桃膠放冰糖還是放紅糖
桃膠是桃樹的分泌物,是美容養顏的聖品。桃膠在煮之前,需要浸泡。桃膠放哪種糖好呢?下面是小編為你帶來的吃桃膠放的糖,一起來看一看吧。
吃桃膠放的糖
都可以。
冰糖燉桃膠
用料***3人份***:
桃膠50克,水適量,冰糖100克
做法:
1.桃膠洗一下,挑出表面的雜質,用足量的水浸泡過夜,泡好的桃膠應該是沒有硬塊的。
2.桃膠會漲發得非常大,如果個頭大可以掰開,再挑一下雜質,放入鍋中,倒入2~3倍左右的水。
3.燒開後,轉小火燉30分鐘左右,湯變稠後放入冰糖,攪至冰糖融化即可。
【冰糖燉桃膠】——燉一碗簡單溫潤的養顏湯
小貼士:
◎桃膠加少許鹽味,糖尿病人也可以喝;桃膠糖水對面板很好,愛美的菇涼不妨試試,但是煮好的桃膠最好儘量不要過夜,所以一次不要煮太多。
紅糖銀耳燉桃膠
1.將桃膠沖洗後用清水泡發。
2.桃膠泡發時間比較長,24小時左右。標準是沒有硬芯。泡完後會漲大很多。
3.銀耳用清水泡發開。
4.準備適量的優質紅糖
5.桃膠和銀耳撕成小塊,與紅糖一併放入燉鍋,加水。因為燉的時間較長,水要多放些。
6.大火燒開
7.轉成小火燉1.5-2小時
8.至熬出膠質,湯汁濃稠可關火。
桃膠的簡介
桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹脂,於夏秋採收,其成分與阿拉伯樹膠大致相同。性味甘苦,平,無毒,主治石淋,血淋,痢疾。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度,桃膠以固體和溶液兩種形式供應。桃膠,可用於配製水溶性膠粘劑,也可用作增稠劑、乳化劑。
桃膠食療方
木瓜燉桃膠
材料:木瓜1只,桃膠10克。
做法:
1、桃膠放入清水中浸泡一夜***12小時以上***至軟漲,體積能漲到10倍以上,所以別小看這十克桃膠,足夠吃上兩頓的。
2、將泡軟的桃膠仔細反覆的清洗,去除黑色的雜質,掰成小塊兒。
3、桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右。
4、木瓜對半切開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續蒸20分鐘左右即可。
桃膠銀耳糖水
材料:桃膠15克,雪梨1個***300克***,冰糖30克,銀耳5克,
做法:
1、桃膠5克,清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜***12小時左右***至軟漲,體積大概能漲大10倍。
2、再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆清洗後,掰成均勻的小塊。
3、銀耳用清水泡20分鐘變軟後,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4、將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開後改小火繼續煮30分鐘,此時湯汁開始變得有些粘稠。
5、放入梨丁煮5分鐘,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。
桃膠的藥用選方
1、治瘡疹黑黶,發搐危困:桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏,溫酒調下,無時。***《小兒清潔總微論方》桃膠湯***純天然桃膠
2、治糖尿病:桃膠,用微溫水洗淨,放在小鍋內煮食,隨意加些調味鹽類亦可***但不要參加甜味***。每次服一至二兩。***《草藥驗方溝通集》***
3、治石淋作痛:桃木膠如棗大,夏以冷水三合,冬以湯三合和服,日三服,當下石,石盡即止。***《古今錄驗方》***
4、治血淋:石膏、木通、桃膠***炒作末***參半兩。上為細末。每服二錢,水一盞,煎至七分,通口服,食前。***《楊氏家藏方》桃膠散***
5、治產後下痢赤白,裡急後重疞痛:桃膠***焙乾***、沉香、蒲黃***炒***各等分。為末。每服二錢,食前米飲下。***《婦人良方》***
6、治虛熱作渴:桃膠如彈丸大,含之咽津。***《千金方》***
7、治療胃痛、胃炎:取比黃豆粒大一點的桃膠清水洗淨,咀嚼碎碎的,溫開水送服,早晚各一次,堅持服用三十天,胃炎不再犯,吃任何涼東西胃不會再難受。