兒童提高視力的方法

　　現在有很多兒童都近視，有的是遺傳近視，有的是因為不注意日常的保健而造成的近視，比如：經常近距離看電視，在光線暗的地方讀書，從小就對眼睛造成傷害。今天小編為大家推薦。

　　有什麼

　　一 光線須充足：光線要充足舒適，光線太弱而因字型看不清就會越看越近。

　　二 反光要避免：書桌邊應有燈光裝置，其目的在減少反光以降低對眼睛的傷害。

　　三 閱讀時間勿太長：無論做功課或看電視，時間不可太長，以每三十分鐘休息片刻為佳。

　　四 坐姿要端正：不可彎腰駝背，越靠近或趴著做功課易造成睫狀肌緊張過度，進而造成近視。

　　五 看書距離應適中：書與眼睛之間的距離應以30公分為準，且桌椅的高度也應與體格相配合，不可勉強將就。

　　六 看電視距離勿太近：看電視時應保持與電視畫面對角線六~八倍距離，每30分鐘必須休息片刻。

　　七 睡眠不可太少，作息有規律：睡眠不足身體容易疲勞，易造成假性近視。

　　八 多做戶外運動：經常眺望遠外放鬆眼肌，防止近視，向大自然多接觸青山綠野，有益於眼睛的健康。

　　九 營養攝取應無均衡：不可偏食，應特別注意維生素B類***胚芽米、麥片酵母***之攝取。

　　十 定期做視力：凡視力不正常者應至合格眼鏡公司或眼科醫師處做進一步的檢查。

　　保護視力的一日三餐食譜

　　只要每天均衡分配營養、慎選食物，連下午茶、零食也能幫助明目。

　　1、早餐

　　早餐吃吐司夾蛋，搭配一杯低脂牛奶。蛋黃可以提供維生素A，預防乾眼症及維護視網膜的健康。而牛奶是B族維生素的良好來源，缺乏B族維生素的人容易出現神經炎、神經病變等問題。

　　2、午餐及下午茶

　　糙米飯能提供比白飯更豐富的B族維生素，兩種不同顏色的蔬菜。一種深綠色葉菜，如菠菜、甘藍、芥藍等是葉黃素最多的食物。葉黃素存在於我們眼睛的視網膜黃斑部，能協助抗氧化，預防發生黃斑病變。另外選擇一種橘黃色的蔬菜，例如胡蘿蔔、南瓜、甜椒等，攝取β-胡蘿蔔素。

　　3、飯後水果

　　草莓有大量的抗氧化劑維生素C，是眼睛健康不能缺少的營養素，而維生素C對提神、緩解疲勞也有幫助，下午工作開會不打瞌睡。其他富含維生素C的水果，還有番石榴、西紅柿、柑橘、獼猴桃等。

　　4、下午零食

　　堅果***杏仁、榛子等***是維生素E的良好來源，可掃除傷害眼睛的自由基。不過別貪多，畢竟堅果還是高熱量、高油脂的食物，吃超量難保不發胖。

　　5、晚餐

　　晚餐以清淡的魚類、海鮮做主菜，避免吃得太油、難消化，影響腸胃及睡眠質量。而魚類海鮮裡有豐富的礦物質鋅，國外研究顯示，缺乏鋅可能會導致黃斑變性，並且鋅也參與身體抗氧化，清除自由基的工作。晚餐後，選擇紅、橘、黃色的水果，如木瓜、哈密瓜、西紅柿、芒果等，可以提供大量維生素A。

　　保護視力菜譜大全

　　1、鮮橘汁

　　胡蘿蔔100克，橘子150克，蜂蜜10克。胡蘿蔔、橘子洗淨，一起用榨汁機榨取汁後放入蜂蜜和油。

　　橘子中含有較高的胡蘿蔔素、維生素c和鈣，而且桔皮中富含的維生生素P可以提高維生素C的吸收率，是保護正常視覺、防止夜盲症的佳果。因此，工作學習後，如感到眼睛乾澀發脹時，可以飲用這種果菜汁。

　　2、香椿豆腐

　　豆腐約重150克，鮮香椿50克，精鹽9克，香油6克，味精少許。香椿洗淨用開水燙一下，冷卻後切成碎末放在豆腐上，加香油與鹽，攪拌均勻即可食。

　　香椿清熱化溼，用生津潤燥的豆腐佐食，腸胃溼熱內蘊所致的小便短赤澀痛、食慾不振、目赤腫痛者宜食之。

　　3、枸杞紅蘿蔔

　　枸杞子4錢、紅蘿蔔兩條、龍眼肉4錢、鮮雞蛋一隻、豬肝六兩、蜜棗兩顆以及些許鹽。將豬肝洗淨切片下少許米酒醃一下，紅蘿蔔洗淨去皮切塊，鮮雞蛋去殼攪拌後備用，把所有材料一起放入滾水中煮10分鐘，再轉小火慢燉兩小時，最後加入蛋花，即可。

　　枸杞子性平味甘，具有養陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效，常用於治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝痠軟、頭暈、耳鳴、遺精等症，對肝腎不足、精血不能上濟於目所致的眼目昏花、視力減退等症療效尤佳。胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素，在人體內會轉化成維生素A，對視力有幫助。

　　4、油菜果蜜

　　油菜80克，荸薺80克，蘋果100克。蜂蜜15克，涼開水30克。油菜洗淨，荸薺去皮，蘋果去皮、不去核，同涼開水一起，放進扮碎機攪打成汁後放入蜂蜜。

　　油菜中含有較豐富的胡蘿蔔素、維生素B1***硫胺素***、維生素B2***核黃素***和鈣，而目維生素PP的含量也不低。維生素PP也是保護視神經不可缺少的重要物質。荸薺，據《食療本草》記載，有“明耳目”的功效，《隨息居飲食譜》也說它“甘平明目”。

　　5、核桃棗杞雞蛋羹

　　核桃仁***微炒去皮***300克，紅棗***去核***250克，枸杞子150克。與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時後備用。每日取2～3湯匙，打入兩個雞蛋，加糖適量蒸為羹。

　　有益腎補肝、養血明目的作用，可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝痠軟等症狀。

　　6、花生瓜子棗豆糕

　　花生米100克，南瓜子50克，紅棗肉60克，黃豆粉30克，粳米粉250克。與棗肉共搗為泥，再調入些麵粉，加適量油與水，調勻做糕，蒸熟，一日吃完。

　　可補脾益氣、養血明目，改善近視、視物模糊，心悸氣短、體虛便祕等症狀。

　　7、豆仁粳米八寶粥

　　赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖溫食。

　　可健脾補氣、益氣明目。宜於近視、不耐久視、寐差納少、消化不良者食用。

　　8、枸杞肉絲

　　枸杞100克，豬瘦肉300克，青筍***或玉蘭片***10克，豬油100克，各種佐料適量。將豬瘦肉洗淨，切成6釐米左右的細絲，青筍也同樣製作，枸杞子洗淨。待油七成熱時，下入肉絲、筍絲煸炒，加入料酒、醬油、食鹽、味精，放入枸杞，翻炒幾下，淋人麻油即可。

　　枸杞可滋補肝腎、潤肺明目，豬肉富含蛋白質，兩者共食，可使氣血旺盛，營養眼內各組織。

　　9、芝麻核桃乳蜜飲

　　黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒搗爛，分貯瓶內。每次各取一匙，衝入牛乳***或豆漿***一杯，加蜂蜜一匙調服。

　　可滋補肝腎、明目潤燥，可用於食療近視及雙目乾澀、大便燥結諸證。

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