血壓為什麼會偏高

　　血壓***blood pressure***是指血管內的血液對於單位面積血管壁的側壓力，也即壓強。為什麼血壓會偏高呢?血壓偏高的飲食有什麼呢?以下就是小編給你做的整理，希望對你有用。

　　血壓偏高的原因：

　　第一，血管由於缺少蛋白質、維生素C、維生素E、鈣當中的任何一種，血管就會慢慢失去彈性，變成一個彎管，使血液輸送困難，不得不加大血壓使血液流得比較順暢。

　　第二個原因，如果血脂肪、膽固醇太高，造成血液的粘稠度太高，就象長江的上游，水流速度非常快，水非常清澈，沒有垃圾，下面沒有沙子。到了下游，水流速度變慢，整個水面上漂著一大堆的垃圾，底下都是沙子。同樣的，當血液的粘稠度增加以後，血流的速度變慢，血管上就會沉積許多附著物，越來越多，這時候血流的速度越來越慢。

　　但是身體是不允許血流速度變慢的，因為全身的每一個細胞都需要透過血流輸送養分，然後才可以生存下來，才可以繼續新陳代謝。當血流速度變慢的時候，大腦、手腳全部會發出警報，手會麻，手會痛，頭會痛，頭漲，頭會感覺昏昏沉沉，全部是身體發出警報，“我要養分……!快供養。“

　　所以很多的醫學工作者經常會強調，高血壓的病人要降血壓。他強調膽固醇、高血脂會造成高血壓，可是他忽略了一點，膽固醇、血脂肪是沒有能力調血壓的，血壓高不是膽固醇、血脂造成的，是膽固醇和血脂造成血液粘稠度增加，血流速度減慢，是身體把血壓調上來的，不是膽固醇去調的，膽固醇沒有那個能耐。是身體當發現血流速度變慢的時候不得不把血壓調上來。身體調高血壓是要花費很大的力氣的。是要透過腎臟不斷地分泌荷爾蒙來收縮肌肉組織，來加大血壓，才可以幫助血流恢復正常。

　　如果你隨便地開始吃降壓藥，意味著身體花了好大的力氣，因為身體的細胞沒有營養，在呼喊“趕快把養分送過來”，於是身體不得不把血壓調上來，當你身體費了好大的力氣把血壓調上來的時候，你去吃降壓藥，你不是在幫助你的身體，你是在跟身體作對。

　　你的身體如果會說話，一定會跳起來，打你兩個耳光，問你“搞什麼鬼，我好不容易把血壓調上來，為了保護你，你卻跟我作對!”這是事實，這是為什麼這麼多年高血壓成了不治之症，為什麼高血壓病人要吃一輩子的藥。因為高血壓吃的藥不是用來治病的，而是用來跟身體作對的，要作對一輩子。

　　高血壓病人往往很高興，“哎喲，我的血壓正常了!”，可是你看他，他的氣色不正常，他的體力不正常，他的精神不正常。很多人很傻，他覺得血壓正常自己就正常。你要的是一個正常的體魄，而不是簡單地用血壓來判斷的。我們不是要輕易地去降血壓。當血壓超過170~180，他會因為血管的彈性不夠，缺少維生素C，有裂痕，缺少維生素E，比較脆弱，它很可能在高血壓的狀態下被擠破，產生腦溢血，產生體內內出血，造成不治之症。可是問題的關鍵是，血壓也不能輕易去降。

　　高血壓必須遵循的十大飲食原則：

　　1、控制熱能攝入，減少高脂肪飲食。

　　高血壓病人，如膳食熱量攝入過多，飽和脂肪和不飽和脂肪比例失調，多鈉、少鉀、少鈣，單糖過多，纖維素太多，都是不利的。因此，要減少飲食中脂肪的量，特別是動物性脂肪，如肥肉、肥腸等。

　　2、應食用低膽固醇食物。

　　高膽固醇食物有動物內臟、蛋黃、魚子、各種動物油。含膽固醇低的食物有牛奶***每100g含13mg***、各種淡水魚***每100g含90-103mg***。而100g豬肝含368mg、100g雞蛋黃含1705mg膽固醇。

　　3、限制含糖高的食品。

　　尤其是肥胖者或有肥胖傾向的高血壓者，要少吃甜的蛋糕、甜餅、甜點心、糖果等。

　　4、控制食鹽的攝入。

　　一般來說，輕度高血壓患者，每人每天攝入食鹽量應控制在6-8g以下;有急性高血壓病的人，食鹽應嚴格控制在1-2克以下***摺合成醬油約5-10m1***。大凡合鈉多的食物，包括鹹菜、鹹肉、腐乳等，應在限制之列。

　　5、多吃新鮮蔬菜。

　　根據蔬菜上市情況，在低脂肪攝入的前提下，適當增加新鮮蔬菜的攝入量，如芹菜、黃瓜、豆角、西紅柿等，均對高血壓病患者有益。

　　6、嚴格控制煙、酒。

　　吸菸有害健康，人們已普遍形成公認。可飲酒依然是許多處於更年期的朋友的嗜好，殊不知，飲酒對高血壓病十分不利，尤其是過量飲酒。因此，更年期高血壓病患者應嚴格控制菸酒。高血壓患者的飲食應以清淡為主，避免進食肥膩、刺激性、高膽固醇及醃製的食物。

　　7、選擇多糖類食物。

　　進食多糖類食物，如含食物纖維高的澱粉、糙米、標準粉、玉米、小米等均可促進腸蠕動，加速膽固醇排出，對防治高血壓病有利;葡萄糖、果糖，及蔗糖等，均有升高血脂之憂，故應少用。

　　8、適量蛋白質。

　　蛋白質代謝產生的有害物質，可引起血壓波動，應限制動物蛋白。調配飲食時應考慮蛋白質生理作用，應選高生物價優質蛋白，按l克/公斤體重補給，其中植物蛋白質可佔50%，動物蛋白選用魚肉、雞肉、牛肉、雞蛋白、牛奶、瘦豬肉等。

　　9、限制脂類。

　　減少脂肪，限制膽固醇;脂肪供給40～50克/天，除椰子油外，豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、紅花油等植物油均含維生素E和較多亞油酸，對預防血管破裂有一定作用。同時患高脂血症及冠心病者，更應限制動物脂肪攝入。如長期食用高膽固醇食物，如動物內臟、腦髓、蛋黃、肥肉、貝類、烏賊魚、動物脂肪等，可引起高脂蛋白血癥，促使脂質沉積，加重高血壓病，故飲食膽固醇應控制在300～400毫克/天。

　　10、患者要注意科學飲水。

　　水中硬度對高血壓的調節是具有密切關係的，我們知道飲水中含有鈣離子和鎂離子，而如果血液中缺少鈣離子和鎂離子的話，很容易引發血管痙攣，血管痙攣則會導致血壓的升高。所以高血壓患者就要多飲用硬水。