含羞草為什麼會合攏
原來,含羞草的葉子和葉柄具有特殊的結構。在葉柄基部和複葉的小葉基部,都有一個比較膨大的部分,叫做葉枕。葉枕對刺激的反應最為敏感。一旦碰到葉子,刺激立即傳到葉柄基部的葉枕,引起兩個小葉片閉合起來,觸動力大一些,不僅傳到小葉的葉枕,而且很快傳到葉柄基部的葉枕,整個葉柄就下垂了。為什麼會這樣呢?這是因為,在葉枕的中心有一個大的維管束,維管束四周充滿著具有許多細胞間隙的薄壁組織。當震動傳到葉枕時,葉枕的上半部薄壁細胞裡的細胞液,被排出到細胞間隙中,使葉枕上半部細胞的膨壓降低,而下半部薄壁細胞間隙仍然保持原來的膨壓,結果引起小葉片的直立而兩個小葉片閉合起來,甚至於整個葉子垂下來。有人做過研究,含羞草在受到刺激後的0.08秒鐘內,葉子就會閉合。受刺激後,傳導的速度也是很快的,最高速度每秒鐘達10釐米。刺激之後,稍過一段時間,一切又慢慢恢復正常,小葉又展開了,葉柄也豎立起來了。恢復的時間一般為5—10分鐘。但是,如果我們繼續逗弄,接連不斷地刺激它的葉子,它就產生“厭煩”之感,不再發生任何反應。這是因為連續的刺激使得葉枕細胞內的細胞液流失了,不能及時得到補充的緣故。
植物受刺激和震動後的一種反應。這種反應在生物學上稱為感性運動,是含羞草受到外界刺激後,細胞緊張改變的結果。
含羞草的葉片之所以會在人觸碰時合攏,是因為含羞草葉片所具有的“膨壓作用”。原來,在含羞草葉柄的基部,有著一個充滿水分的薄壁細胞組織——葉枕。只要一觸動含羞草使它的葉子震動,葉枕下部就像漏了氣的自行車胎一樣癟下去,上部則像打足氣的皮球似的鼓起來,葉柄也就下垂合攏了。在含羞草的葉枕受到刺激合攏的同時,它會產生一種生物電,將受到刺激的資訊傳遞給其他葉子,其他葉子也跟著依次合攏起來,當刺激消失後,葉枕下又逐漸充滿水分,葉子又重新張開恢復原狀。
含羞草的這種特殊的本領,是有它的一定歷史根源的。它的老家在熱帶南美洲的巴西,那裡常有大風大雨。每當第一滴雨打著葉子時,它立即葉片閉合,葉柄下垂,以躲避狂風暴雨對它的傷害。這是它適應外界環境條件變化的一種適應。另外,含羞草的運動也可以看作是一種自衛方式,動物稍一碰它,它就合攏葉子,動物也就不敢再吃它了。