什麼是補氣血的食物

　　氣血不足是生活中許多女性常用的症狀，其實女性朋友可以通過飲食調理氣血不足。那麼補氣血的食物有哪些?下面小編為您介紹。

　　1、補氣血的四大食物

　　1.1、紅棗:紅棗是補氣血最好的食物之一。紅棗含有較高的維生素,具有滋陰補陽,補血之功效。男女老少都喜歡食用紅棗,有“天然維生素丸”的美譽。女性朋友可以幹吃紅棗,也可以在熬湯的時候新增幾粒紅棗,味道甚佳。

　　1.2、枸杞:枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質,有較好的抗氧化作用。枸杞可以用熱水泡著喝,也可以在煲湯的時候加幾粒枸杞,枸杞子可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助於延緩衰老,延長壽命,為女性朋友補氣血。

　　1.3、豬肝:豬肝味甘,性溫,豬肝中含有豐富的鐵,它是造血原料,入肝經,有補血健脾、養肝明目的功效,對於貧血、頭昏、目眩等均有較好的效果,很適合女性朋友補氣血。

　　1.4、桂圓:桂圓是溫補食物,能夠豐胸、益心脾、補血氣、安眠等,女性朋友可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益,補氣血。

　　2、補氣血喝什麼湯好

　　2.1、當歸黃芪烏雞湯

　　原料:烏雞肉250克、當歸15克、黃芪20克。

　　製作:烏雞肉洗淨,切塊,當歸、黃芪洗淨,一齊置瓦鍋內,加水適量,文火煮熟。調味服食。

　　功效:氣血雙補,固腎調精。適用於月經病氣血不足、腎虛者,症見經期不準,經量少而色淡,神疲氣短,多夢失眠,頭昏腰痠,面色蒼白等。

　　2.2、人蔘大棗湯

　　原料:人蔘10克,大棗5枚。

　　製作:人蔘切片備用。大棗洗淨備用。人蔘放入砂鍋中,加清水浸泡半天,加大棗,煮約1小時即成。

　　功效:本方有大補氣血功效。適用於氣血虧虛,虛弱勞損者。

　　3、補氣血喝什麼粥好

　　3.1、七錦糯米粥

　　糯米500克,桂圓乾30克,紅糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大棗30克,銀耳30克。將桂圓去殼,紅棗洗淨去核,銀耳發透去雜質,糯米淘淨放入鍋內,加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖,加水適量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、紅糖,再煮爛成粥,分頓食用。

　　具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效,適用於血虛引起的頭髮早白、面色蒼白、四肢無力、頭昏眼花等症。

　　3.2、羊乳紅棗粥

　　羊乳300毫升,紅棗15個,粳米250克,生晒參、冰糖各30克。先將粳米、生晒參***切片***、紅棗***去核***放入鍋內,加水適量,用旺火煮30分鐘,倒入羊乳再煮片刻成粥,分頓食用。

　　具有益氣健中、溫潤補虛之功效,適用於氣短乏力、面黃肌瘦、四肢無力、口淡、便祕等症。

　　氣血不足該如何調理

　　1、 多吃補氣血蔬菜

　　山藥營養豐富,含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收,如果想增加營養功效,可以把山藥和核桃一起吃,能補中益氣,強筋壯骨;把山藥和鴨肉一起吃,能健脾養胃,固腎;把山藥和羊肉一起吃,能補血,養顏,強身,通便。注意在選購山藥時,儘量選購細長的,比短粗的要好一些。此外,多吃些紅薯心菜、芹菜、胡蘿蔔、白蘿蔔等都不錯。

　　2、 少吃辛辣油膩食物

　　氣血不足通常會導致脾胃受損,因此要少吃辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣刺激食物,油炸類的也要少吃,以保護脾胃,避免加重氣血不足的症狀。

　　3、 多喝粥湯類

　　粥湯類的營養非常全面,比如山藥粥、羊肉湯、雙耳湯***黑木耳、銀耳***、大棗粥、生薑紅糖水等,有很好的健脾補腎益氣等功效。此外小米粥要多喝,溫脾養胃的同時能起到安神的作用。