黔茶文化的推廣方法

　　黔茶文化積澱深厚,具有鮮明地域性、民族性和唯一性特徵,極大地豐富了五千年中華茶文化寶庫。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　如何發揮文化的力量，向全世界宣傳推介貴州深厚的茶文化，這是新時期茶產業轉型發展中，貴州必須面對和思考的。在產品包裝上，我們要更多體現貴州元素，高山、生態、民族特色等。在文化傳播上，我們要開發獨具特色的貴州茶藝表演、茶文化工藝品、茶文化刊物，使得消費者能真切地感受到多姿多彩的貴州原生茶文化。在文化品牌打造上，我們要張揚貴州茶文化特質與個性。如“世界茶樹起源地中心”、“中國當代茶業發展的起源地”、“中國茶工業遺址保護地”等文化名片。

　　不僅如此，我們還要加大貴州茶文化的非物質保護，如湄潭翠芽、都勻毛尖、綠寶石等品牌在加工工藝的保護，同時，我們還要加大利用與開發，使之為我們產業服務，為品牌注入新的文化元素與特色。

　　黔茶文化的介紹

　　黔茶文化的推廣

　　水與葉的痴纏，育化出茶的清、甘、苦，更融合種種人生百味，茶道、茶藝、禪茶，各種形式，不一而足，人們在這葉與水的起伏中，悟美、悟德、悟性。每片茶葉都有故事，幾片綠葉一杯清水，香氣之外，蒸騰的更是一種茶文化。攜一片綠葉，尋覓黔茶文化的馨香一脈。

　　自神農嘗百草識得茶葉之後，人們開啟了茶葉探索之路。如果說茶聖陸羽只是用“思、費、夷”寥寥數字對貴州茶葉進行概括，那麼黃庭堅則用“黔中桃李可尋芳，摘茶人自忙。月團犀胯鬥圓方，研膏入焙香。”一則《阮郎歸》賦比較確切地表述貴州的貢茶、茶詞和大樹茶。今天，當以咖啡、奶茶為代表的西方飲食文化，以其休閒、時尚、個性的姿態影響著人們的生活時，作為中國傳統的飲茶文化該如何打造自己的形象，開拓市場呢?貴州擁有悠久的茶葉歷史，飲茶文化更是一絕。仡佬族是貴州土著民族，這個民族特別愛喝油茶，當地居民有“茶席”的雅俗。“茶席”顧名思義為品茶宴席，選取品質優良的茶葉，用臘豬油炒焦，摻水煮沸攪拌成羹狀，起鍋、煎炒、加水、入鹽、以油渣或芝麻煮沸即可食用。仡佬族的油茶又被稱為“幹勁湯”。侗族、苗族的“打油茶”，用茶油將粳米和茶葉煎炒至焦黃，放水燒沸，再放入事先準備好的炒黃豆、炒花生等配料即可。油茶香濃可口，內含很多幹果即解渴又充飢，侗族、苗族的朋友一般勞作回家飯前都會食用，聊以充飢。

　　貴州是一個多民族聚居的產茶省份，境內17個世居民族與茶都有不同的緣分，這些先民千萬年來生活在深山密林中，與野生大叔茶結下不解之緣，他們管護茶山，製作茶葉，開荒劈茶，孕育和積澱了豐富的、鮮無人知的民間茶飲、茶俗文化，成為中國茶文化寶庫中不可獲缺的一部分。貴州山地原生態草根茶文化，如“貞豐狀元筆茶”“黔西南擂茶”“盤縣團餅茶”“貴州西北部罐罐茶”等習慣既是黔茶文化的精髓也是貴州茶葉的希望所在。貴州茶文化底蘊醇厚，有著豐富且獨特的飲茶風俗，未來將其開發、提煉勢必能成為貴州茶葉向外界展示獨特風情和文化的視窗，現在國內建立的新型茶館，如能在茶藝、品質、環境上打造出特色和品味來，使喝茶成為一種時尚和生活，也是茶文化傳承的重要途徑。

　　《茶經》所謂黔中，乃產茶古老之區。凡思、播、費、夷四州，“往往得之，其味極佳”者。

　　黔水茶——都勻毛尖，產自都勻茶區，峰巒起伏，雲霧繚繞，土壤深厚肥沃，疏鬆而潮溼，適宜茶樹生長。尤其是都勻市的團山、大定兩鄉，茶樹多生長在溪澗峽谷兩旁。茶芽茸毛多，肥厚柔嫩，含有豐富的蛋白質、糖類等物質。明御使張鶴樓遊覽茶區後曾作詩曰：“雲鎮山頭，遠看輕雲密佈，茶香蝶舞，似如翠竹蒼松”。博涵包裝查閱到據史料記載，遠在五百多年前，“魚鉤茶”和“雀舌茶”已成為“貢茶”，直到清末。十八世紀末，開始出口外銷。1915年獲巴拿馬賽會上優等獎。