畜牧科技論文
畜牧科技成果,作為農業科技成果之一,其特殊性表現在畜牧科技影響範圍大,研製成本高。這是小編為大家整理的，僅供參考!
篇一
淺析我國畜牧科技
摘要：本文分析和研究了目前中國重慶市榮昌縣畜牧科技發展所面臨的問題，並對此給出相應的對策。
關鍵詞：畜牧科技;問題;對策
中圖分類號：F762.5 文獻標識碼：A 文章編號：1001-828X***2012***01-0-01
改革開放以來，我國畜牧業穩步發展，無論是畜禽的飼養量，還是畜牧業產品產量都呈明顯的上升趨勢。中國畜牧業在保障城鄉食品價格穩定、促進農民增收方面發揮了至關重要的作用，許多地方畜牧業已經成為農村經濟的支柱產業，成為增加農民收入的主要來源，為促進現代畜牧業的發展作出了積極貢獻。
雖然畜牧業的發展取得了可喜的成就，但是在畜牧業發展中，也逐漸暴露出一系列的問題。總體來看，中國的畜牧業仍處在傳統飼養方式與現代化養殖方式並存、傳統養殖方式佔支配地位的階段。規模小、品種雜，人畜混居、散放散養、粗放經營。同時存在畜牧業投入不足、飼養環境和生產條件相對落後、重大動物疫病形勢嚴峻等問題。具體表現在：
第一、環境汙染嚴重。畜牧業對環境的汙染包括糞便、汙水、惡臭、噪聲等，但主要是糞便汙水處理利用不當對大氣和土壤造成的汙染。由於缺乏相應的環保措施和廢物處理系統，糞便未經處理直接大批量的露天堆放，造成了對家畜和環境的汙染。此外，惡臭成分對人和動物有刺激性和毒性。據調查畜牧場的惡臭汙染佔各種空氣汙染的首位，長時間吸入惡臭物質會改變神經內分泌代謝和免疫功能，使畜禽生產力下降，發病率和死亡率升高。由此可見，畜牧場自身環境的惡化和對周圍環境造成的汙染日益嚴重。
第二、畜產品質量問題突出。在傳統養殖方式下，養殖戶高度分散，難於管理，受利益驅動，部分養殖戶會採用不恰當的飼養方法和手段，生產劣質甚至有毒的畜產品。前不久，“瘦肉精”、“牛肉膏”、“毒饅頭”等事件，對居民的身體健康及消費心理造成了嚴重影響。
第三、疫病防控形勢嚴峻。據全國畜禽疫病調查我國共有各類畜禽疫病上百種，近年來各種新的疫病層出不窮。由於大量的分散飼養，加之畜禽商品交易頻繁，難以有效的防止交叉傳染、控制動物疫病。畜禽疫病已成為影響我國畜牧發展的一大障礙，嚴重威脅畜牧業生產的健康發展。
第四、科技投入不足。產業的發展總是離不開投入。雖然近年來，各行各業加大了對畜牧產業的投入，但相對於其它產業來說，投入的比例是偏低的，尤其是科技投入不足。在產業發展過程中，往往偏重於養殖數量的增加，缺乏對一些科學技術的運用，所以畜禽商品質量差，甚至對消費者的健康造成危害。
眾所周知的“瘦肉精”、“人造奶”、“牛肉膏”、“毒豬蹄”等畜產品安全事件給我國的食品安全和經濟發展，特別是畜牧業發展帶來了嚴峻考驗，畜牧經濟遭受嚴重打擊。動物源性食品安全問題成為上至中央，下到普通百姓高度關注的民生焦點。而與此相對應的如何發展農村經濟，增加農民收入，保護生態環境等民生問題更成為輿論關注的社會焦點。
第五屆中國畜牧科技論壇正是在這樣錯綜複雜的背景下面召開。畜牧科技論壇已成為我國最具廣泛影響力的現代畜牧科技資訊交流、成果轉化和經濟合作發展的重要平臺，並且逐步走向國際化。本屆論壇主題確定為：畜產安全與民生。論壇期間，來自全國畜牧科技界的知名專家、學者和企業界的精英匯聚一堂，在理性、和諧的學術氛圍中，緊緊圍繞“畜產安全與民生”主題，深入研討當前畜牧業發展所面臨的食品安全、環境汙染和節能減排等難題。各界人士積極探討畜牧產業與食品安全的緊密聯絡，分析我國畜牧業現狀及存在的問題，正視存在的問題，研究發展方向，提出振興措施。
本屆論壇不僅為現代畜牧業示範區建設和發展提出了許多寶貴建議，還圍繞當前畜牧業發展的熱點和難點進行了深入剖析和研究，交流全國畜牧產業新成果，交流和傳遞了國內外畜牧科技前沿研發最新資訊。本次論壇所取得的成果，為現代農牧業發展注入新的生機和活力，對榮昌、西部地區乃至全國畜牧業發展必將大有裨益。
此次畜牧科技論壇在“十二五”計劃開局之年召開，鮮明的主題，既符合現代畜牧業發展的迫切需要，也符合千家萬戶的民生需求，因此具有深遠意義。由此可見，“十二五”時期，現代畜牧業發展既面臨著難得的歷史機遇，又面對諸多的風險挑戰。
一方面，我國畜牧業發展面臨著難得的歷史機遇，是畜牧業擴量提質的關鍵轉型期。隨著國家強農惠農力度持續加大，畜牧業發展的政策環境將進一步優化。轉變畜牧業發展方式已經成為社會共識，標準化、規模化、產業化的快速發展，為加快畜牧業發展方式轉變創造了良好條件。另一方面，我國畜牧業發展也面臨著生產方式仍然落後、產品質量安全、資源緊缺、生態環境制約等諸多挑戰。當前我國畜牧生產中，小規模低水平的散養方式仍佔相當大的比重，嚴重製約了產業的持續健康發展。畜產品質量安全監管機制不健全，重大動物疫病防控形勢依然嚴峻，基層獸醫防疫隊伍執業水平參差不齊，獸醫系統培訓平臺和執業獸醫體系尚未建立，難以履行《動物防疫法》賦予的職責任務。隨著畜牧業加快發展，飼料糧需求速度將高於國內糧食預期增量，飼料資源緊缺將成為畜牧業發展的關鍵制約因素。同時，規模養殖用地難、用工難、融資難等問題也對畜牧業發展形成嚴重製約。由於畜禽養殖汙染處理成本偏高以及設施裝置和技術力量的缺乏，部分畜禽養殖者糞汙處理意識薄弱，畜禽養殖汙染已經成為制約現代畜牧業發展的瓶頸。
畜牧業“十二五”規劃的指導思想和發展目標是按照高產、優質、高效、生態、安全的要求，始終堅持轉變畜牧業發展方式“一條主線”，緊緊圍繞保供給、保安全、保生態“三大任務”，著力構建畜禽標準化生產、畜禽牧草種業、現代飼草料產業、現代畜牧業服務、飼料和畜產品質量安全保障、草原生態保護支撐等“六大體系”。推進標準化規模養殖，優化產業結構佈局，堅持數量質量發展並重，加強農牧結合，堅持科技興牧。
面對新形勢，我國畜牧業未來發展必須從全面建設小康社會和切實解決“三農”問題的戰略高度出發，以總量平衡、結構優化、效益穩定、質量安全、資源節約和生態友好為目標，切實加大畜牧業發展方式轉變力度，由此實現我國畜牧業的可持續發展，促進我國農業經濟的發展，推動國民經濟的又好又快增長，構建人與自然和諧相處的環保型社會。
參考文獻：
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[2]蘭輝.整合畜牧科技資源，進一步打造畜牧科技城[C].第五屆重慶・榮昌青年人才論壇徵文集.
篇二
遼寧畜牧科技的現狀與對策
[摘要] 隨著我國經濟與科技的發展，在畜牧業方面的科技成果也越來越多。我省已經獲得很多科技成就的獎項，但是還需要在一些重點的專案上取得突破。本文主要從我省近年來所獲得的的科技成就、所面對的主要問題、改變這一現狀的對策等幾個方面來論述。
[關鍵詞] 畜牧業 科技成就 現狀 對策
[中圖分類號] S8-1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 ***2013***08-0061-01
自從改革開放以來，遼寧省在很多領域都取得了顯著的成就，其中就包括畜牧科技領域。我省在畜牧科技領域取得的省部級及以上的科技成果獎勵就達到146項之多，其中包含了五項一等獎，四十五項二等獎，六十二項三等獎，以及三十四項重大科技成果獎。在遼寧省的一些重點領域都取得了重大突破，主要包括地方畜禽的品種開發與利用、畜禽類新品種的培育等，這些都標誌著我省的畜種培育能力以及培育手段達到了我國乃至國際的先進水平。
一、遼寧省所獲的科技成就
1.畜禽遺傳資源調查、保護與管理方面
遼寧省自從1979年開始了對於畜禽品種的資源調查後，一共開展了2次對於畜禽品種的普查工作，目前，全省已經有的畜禽品種共有56個，其中包括本地畜禽品種17個，從其他省引進的畜禽品種2個，還有37個從國外其他國家引進的品種。
遼寧省已有一些畜禽被列入到了國家級的畜禽資源保護名單之中，其中主要包括絨山羊、中華蜂、大骨雞以及荷包豬和復州牛等。而遼寧的黑豬、沿江牛，東北的細毛羊和半細毛羊等十多個品種都已經被列入遼寧省地方畜禽品種資源保護名單之中。
2.動物營養與飼料方面
遼寧省目前已經確定了主要的畜禽品種的營養引數，並且開發了畜禽飼料新技術與新配方，同時開發出了新型的飼料新增劑，並且已經將這種生產技術應用到生產之中，蛋白質飼料資源技術也得到了相應的利用。
3.畜禽新品種的培育與良種繁育方面
遼寧省已經培育出了許多畜禽新品種，例如東北的細毛羊與半細毛羊，鐵嶺的挽馬，遼寧的黑白花奶牛與黑豬等總共15個品種，並且保護了很多我省特有的優良地方品種。目前，我省的種豬存欄量已經達到了十萬頭、種禽的存欄量為450萬頭，種牛和種羊分別為2.8萬頭和3萬隻。
二、畜牧科技主要存在的問題
1.自主創新較少
遼寧省的畜牧科技總體水平現在相當於發達國家十多年前的水平，對於基礎性的研究相對薄弱，我省原創的技術和比較重大的關鍵技術兩方面的創新都比較少，這在很大程度上制約著我省畜牧業的整體生產水平的提高。
2.科研體制比較落後
遼寧省的科研體制與機制發展比較落後原因主要有四點：第一是遼寧省目前現有的科研院校自定的體制比較封閉，每個院校都為自己而戰，並沒有實現資源共享，院校之間缺少了聯合運作的機制。第二是各科研部門用人的機制比較僵化，一般就一直使用一個人，沒有實行現代化的激勵機制。第三是科研部門所設立的科研主體的針對性不強，科研部門所提供的科技成果與現實所需要的成果脫節。第四是一部分的科研成果還不夠成熟，不夠完善，很難進行大面積、大範圍的應用與推廣。
3.畜牧科技創新的主體不明確
目前，我國對於畜牧產業的傳統研發與推廣模式已經很難適應現代對於畜牧產業發展的要求，跟一些發達國家或者一些發達地區相比起來，我省作為科技創新主體的一些企業並沒有突出其作用，尤其是行業協會與農民合作經濟暫時還不能夠在科技產業化中發揮出其橋樑和紐帶的作用。
三、對現有畜牧科技的建議
1.建立現代化的科技創新體系
遼寧省需要深化畜牧及有一等科研院所的體制改革，可以自己制定和建立一些靈活的用人機制與工作創新的激勵機制，要大力鼓勵和支援我省關於畜牧、動物、獸醫等方面的研究院校與科研單位進行基礎與應用方面的研究，各院所應該主動加強關於畜牧與獸醫等學科的建設。同時，應該這些研究院所應該堅持以企業為科技創新的主體，在企業中建立產、學、研三方面想結合的科技創新體系，省政府應該重點支援一些龍頭企業的創新與發展，在這些企業中建立研發中心，多個企業共同合作，儘快研製出一品具有我省自主智慧財產權且適用我省科研發展的技術和產品。
2.建立多元化的科技推廣體系
在發揮了技術推廣作用的同時，應該積極主動的吸收現代化的新興力量與新的技術應用，同時把這些應用推廣到市場上;與此同時，應該在民間大力培育一些技術諮詢服務組織，尤其要注重發揮類似於專業的合作經濟組織等組織協會在畜牧業科技上應該具有的推廣作用，從而能夠建立起以政府作為主導，畜牧業的科技工作者、企業以及合作經濟組織等都能夠廣泛參與到現代化畜牧業的科技推廣之中。
3.建立並完善有關畜牧業的教育和培訓體系
畜牧業之所以能夠實現科技的創新，主要還是靠一些專業人才的創新，因此，我省的中高等學校以及職業學校都要充分發揮其教育資源，積極為我省、為國家培育出科技方面的領軍人才，並且要面向從事畜牧及獸醫方面的專業人員和農民進行培訓，在業餘時間多開展一些多層次、多種形式的科技培訓，對於高等院校的學生來說，要對他們進行職業教育，最終達到能從根本上提高科技人員以及農民綜合素質的目標。
4.加強省省之間、省與國際之間的合作與交流
政府應該多鼓勵我省的研發機構與外省或者是國外一些國家進行學術上的交流與合作，在我省自主創新的同時，能夠充分利用外省、國外的一些先進科技資源，提高我省的畜牧業高科技水平。
四、結語
雖然遼寧省在改革開放以來取得了一些成就，但是我們並不能止步於這些成就，要更加積極主動、更加努力的去探索一些新的畜牧業方面的科技成果，要完善對科研人員的培養制度，結合國內外的先進經驗與研究成果，從而提升我省的畜牧科研水平。
參考文獻
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