畜牧養殖科技論文
中國是一個農業大國，畜牧養殖科技發展更是日新月異。這是小編為大家整理的，僅供參考!
篇一
小型畜牧養殖現狀及發展前景展望
目前，我國社會經濟發展迅速，畜牧業在國家的大力支援下得到了大力發展，畜牧養殖的集體過個人也越來越多。特別進入21世紀，我國社會主義市場經濟體制逐步完善，在市場自動調節作用下，一些小型畜牧養殖戶在競爭中相當規模養殖戶體現了自身的不足，存在的一些問題自然的顯現出來。這些問題如不能得到有效地解決，必將很大程度地損失小型畜牧養殖戶的利益。因此，通過多年畜牧養殖的經驗，對小型畜牧養殖產業的發展現狀進行探討，提出一些自己的建議。
一、小型畜牧養殖發展現狀
1.小型畜牧養殖生產成本普遍偏高
畜牧養殖的成本費用主要包括以下幾個方面：
1.1材料費，包括畜牧養殖中消耗的精飼料、粗飼料等各種飼料費以及孵化過程中的各項消耗、禽獸醫藥費等。
1.2人工費，包括畜牧養殖過程中的生產人員的工資、各項福利等。
1.3銷售費用，主要指在銷售過程中的攤銷費、銷售人員的工資等。
對於規模型畜牧養殖戶來說，去除以上正常的成本，企業會獲得很好的效益。但對於小型畜牧養殖戶來說，養殖成本會大大的增加。因為，規模企業所需的飼料多，批量購買相對便宜，小型畜牧養殖戶就自身現狀不可能大規模購買飼料，有些小型養殖戶用糧食作物代替飼料餵養，大大增加了材料成本。規模畜牧養殖戶有專業的飼養人員進行成千上萬頭牲畜的飼養工作，相同時間，同樣的勞動力，小型畜牧養殖戶只能飼養幾頭牲畜，這在工作效率上肯定比不上規模畜牧養殖戶。規模畜牧養殖戶在銷售產品時，直接與屠宰場等企業簽訂協議，去除了銷售過程中的很多費用，小型畜牧養殖戶由於規模小，去市場攤售，既浪費了時間，又增加了勞動成本。
2.小型畜牧養殖戶技術不夠全面
對於小型畜牧養殖戶來說，在選擇畜禽品種時，由於沒有專業人員的指導，不能做到科學的選擇。不瞭解各階段畜禽所需的生活溫度，對畜牧室所處的溫度不專業，往往只簡單的進行處理。飼料的配製不夠科學，不清楚畜禽各生理階段所需營養，導致畜禽生長緩慢甚至引發疾病。對幼仔的接生不夠專業，幼畜禽的出生率不高。
3.小型畜牧養殖戶防疫工作不到位
小型畜牧養殖場一般選址不夠科學，場內佈局規劃不合理，缺乏對地勢、風向、距離的考慮，排汙通道、乾淨水通道交叉建立，很容易導致病菌傳入，發生疫情。有的畜牧養殖場生產進出口沒有消毒設施，有些畜禽欄由於通風不好，氨氣濃度大而引起疫情。對於畜禽的排洩物，很多小型畜牧養殖戶隨意堆放，便利了細菌的傳播。小型畜牧養殖戶管理不能制度化，經常的鄰居串門參觀、進進出出也會引進病菌。近年來，各種畜禽疾病傳播頻繁，小型畜牧養殖戶受到自身條件的限制，沒有科學的生產觀念，往往只對畜禽接種疫苗。但病種的變異非常複雜，簡單的接種疫苗有時並不能達到免疫能力。
二、小型畜牧養殖前景展望
1.加強合作，降低成本
傳統的養殖觀念在市場經濟下已很難生存，小型畜牧養殖戶必須改變觀念，增強創新意識，用新的生產方式來降低生存成本。這就要小型畜牧養殖戶之間加強合作，建議村集體建立養殖合作社，具體的合作方式可以體現在以下幾個方面：
1.1從進購飼料的途徑上降低成本，一個村的所有養殖戶可以合作對所需的各項飼料進行集體購置，再進行合理分配，降低材料成本。
1.2分工明確，多家畜牧養殖戶對於畜禽糞便的處理等工作可以合作僱用專人定期清理，另外在條件允許的情況下可以擴大養殖規模，充分發揮人工效率。
1.3根據市場的需求，養殖戶共同聘請養殖專家，共同探討出適合經營的品種，進行集體銷售，這不但
降低銷售費用，還將會提高銷售的價格。
2.學習養殖技術，自力更生
小型畜牧養殖戶雖沒有能力僱用專業的飼養人員，但可以從自身做起。可以經常請教專業飼養人員相關知識，並選購畜牧養殖的書籍，學習相關的飼養技術。養殖專案、養殖規模和養殖數量確定後，畜牧養殖技術便成為養殖成敗的關鍵，因此一個養殖村莊必須有一個養殖技術相當強的人員，帶動村莊養殖業的 發展。畜牧養殖者對場址的選擇，優良品種的引進，科學的飼料營養學都要深入瞭解學習。養殖合作社可以集體聘請高階畜牧獸醫師及有 經驗的畜牧獸醫專家定期給職工培訓，提高工人的養殖技術水平，把握市場行情，根據供求關係協調發展。對於簡單的動物疾病，飼養員應學會自己動手，科學飼養，杜絕疾病蔓延。
3.完善畜牧養殖防疫條件
對於畜禽養殖的選址，建議聘請畜牧技術人員進行技術指導，不要因小失大。技術人員會科學的選擇地形、地勢、與通風的地方。科學的佈局才能滿足動物防疫的要求。另外，小型畜牧養殖戶雖然 經濟能力不是特別強，但對於防疫設施的採購與安裝是必要的，做好防疫措施，把病毒傳播防患於未然。對糞便汙水的處理要符合科學發展觀，可以建立沼氣池，利用糞便和汙水產生沼氣，製造有機肥料等綜合利用，這 又能防止隨意堆放糞便產生的病害。小型畜牧養殖也應實施相對簡單封閉 管理，做好消毒 工作。盡力減少閒雜人員的進出，對於各種裝置定期消毒。
另外，地方政府要重視動物防疫工作，切實解決小型畜牧養殖防疫中存在的難題。完善重大病情防護措施，要有專項資金進行保障。
三、結語
目前，我國下大力氣加大對畜牧養殖業的扶持力度，提供了大量的補助措施，市場對畜禽肉類的需求也非常大，這就為小型畜牧養殖戶提供了良好的發展機會。當今時代，機遇與挑戰並存，在市場經濟起主導作用的今天，小型畜牧養殖戶必須改變傳統的養殖觀念，增強合作意識，提高自身養殖的技術能力，做好防疫工作，在市場競爭中處於不敗之地。
篇二
淺析畜牧規模養殖中動物防疫存在的問題及建議
一、引言
對於畜牧規模養殖來說，最重要的工作莫過於防疫。因為一旦發生疫情，帶來的損失可想而知，因此，吉林九臺市畜牧防疫工作將規模養殖中動物防疫問題放在首位，不斷髮現問題並積極進行整改，尤其是在規模化養殖動物防疫中做出了大量的工作，並取得了可喜的成績。
二、九臺市畜牧養殖規模及現狀
從2010年開始，九臺是畜牧養殖就保持這健康穩定的發展狀態，規模化養殖水平大幅度提高。
2010年生豬擁有到230萬頭，黃牛有78萬頭，各類家禽6600萬隻，畜牧產值實現了30.7億元，佔農業總的產值的56.8%。而隨之帶來的畜牧業人均收入為2520元，佔農民人均中收入的三成。
2011年，生豬發展到260萬頭，黃牛也增長到90萬頭，家禽擁有8600萬隻，同比分別增長13.04%、13.92%、30.30%，畜牧業產值實現33億元，同比增長了7.49%;隨之而來的畜牧業人均收入達到2988元，佔農民人均純收入也有所增長。
2012年，九臺市畜牧業養殖又上一個新臺階，資料在進一步統計之中，但是從規模的發展上得到了進一步的擴大，產值同比一定也有所提高。
然而，由於規模的擴大，在養殖過程當中養殖場的防疫水平良莠不齊，在一定程度上限制了規模的發展。
三、規模養殖場動物防疫現狀及存在的問題
1.管理人員水平參差不齊
在畜牧規模養殖的業主中，有的是機關幹部，有的是企事業員工，還有下崗職工或者外出務工返鄉的農民，業主們文化水平存在差異，即便有些人對於養殖科學技術知識瞭解比較完備，但是用是實踐過程中也需要一個積累;而有的乾脆一無所知，一切都靠養殖過程中的經驗獲取。這樣的養殖現狀對於規模養殖場的防疫工作非常不利，技術人才的缺乏成為一個主要的制約因素。
2.養殖場地不規範
規模養殖中必須要求場地規範，而在養殖戶當中有的比較規範，而有的則不規範，比如室外選址存在問題，室內佈置的設施存在問題等等，這樣會直接給牲畜健康帶來危害。
3.防疫制度建設存在差異
在規模養殖中，對於規模較大的養殖場地，防疫制度比較健全，出現任何病疫危害，措施及時並且能夠有效的減輕損失;而規模較小的養殖場對於防疫不夠重視，設施準備不齊全，因此在動物防疫上不夠理想。
4.規模養殖風險大
規模養殖帶來高效益的同時，也帶來高風險，因為養殖比較集中，因此一旦發生疫情，便會迅速的傳播，給整個養殖場帶來嚴重的經濟損失。
5.動物免疫程式混亂
在一些規模養殖場內建築佈局和養殖設施沒有達到動物防疫的要求。例如生產區、生活區和工作區不能很好的區分來開，在未能做到有效的隔離檢視下，很容易造成動物病疫的迅速傳播。在防疫過程中，免疫注射裝置缺乏消毒、單苗和聯苗混為一談。在你注射時間上缺乏科學性，導致免疫還不如不免疫前抵抗力強。
6.濫用疫苗和抗生素
規模養殖場動物疫苗的來源過於複雜，有些業主為了減少成本，很少從專業的上級疫苗發放單位進行購買，更多的是從市場上流動的疫苗銷售處進行購買。這樣購買的疫苗存在很多的安全隱患，比如是否過了保質期，在運輸過程中是否運用了冷藏保管，有沒有失效。當然，還有業主為了取得更好的防疫效果濫用抗生素，既導致了抗生素在動物體內殘留影響以後的防疫效果，另外對於畜牧類質量也產生危害。
針對於以上的幾點規模養殖中防疫現狀及存在的問題，必須加強防疫意識，避免盲目的聽從有經驗的業主的安排，應當多學習科學的養殖知識，進行科學免疫，從而保證規模養殖在穩定中求發展。
四、針對規模動物養殖場防疫提出的建議
1.逐步提高業主和飼養員水平
要想加快規模化養殖的程序，目前急迫需要解決的問題是業主和飼養員水品提高的問題。面對當今國際畜牧業市場經濟，需要大量的無公害畜禽類產品，而只有加強業主和飼養員的科學養殖技術的培訓，才能有效的進行規模養殖防疫。其中最有效的辦法就是採取集中培訓，九臺市聘請上級畜牧業科技人員進行培訓講解，從而讓基層的養豬戶掌握科學的養殖知識。
2.不斷改進規模養殖環境和設施配置
九臺市在規模養殖科學化管理對於防疫也有著重要的作用，加大投資力度，進行圈舍規模擴大建設，從內部設施上入手，創造良好的養殖環境，定期進行消毒處理，動物排除的糞便及時處理，確保衛生乾淨，保證畜牧健康成長。
3.建立健全科學的動物防疫制度
規模化養殖要加大動物防疫制度的建設，這些制度包括動物防疫法規的建立和防疫監督制度、定期清理消毒制度、科學的免疫制度、外來人員消毒制度、管理人員進出制度等。九臺市畜牧養殖要求這些制度要落實到文字上牆，還有有關工作人員熟記於心，積極主動落實到實際工作中。
4.全面規範疫苗使用情況
九臺市畜牧養殖部門關於規模化養殖中藥嚴格控制疫苗的選擇，要使用國家法律規定以內的疫苗，有動物防疫監督部門統一管理的疫苗，而疫苗的注射要嚴格按照疫苗注射程式和時間來進行。避免使用化學藥劑、中成藥劑和保健品等，緊緻使用抗生素類藥品。
五、結束語
吉林九臺市在規模化養殖場防疫問題上做出了積極的改進，不管加強管理和規範，從2011年開始九臺市畜牧防疫工作推出了“三城並進，二三產業並舉，三化統籌發展”的發展目標，一手抓發展，一手抓保護，共同促安全，圍繞農牧產業帶抓好牧業園區建設，積極的推進牧業園區和規模化牧業小區建設程序，進而突出無疫區建設，確保肉乳質量的安全，在夯實“十二五”發展基礎之上，為不斷提高效益而不懈努力。