高中生物必修一第二章知識點歸納整理
學好高中生物，要學會總結歸納，對於章節性內容要善於總結複習，形成自己的知識系統。以下是小編為您整理的關於的資料，供您閱讀。
1、構成生物體的蛋白質的20種氨基酸的結構通式為：
根據R基的不同分為不同的氨基酸。
氨基酸分子中，至少含有一個-NH2和一個-COOH位於同一個C原子上，由此可以判斷是否屬於構成蛋白質的氨基酸。
2、公式：肽鍵數=失去H2O數=aa數-肽鏈數***不包括環狀***n個氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時，共脫去***n-m***個水分子，形成***n-m***個肽鍵。
至少存在m個-NH2和m個-COOH，具體還要加上R基上的氨***羧***基數。 形成的蛋白質的分子量為nx氨基酸的平均分子量-18***n-m*** 3、氨基酸數=肽鍵數+肽鏈數
4、蛋白質總的分子量=組成蛋白質的氨基酸總分子量-脫水縮合反應脫去的水的總分子量 第三節遺傳資訊的攜帶者——核酸 一 核酸的分類
細胞生物含兩種核酸：DNA和RNA 病毒只含有一種核酸：DNA或RNA
核酸包括兩大類：一類是脫氧核糖核酸***DNA***;一類是核糖核酸***RNA***。 二、核酸的結構
1、核酸是由核苷酸連線而成的長鏈***C H O N P***。DNA的基本單位脫氧核糖核苷酸，RNA的基本單位核糖核苷酸。核酸初步水解成許多核苷酸。基本組成單位—核苷酸***核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮鹼基組成***。根據五碳糖的不同，可以將核苷酸分為脫氧核糖核苷酸***簡稱脫氧核苷酸***和核糖核苷酸。
2、DNA由兩條脫氧核苷酸鏈構成。RNA由一條核糖核苷酸連構成。 3、核酸中的相關計算：
***1***若是在含有DNA和RNA的生物體中，則鹼基種類為5種;核苷酸種類為8種。 ***2***DNA的鹼基種類為4種;脫氧核糖核苷酸種類為4種。 ***3***RNA的鹼基種類為4種;核糖核苷酸種類為4種。 附表 類別 DNA RNA 基本單位 脫氧核糖核苷酸***4種*** 核糖核苷酸***4種*** 腺嘌呤脫氧核苷酸 鳥嘌呤脫氧核苷酸 鳥嘌呤核糖核苷酸 腺嘌呤核糖核苷酸 胞嘧啶脫氧核苷酸 胸腺嘧啶脫氧核苷酸 胞嘧啶核糖核苷酸 尿嘧啶核糖核苷酸 鹼基 腺嘌呤***A***、鳥嘌呤***G、*** 腺嘌呤***A***、 鳥嘌呤***G*** 胞嘧啶***C***、胸腺嘧啶***T*** 胞嘧啶***C***、尿嘧啶***U*** 五碳糖 脫氧核糖 核糖 磷酸
三、核酸的功能：核酸是細胞內攜帶遺傳資訊的物質，在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有極其重要的作用。
核酸在細胞中的分佈——觀察核酸在細胞中的分佈： 材料：人的口腔上皮細胞
試劑：甲基綠、吡羅紅混合染色劑
原理：DNA主要分佈在細胞核內，RNA大部分存在於細胞質中。甲基綠使DNA呈綠色，吡羅紅使RNA呈現紅色。鹽酸能夠改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使染色質中的DNA與蛋白質分離。
結論：真核細胞的DNA主要分佈在細胞核中。線粒體、葉綠體內含有少量的DNA。RNA主要分佈在細胞質中。
第四節細胞中的糖類和脂質 細胞中的糖類——主要的能源物質 糖類的分類，分佈及功能： 種類 分佈 功能
單糖 五碳糖 核糖 ***C5H10O5*** 細胞中都有 組成RNA的成分 脫氧核糖***C5H10O4*** 細胞中都有 組成DNA的成分 六碳糖 ***C6H12O6*** 葡萄糖 細胞中都有 主要的能源物質 果糖 植物細胞中 提供能量 半乳糖 動物細胞中 提供能量
二糖 ***C12H22O11***麥芽糖 發芽的小麥、谷控中含量豐富 都能提供能量 蔗糖 甘蔗、甜菜中含量豐富 乳糖 人和動物的乳汁中含量豐富 多糖 ***C6H10O5***n 澱粉 植物糧食作物的種子、變態根或莖等儲藏器官中 儲存能量 纖維素 植物細胞的細胞壁中 支援保護細胞 糖原 肝糖原 動物的肝臟中 儲存能量調節血糖 肌糖原 動物的肌肉組織中 儲存能量 細胞中的脂質 脂質的分類 、分佈及功能:
1脂肪***C、H、O***存在人和動物體內的皮下，大網膜和腸繫膜等部位。動物細胞中良好的儲能物質，與糖類相同質量的脂肪儲存能量是糖類的2倍。
功能：①保溫②減少內部器官之間摩擦③緩衝外界壓力，可以保護內臟器官。 2***內脂***磷脂構成細胞膜以及各種細胞器膜重要成分。
分佈：人和動物的腦、卵細胞、肝臟、大豆的種子中含量豐富。
3固醇包括：①膽固醇------構成細胞膜重要成分;參與人體血液中脂質的運輸。 ②性激素------促進人和動物生殖器官的發育以及生殖細胞的形成，激發並維持第二性徵。 ③維生素D------促進人和動物腸道對Ca和P的吸收。 單體和多聚體的概念：生物大分子如蛋白質是由許多氨基酸連線而成的。核酸是由許多核苷酸連線而成的。 氨基酸、核苷酸、單糖分別是蛋白質、核酸和多糖的單體，而這些大分子分別是單體的多聚體。
生物大分子的形成：C形成4個化學鍵 → 成千上萬原子形成 → 碳鏈 → 單體 → 生物大分子
第五節細胞中的無機物 1、細胞中的水包括
結合水：細胞結構的重要組成成分
自由水：細胞內良好溶劑 ;運輸養料和廢物;許多生化反應有水的參與;提供液體環境。 自由水與結合水的關係：自由水和結合水可在一定條件下可以相互轉化。
細胞含水量與代謝的關係：代謝活動旺盛，細胞內自由水水含量高;代謝活動下降，細胞中結合水水含量高。 2、細胞中的無機鹽
細胞中大多數無機鹽以離子的形式存在 無機鹽的作用：
1.細胞中許多有機物的重要組成成分2.維持細胞和生物體的生命活動有重要作用 3.維持細胞的酸鹼平衡 4.維持細胞的滲透壓 部分無機鹽的作用
缺碘：地方性甲狀腺腫大***大脖子病***、呆小症
缺鈣：抽搐、軟骨病，兒童缺鈣會得佝僂病，老年人會骨質疏鬆 缺鐵：缺鐵性貧血
細胞是多種元素和化合物構成的生命系統。C、H、O、N等化學元素在細胞內含量豐富，是構成細胞中主要化合物的基礎;以碳鏈為骨架的糖類、脂質、蛋白質、核酸等有機化合物，構成細胞生命大廈的基本框架;糖類和脂質提供了生命活動的重要能源;水和無機鹽與其他物質一道，共同承擔起構建細胞、參與細胞生命活動等重要功能。