夏季解暑飲品***3***

　　夏季解暑飲品：番茄奶昔

　　西紅柿營養豐富，是營養學家們一致公認的。番茄性甘酸,微寒、有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒之功效,適用於熱病傷，且對腎臟病人有良好的輔助治療作用。

　　原料：

　　冰凍牛奶200g番茄1個白糖適量

　　做法：

　　1.在番茄頂部劃一個十字

　　2.用開水澆在番茄上面，去掉番茄皮

　　3.把凍牛奶放進攪拌機中，加入番茄、糖，打拌成糊即可。

　　夏季解暑飲品：蜂蜜水果茶

　　紅茶具有提神醒腦的作用，可以幫助消除疲勞，讓思維更敏捷，各種水果的加入不僅讓紅茶口味更好，還可以補充維生素C，提升身體免疫力。蜂蜜水果茶不僅可以熱的喝，也可以煮好後放入冰箱冷藏，冰鎮後隨取隨喝更方便。

　　原料：

　　蘋果1個、香梨1個、檸檬1個、金橘6-8個、紅茶包3個、純淨水1000ml、蜂蜜適量。

　　做法：

　　1、所有水果洗淨，將蘋果、香梨切小塊，金桔對半切開，檸檬切片;

　　2、將紅茶包放入鍋中，倒入純淨水煮開，小火燜2分鐘;

　　3、關火放入所有水果，蓋蓋燜5分鐘;

　　4、加入適量蜂蜜調勻即可。

　　夏季解暑飲品：薄荷綠豆湯

　　夏季煮綠豆湯代茶飲，既補充水分，又解熱清暑。綠豆湯是夏天最受歡迎的飲料了，清熱解暑，開胃消食，冰爽可口，還有一定的保健作用，綠豆加上薄荷，清爽又去火。

　　用料：

　　綠豆100克、薄荷葉1小把、水適量

　　做法：

　　1、把綠豆洗淨浸泡到豆脹，薄荷葉洗淨;

　　2、把泡脹的綠豆和薄荷葉一起倒入豆漿機中，加水製成豆漿即可;

　　3、放入冰箱冷藏一會，清涼可口。