冬天喝什麼湯暖胃
脾胃虛弱的人冬天更要注意暖胃,而湯品類是養胃最好的佳品。下面小編為你整理了,希望對你有所幫助!
冬天暖胃的湯有什麼
1、桂棗山藥湯可以暖胃
到了冬天,慢性胃病患者易舊病復發,就連一些平時沒有消化道症狀的人,也可能常常腹部隱隱作痛,因此天冷要特別注意安撫好我們的腸胃。腸胃易受寒者,天冷時不妨常喝些護胃保暖的養胃湯。
桂棗山藥湯可以暖胃。做法:將紅棗泡軟,山藥去皮、切丁後,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味即成。
2、胡椒豬肚湯可以暖胃
先將豬肚洗淨,把豬肚切塊放入裝有清水的鍋內,再加入白胡椒,煲兩個小時左右,再加入食鹽、料酒、味精即可食用。
3、鵪鶉健脾湯可以暖胃
鵪鶉兩隻、瘦肉250克、黨蔘15克、淮山50克。將鵪鶉宰洗乾淨,其他各料也分別洗淨後共置鍋內,加水煲兩小時。
4、蘿蔔羊肉湯可以暖胃
羊腩肉750克,白蘿蔔500克,香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗淨,切成粗絲,白蘿蔔洗淨切成絲。坐鍋點火倒入底油,放入薑片煸炒出香味後倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味,水燒開後先放入羊肉煮熟,再放入白蘿蔔,轉小火煮至蘿蔔斷生後,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效:此湯補中益氣,溫胃散寒。
5、參芪猴頭菇燉雞湯可以暖胃
猴頭菇100克,母雞1只***約750克***,黃芪、黨蔘、大棗各10克,薑片、蔥、紹酒、清湯、澱粉各適量。將猴頭菇洗淨去蒂,發脹後擠幹水,切片待用。將所有材料放入燉盅內,文火慢燉。
功效:此湯水具有補氣、健脾、養胃的作用。
冬季暖胃的食品有什麼
鰱魚。祖國醫學認為鰱魚為溫中補氣、暖胃、澤肌膚的養生食品,適用於脾胃虛寒體質、溏便、 面板乾燥者,也可用於脾胃氣虛所致的乳少等症。
核桃。是一種營養價值非常豐富的乾果,它含有40%~50%的脂肪,其中多數為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動脈硬化及高血壓的功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強細胞活性,促進造血功能,增進食慾的功效。這些都對提高身體健康,抵禦寒冷大有益處。
栗子。也就是我們通常說的板栗,中醫認為,栗子性味甘、溫,入脾、胃、腎經,有養胃健脾,補腎強腰之功,適用於脾胃虛弱所致的反胃、腹洩、腎虛、腰膝無力及小兒脾胃不健等。所以,冬天多吃板栗對胃腸健康都是有幫助的。
帶魚。這是一種海魚,中醫認為帶魚可以補五臟、祛風、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。
按摩3穴位可幫你養胃暖胃
點按中脘穴。中脘穴在人體前正中線任脈上,肚臍上4寸,是足陽明胃經的募穴,是胃經經氣結聚之處,點按中脘穴能夠促進經氣執行,調節胃的功能。用手指點按或揉按中脘穴,每次2~3分鐘,至區域性產生髮熱感。
揉按心窩。心窩指中脘穴以上,胸骨以下的部位,是胃在體表的對應區,用手掌以順時針及逆時針方向各揉36圈以上,使區域性感到溫暖、舒暢,有調節中焦氣機,使胃氣通暢的作用。如果消化不良,胃脹症狀明顯,可由心窩處開始重複由上至下推按的手法,注意不要由下至上推按。
推按兩脅。兩手掌在身體兩側由乳房下緣向下推按至側腰部,使局部發熱,能夠疏通肝膽經,調暢氣機。
經常練習這些手法可以有效調節胃功能,達到養胃、暖胃,調暢中焦氣機、預防胃疾病的療效。