閩南婚嫁習俗
泉州、廈門、漳州被稱之為南金的三角，對於閩南地區的人來說在婚嫁習俗上有很多的講究。關於閩南的婚嫁習俗禮節都有哪些呢，以下是小編為你整理的相關資料，希望能幫到你。
閩南簡介
閩南***Hokkien***，閩南即指福建的南部，地域上的閩南包括廈門、漳州、泉州、龍巖。但從地域和文化等多方面來說，閩南特指的是泉州、廈門、漳州三地, 俗稱閩南金三角。
閩南總人口約一千餘萬。閩南指——泉 州——廈 門——漳 州——龍巖的新羅、漳平——三明地區的大田等地區.，還可以加上尤溪縣的小部分地區。泉州港在宋元時期是世界第一大港，閩南人分佈廣泛，臺 灣，新加坡都有四成的閩南人，海內外使用閩南方言的人超過4000萬，不少被閩南人同化的族人和馬來人也會使用閩南語。
閩南這個詞是在20世紀後半期福建方言專家才提出的，之前閩南地區人遷徙到外地都自稱福 建人，東南亞、廣東人、廣西人等外省人、外國人也稱閩南人為福建人。閩南包括的縣市有：泉州、德化縣、安溪縣、晉江、石獅、南安市、永春縣、惠安縣、金門縣。廈 門、漳 州、龍海、雲霄縣、漳浦縣、詔安縣、長泰縣、東山縣、南靖縣、平和縣、華安縣、龍巖市新羅區、漳平市、大田縣部分。
閩南的婚嫁習俗禮節
一、閩南結婚習俗之初識階段——相親
雖說現如今提倡自由戀愛，男女青年皆較為開放，但大多人仍選擇走“相親”之路，這時媒人就起著舉足輕重的作用了。一般相親分兩個階段：第一、先四處託媒人“探聽”看誰家有女***男***到婚齡了，一旦“目標”出現，託人方就先去偷看下，這一步驟稱之為“初瞥”，就是“稍微看一下”的意思。也有的把“初瞥”的地點選在媒人家。第二、如果“初瞥”覺得還好的話，就叫媒人安排男女雙方正式地見面，地點一般選在女方家，屆時男女雙方皆會“派出大隊人馬參加”，共同參考，俗稱:“對看”。當然啦，也有的則跳過“初瞥”這一階段而直奔“相親”主題。
二、閩南結婚習俗之發展階段——探家風***坊***
如果“相親”成功了，那麼接下來女方就要到男方家裡“探家風***坊***”了。到了那一天，由女方的父母、叔伯、嫂嬸組成的的“親友團”就在媒人的帶領下浩浩蕩蕩地開往男方家，其意就是看看男方的住址及家庭基本情況。回到家後相互聽取意見，有的不放心的還託朋友或是親戚詢問其背景以及年輕人的情況。
三、閩南結婚習俗之確定階段——談聘金和衫褲錢、系紅包
如果“探家風***坊***”後女方覺得不錯的話，媒人就要再次發揮重要作用——談聘金和衫褲錢。這時事情已經是差不多了，這一階段比較好說，只要女方要求不是十分過分，一般男方是會接受的，當然也有個別討價還價的***怎麼有點像是在做買賣?***。聘金一般在3888元左右，衫褲錢***當然這其中有包括給女孩子買金器的錢。***則一般在10000元左右，意取吉祥，聘金和衫褲錢談攏了，當然，隨著物價的上漲，出來聘金不變外，其他禮金都有一定上漲，但漲幅不大。接下來男方就要選一天到女方家系紅包，就是先拿一部分錢給女方父母，土話就叫“系衣帶”。女孩子則要從中拿出一小部分給自家的父母、兄弟姐妹買一身新衣服。
四、閩南結婚習俗之鞏固階段——找日子，送日頭
系衣帶”過後，男方要準備按照男女雙方的生辰八字找喜日***一般是請佛祖來看日***，確定在哪一天後，就把裝有“喜日”的紅貼子及一小籃糖餅送到女方家，這一步驟就是“送日頭”，女方知道日期後就得緊鑼密鼓地準備嫁妝，男方則忙著準備請人、酒席等方面。
五、閩南結婚習俗之婚禮階段——擔盤，上頭，舉行結婚典禮
男方在結婚前一天需做一件重要的事情——擔盤。什麼叫擔盤呢?就是男方準備好一些東西：豬腳、鞭炮、紅蠟燭、芝麻酪、禮品等必需品，載到女方家去，女方不能全收，只收一部分，然後再加進些芝麻、五穀之類的東西讓擔盤的人載回去，因為以前都用人力挑的，所以叫“擔盤”，擔盤這天媒人要同去。男方在結婚前一晚還要請人鋪床，鋪床也是要十分講究的，應根據新郎的生辰八字擺好床的方位，床腳的四角還需墊上“金紙”，同時新郎當晚還得請個童男***最好是屬龍的，較為吉祥***跟其同睡。
新娘出嫁前一天晚上，要用針線將銀質的元縫在新娘所穿的所有新衣服上，寓意為人未到，緣分先到。
激動人心的這一天終於到來了。結婚即意味著成人，各種民間成人儀式就必不可少。
結婚當天清早，男女雙方父母均要選定吉時為新娘新郎“上頭”，也稱“嬙頭”。這種儀式是用頭梳從頭往下梳三次：一梳梳到頭***白頭偕老之意***，二梳案齊眉***相敬如賓***，三梳兒孫滿堂。以前，女方在出門之前還需請人“清理臉上的雜毛”，方言叫“滿敏”，現在這儀式大多隻是做做樣子而已了。亦稱“挽面”。***“挽臉”，是中國民間包括泉州的流傳的美容技法，主要功能是拔除臉上的汗毛，讓塗在臉上的粉妝更勻稱。
過去，惠安新娘出閣前夕，都要行挽面的修容禮。通常由一位“好命”的長輩來執行，又稱“開面”、“開臉”，才可“有人緣、得人疼”。挽面以後面板便會變得細嫩明亮，並減少皺紋的產生;加上香粉乾燥、涼爽，不含有任何化學物質的特性，因此受到婦女的青睞。
挽面的工具很簡單，只需一卷細棉線、一塊膨粉***白粉***即可。開始時以膨粉敷臉作粉底，再將一根棉線纏絞成三根，並分成兩角交叉狀，一端在手，另一端用牙齒 咬著，雙手一拉一合，一鬆一緊，細棉線絞纏分合就像剃刀般來回在婦女的臉上“挽”。隨著細棉線的翻轉，將面部的細毛連根絞除，乾淨又利落，接著敷上面霜， 便大功告成。***新娘子出門前還要在被窩裡“猶抱琵琶半遮面”，直到“千呼萬喚始出來”之時還必須哭著向父母辭行。即使你是滿心歡喜也要硬擠出幾滴眼淚——以示對父母的不捨和對父母養育之恩的感激,否則會被別人笑話的。新娘的母親及嫂嬸也需哭著為其送行,俗稱：“哭緣”，出門之前新娘的兄弟要幫新娘開啟紅傘***用紅傘取代紅蓋頭***，新娘要出門時需撐著紅傘從一個上面放著燃香火爐的米篩上跨過，為篩新娘，據說是可以辟邪。新娘的叔伯還要幫其“挑花擔”。新郎則要前來將新娘接到轎車中，到了新郎家中，兩個新人也同樣要跨過相同的米篩火爐以去邪，到新郎家時新娘也需撐紅傘直至“進房”。
新郎新娘“進房”的時間也是有講究的，“進房”時新郎的家屬需迴避***不能看***。而這時，送新娘去新郎家的客兒中的送嫁娘就要起到很大的作用了，她需要提醒男方的父親開箱子，也就是將新娘裝有嫁妝的紅色箱子要拿天井，***以前人們住的都是類似於四合院的房子，在大廳的前面就是天井***當著大夥的面，由新娘把鑰匙給公公，然後公公開啟箱子，在箱子的四角抓一抓，寓意抓箱角，富掉掉***賺錢很多的意思***。當然，箱子的四角已經由新娘的媽媽放了紅包進去。喜娘的嫁妝則放在所有東西的最上面的中間，這樣一開啟就看得見。然後再把箱子拿回新房。而有的地方還公公還需要放一個紅包進去，叫“壓箱子”。然後就是要“趕床母”這就是要在新床上撒上花生桂圓紅棗等寓意早生貴子，然後還要在一個裝滿米的小紅木桶裡插上尺子，香燭，放上鏡子，其寓意是什麼意境很多人不知道了，人們只是知道有這一道程式而已，這就可以說明一些習俗，已經在慢慢的流失，正被人們所遺忘。
喜宴的操辦總是十分豐盛的，舊式喜宴需要有二十四道菜，現在雖然有所改革，但有幾道菜是有內在含義不能更改的，比如：整雞一出表示宴席到了一半;最後一道菜是一個甜湯，表示甜甜蜜蜜。喜宴到了一半時候新郎新娘要出來敬酒，答謝親朋。宴席的坐次安排也是十分講究的，席位按房子的左右蒼龍白虎來分主次，主席上坐的常是新郎的舅舅等主要親戚，大舅是坐主位，與之相對的次席主位上座的是新的舅爺，稱作“國老位”。婚宴上行要安排一桌稱之為“小舅子桌”的特別席位，這是給女方的哥哥們做的，並且在位的女方哥哥都會得到一包紅包，大概在一千左右，這和南方的經濟條件有關，而凡是參加婚宴的未婚男女都會得到一包稱之為桌面紅包的紅包，一般也就幾十塊。
婚宴結束後，新娘要給公公婆婆等長輩敬茶，這茶不是普普通通的茶，而是在新娘帶過的茶葉裡放進紅糖的甜茶。，新娘在敬茶時還需準備給公公和婆婆的禮物，並第一次叫聲爸和媽，其它的也需在新郎指引下一一稱呼。新人向親戚朋友敬甜茶這個時候，就有很多吉祥話，念“四句”或者是文雅的詩句，比如“今年吃甜甜，明年生後生”“新娘娶到後，家財年年富”“今年娶媳婦，明年起大厝”“新娘生水真命好，內家外家好名聲”“姑拿甜茶來相請，讓你金銀整大車”。這都是希望新人們能早生貴子。
六、閩南結婚習俗之結束階段——回孃家，請女婿，請親家
婚禮結束後第二天，新娘子就要第一次回孃家，***也叫“頭桌客”***女方父母要張羅著請女婿，到時參加的人是：新郎和伴郎、新娘和一個未婚女孩***有的地方是未婚男孩***、女方的親戚。男方那天還要帶足那天用的煙和錢，因為那一天請客的煙和錢要由男方出。宴席結束後新郎要和伴郎先回家，而新娘則要等到即將天黑後跟挑甘蔗的小女孩***取“甘蔗”寓為甜密和節節高“帶尾蔗”新娘在新郎的陪同下回孃家“做客”，這天不能留在孃家過夜，黃昏前要返回新郎家。這時，老丈人就讓女婿帶上兩根有頭有尾的甘蔗。
甘蔗也是用9尺長的紅頭繩綁住，蔗尾要拖地走，叫“拖青”，一隻拖到新郎家後放在婚床上。甘蔗有節，寓意新娘貞潔;甘蔗甜蜜，寓意新郎新娘幸福美滿。***回婆家，取義為“入門烏，生搭補”***入門天黑可以生男孩***，新娘回到婆家時新郎的家屬仍需迴避***不能看***。
婚禮結束後第三天，男方就要準備請親家了，方言叫“臺親家”。這一天參加人數比較少些，分別是：男方父母及其直系親屬、女方的父親、陪同女方父親一起來的兩三個同輩人，女方的母親在這一天則不能參加。
婚禮後大約五日內，女方還需回一趟孃家，到了那一天，女方的兄弟還需來到男方家帶新娘回家。
男女雙方在認識到結婚往往不會超過一個月，而有些男方為了急著出外工作，甚至將婚期縮短為5天，比如說：第一天雙方第一次見面，晚上媒婆就會催著問雙方對彼此的感覺，如果感覺不錯，就會在第二天早上男方就回去女方家對看，然後緊接著女方就會去男方家探家風，第三天就是結衣帶，也就是訂婚，如果湊巧最近幾天就是黃道吉日的話，他們往往就會選擇最近那天結婚，不過也有說過年期間每天都是和結婚，所以也有人就會在第五天結婚，因為也要給一天時間給新娘去買紅衣服和新郎準備婚宴。
我詢問了幾位剛剛娶親的新郎，問他們為什麼結婚，為什麼這麼急著就結婚，他們的回答實在寧我吃驚，他們說：“家裡缺人手，需要一個人幫忙。趕緊娶回家好過年。父母急著抱孫子••••••”而女方也往往會說：“這理的習俗就是這樣，
瞭解了這些閩南的婚俗，我們發現，在這些習俗中，充斥著中國封建社會的大男子主義思想，整個結婚過程像一個女子求職，男子招聘的過程，感情，在這裡顯得微不足道。而婚宴則是男方炫耀其家庭經濟的方式，很少體諒新娘子的心裡。結婚，似乎在這了只是個形式而已，是個完成人生中一個任務的需要，是一個變相的買賣。
閩南的婚嫁習俗風情
1、納徵：又稱過大禮，在婚前一個月至兩週進行。男家會依照儀定的條件送娉禮到女家，並請兩位或四位女性親戚***須全福之人***同媒人，帶備娉金，禮金及大批禮品到女方家中。收點大理的工作一定要由女方長輩代辦。通常過禮應用***禮餅、禮金、禮品、耳飾等***食糧均用偶數。即成雙成對之意。除送贈娉禮外，男方亦會先擇取兩三個吉日，請女方決定大婚之期。
2、清期：即***擇日***，男方請算命先生擇定良辰吉日，找個迎娶的好日子，以求婚事順利，二人和順。
3、迎親：現今接新娘是整個婚禮的一大高潮，新郎在伴郎及幾位兄弟陪同下，在12點過後攜著花球迎接新娘。當抵達新娘家後。第一關便是***入門***。若要順利接得美人歸，必須經過一陣鬥智力和體能測試，重要的是***豐厚的開門利是***，入門後須留意的地方包括：姐妹接過利是後，應從中抽出一成至五成封回利是給男家兄弟，上寫***姐妹茶點金***。新郎應以花球迎娶新娘，開門後新娘家長要點燃喜燭一對。新娘由大齡姐或伴娘領出來交給其父親，再由父親交給新郎，正式夫妻見面禮。新郎要向女方父母敬茶，女方父母以紅包或物品回禮。最後在出新娘家門前，全體人都要吃雞蛋甜湯定要成雙。出門時伴娘要撐開一把紅色雨傘為新娘遮風。***切記，喜燭不能熄滅，要一直燃完，直到第二天辦婚宴時最佳。在回到新居時，伴娘應從一下車開始就把***喜慶專用銀幣***撒向四處，並一邊念著***人到緣到***。在進入新房應撒到房間的各個角落。包括***客廳、洗手間、新房、廚房的邊邊角角等***。在新娘要進新居時新郎應帶著新娘進廳說：我們回家了。然後才讓伴娘開燈，表示到達。提示：***之前新郎的父母應在新臥室裡等待新人的到來***。這時新娘應當敲門敬請父母出門。然後向男方家長敬茶，同時家長要回禮。
4、安床：婚禮前數天的吉日，由好命婆將新床在有利於信任的吉位安床，然後鋪上龍鳳被，並撒上：紅綠豆、蓮子、紅棗、桂圓、核桃等喜果。古稱***壓床***，有開枝散葉之意。***上閣***舉行婚禮前最重要的儀式，禮節似乎***上閣***及***上頭***。***上閣***是準新娘出嫁前一段短時間留在家中一角，通常是閨房或閣樓之內，由一班閨中姐妹、密友陪伴，暫時擺脫平日的生活習慣，做好心理準備，以求日後能適應男家陌生的生活環境。新娘會直到出嫁當日才離開閣樓，因此俗稱姑娘出嫁為***出閣***。
5、拜天地：新人先拜天地，再拜祖先。信任再向雙親奉茶跪拜。新娘準備兩封利市，分別為威旺金及滿堂利是，過門後交予家姑。
6、鬧洞房：洞房花燭之夜，素與新郎相好的親友，組織十餘個孩子為新郎，新娘“送孩兒”。為首的提一對孩子燈，接著是捧“孩兒盤”的歡歡喜喜擁進洞房，鬧房經過“四句贊”等程式後結束。
7、潮回門：潮回門指婚後第三天，新娘由夫婿陪同一起請伴郎伴娘與孃家長輩吃飯，然後帶備禮品回孃家祭祖。並帶一有頭尾的甘蔗，一路從新房帶回孃家，表示從頭到尾，整個婚程完結。