可以提高寶寶智力的食物

　　一直以來，不少媽媽們擔心自己的寶貝們的智力發育。經常會通過食物來對提高寶寶們的智力。那麼到底寶寶吃什麼可以提高智力呢?今天小編為大家帶來了，一起來看看吧!

　　寶寶吃什麼可以提高智力

　　1、魚類

　　古人有“魚之味，乃百味之味，吃了魚，百味無味”之說。魚類中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不飽和脂肪酸、鐵、維生素B12等成分，都是幼兒腦部發育所必需的營養素。有專家認為淡水魚所含不飽和脂肪酸沒有海魚高，而且今天中國的淡水魚養殖水域汙染較嚴重，因此建議，孩子食用淡水魚和海水魚的比例最好為1∶2。

　　2、核桃仁

　　核桃仁能益血補髓、強腎補腦，是強化記憶力和理解力的佳品。核桃最適合腦力工作者，尤其是白領女性和小孩子吃，因為這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補腦，改善腦迴圈，增強腦力。父母可以燉核桃粥給孩子吃，也可以將搗碎的核桃仁與黑芝麻攪拌後，做成餡餅或包子給孩子吃。核桃仁含油脂較多，不易消化，一般3～6歲的幼兒每天吃3～4顆大核桃仁就夠了。

　　3、杏仁

　　杏仁不僅是一種營養素密集型堅果，含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和鈣、鐵等礦物質，在許多文化中，它還是浪漫和健康的代表。杏仁的營養價值十分均衡，不僅含有類似動物蛋白的營養成分，如蛋白質、脂肪等，還含有植物成分所特有的纖維素等。大顆的甜杏仁有養心、明目、益智的功能，經常服用可讓孩子變聰明。將買來的杏仁去皮後與花生、黃豆同泡，用豆漿機做成杏仁花生豆漿給孩子飲用，利於孩子吸收。

　　4、蛋類

　　無論是雞蛋、鴨蛋、鴿蛋，都提倡孩子吃全蛋。蛋類不僅是極好的蛋白質來源，而且蛋黃中的卵磷脂經吸收後釋放出來的膽鹼，能合成乙醯膽鹼，乙醯膽鹼能顯著改善孩子的記憶力。此外，蛋黃中鐵、磷的含量較高，也有利於孩子的腦發育。

　　5、黑木耳

　　能淨化血液，輕身強記。明代李時珍在《本草綱目》中記載，木耳性甘平，主治益氣不飢等，有補氣益智，潤肺補腦，活血止血之功效。對喜歡吃肉、漢堡等高脂食物的小胖墩來說，黑木耳釋放出來的鹼性物質能夠吸附導致腦供血不足的腦動脈粥樣斑塊，使記憶力和思考力得到顯著提升。木耳不可不食，又不可多食，特別是孕婦、兒童食用時更應控制數量。

　　6、蘋果

　　有的科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或“全科醫生”。它含有能增強記憶力的蘋果醇素。儘量讓孩子吃新鮮蘋果，而不要吃高溫加工過的蘋果脆片，以及調入大量穩定劑和口味調節劑的勾兌型蘋果汁。現榨蘋果汁最好連皮一起榨取，並讓孩子在十分鐘內飲完，防止蘋果醇素氧化。

　　7、葡萄

　　葡萄富含營養，被譽為“水果皇后”。紫色葡萄比淺青色的更佳，葡萄是公認最佳的抗氧化劑之一，能補肝腎，益氣強記，益智聰明，但孩子每天的食用量最好控制在200克內，以免攝入太多糖類影響對正餐的攝取。

　　孕婦吃什麼對胎兒智力好

　　胎兒智力元素：脂肪

　　新鮮、質地好的家禽，這些動物中含有大量的腦所需要的不飽和脂肪酸，它比飼養的動物更富於健腦作用;還有魚、蝦類水產物，它們不但含有比動物肉更多的不飽和脂肪酸，而且還含有一種能夠健腦益智的營養物質--DHA，因此孕婦每週至少要吃3-5次魚，那麼胎兒就可以通過胎盤從母體中獲得大量的DHA，是腦細胞數目增殖和發育。

　　胎兒智力元素：蛋白質

　　豆製品中含大量腦磷脂，這種物質越多，腦神經傳遞資訊就越快，可增強人的記憶力，所以懷孕期間的婦女多食用大量的豆製品。

　　胎兒智力元素：維生素C

　　人腦是人體含維生素C最多的地方，所以孕婦充足地攝入維生素C能提高胎兒的智力。

　　胎兒智力元素：鈣

　　鈣具有保證大腦頑強地工作及對大腦產生異常興奮起到抑制，能使腦細胞避免有害刺激的作用。因此孕期應補充足夠的鈣。

　　胎兒智力元素：糖

　　糖是大腦活動能量的來源，具有刺激大腦活動能力的作用。

　　胎兒智力元素：維生素A

　　缺少維生素A能讓寶寶智力低下，但孕期不可過量。

　　胎兒智力元素：維生素E

　　維生素E具有保護細胞膜的作用，同時它還可以防止腦細胞活力衰退。