方便麵的不同美味做法有哪些
凡是麵餅呈均勻乳白色或淡黃色,無焦、生現象即為合格方便麵。好的方便麵氣味正常,無黴味、哈喇味及其他異味。好的方便麵外形整齊,花紋均勻。你想了解好吃美味的方便麵要怎麼做嗎?現在就由小編來跟大家分享一下?
方便麵的不同美味做法1
材料
豬肉,火腿腸,青豆,土豆,洋蔥,黃瓜,胡蘿蔔,雞蛋,韓式春醬,方便麵
做法
1、將方便麵煮或者泡熟,待用。
2、火腿腸,黃瓜,胡蘿蔔切絲待用。
3、雞蛋打散加少少的鹽,鍋燒熱放油,放入蛋液,小火攤成蛋餅,取出切絲待用。
4、豬肉、土豆、洋蔥切小塊放入鍋中,加水煮。8分熟時加入韓式春醬,邊煮邊攪拌使土豆中澱粉充分融入水中。
5、加入少量糖、五香粉調味,燒至湯水粘稠即可出鍋。若時間較緊也可加入一勺澱粉,使其加速變稠。
6、將切好的各種絲及醬放到煮好的方便麵,美味的韓式炸醬方便麵就出爐了。
方便麵的不同美味做法2
材料
方便麵:2包 豆瓣醬:2匙 糖:1匙 香菜:少許 調料包:1袋
做法
1、水燒開把麵餅放入水中,2分鐘後挑出,備用
2、將豆瓣醬、調料包、糖、少許水混合攪拌水不宜太多,以免太稀
3、鍋中到少許油,把煮好的面倒入鍋中用筷子攪拌,將步驟2加入攪拌,出鍋裝盤
4、香菜切末撒在面上即可
方便麵的不同美味做法3
材料
方便麵1包,五香滷肉,香蔥2根,蠔油適量
做法
1、用鍋將水燒開,下方便麵煮至面身變軟,撈起瀝水。
2、五香滷肉切成細條,香蔥洗乾淨切成段。
3、起鍋熱油,將滷肉放進去炒香,下面條略炒,再加蠔油調味,最後加入香蔥炒勻即可
方便麵的不同美味做法4
材料
姜,酒,豆半醬,芝麻醬,醬油,胡椒,肉末,韓國泡麵一盒,黃瓜絲,香菜末
做法
1.肉末油煸,加姜,酒,豆半醬,芝麻醬,醬油,胡椒,翻炒。
2.韓國泡麵一盒。開水滾面,面一燙軟立刻撈起,浸入冷水。
3.盒中放入調料:香油,醬油,醋,薑絲,蒜末,胡椒,鹽。面撈乾水,放入盒中。
4.在面上依次撒上黃瓜絲,香菜末,肉醬,辣椒醬。
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