土豆餅的不同美味做法有哪些
土豆是非常好的高鉀低鈉食品,很適合水腫型肥胖者食用,加上其鉀含量豐富,幾乎是蔬菜中最高的,所以還具有瘦腿的功效。你想了解好吃美味的土豆餅要怎麼做嗎?現在就由小編來跟大家分享一下?
土豆餅的不同美味做法1
土豆餅的材料
土豆一大個,青紅椒適量,青豆少許,澱粉或麵粉少許,鹽,醬油少許
土豆餅的做法
1、土豆洗淨後蒸熟,我用高壓鍋蒸的,所以整個放到鍋裡了,如果你在爐灶上蒸,最好將土豆削皮後切片蒸熟,這樣比較省時省氣。
2、將土豆趁熱壓成泥。
3、青紅椒切丁,將青紅椒和豌豆丁放入開水中焯熟。
4、將青紅椒丁和豌豆丁放入土豆泥中,加入少許麵粉或澱粉攪拌均勻,加入鹽和醬油調味。
5、平底鍋中放油,取雞蛋大小的土豆泥壓成餅,放入鍋中,一面定型後翻面,直至兩面都煎黃。
土豆餅的不同美味做法2
土豆餅的材料
主料:土豆500克
輔料:調和油適量,紅豆沙適量
土豆餅的做法
1、將土豆切成塊入蒸鍋蒸至熟,然後取出用勺子壓成土豆泥,土豆泥種加入澱粉,慢慢搓成鬆散的顆粒狀。
2、將沸水淋入土豆粉中,揉成光滑的粉團,自己做的紅豆沙解凍。
3、粉團和豆沙分成若干份,取一份粉團壓扁,包入豆沙餡料,將豆沙包起來壓扁做成小餅。
4、電餅鐺刷油預熱,做好的土豆餅生僻生坯放入電餅鐺,煎至兩面微黃呈透明狀即可。
土豆餅的不同美味做法3
土豆餅的材料
土豆,香菇,火腿碎,鹽,雞精,咖哩,雞蛋液,麵包屑,油
土豆餅的做法
1.土豆削皮切片上籠蒸十來分鐘再打碎,可以攪拌機打碎不過打成糊了快,剩下得直接用勺子背搗碎了,其實有蒜jiu搗效果應該最好還易控制哈。
2.再放裡切好的香菇和火腿碎,加少許鹽雞精咖哩少量雞蛋液攪勻,團成球放到麵包屑里正反沾一些。
3.鍋裡放少量油煎至金黃即可,沒有面包屑可在土豆泥裡稍加些玉米麵一類的,煎的時候不易散開,也不影響土豆的味道。
土豆餅的不同美味做法4
土豆餅的材料
原料:麵粉、雞蛋、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、芹菜、午餐肉***或者火腿***
調料:鹽、胡椒粉、花椒粉、油各適量
土豆餅的做法
1. 所欲哦原材料準備齊;
2. 土豆去皮蒸熟壓成泥;
3. 加入切碎的胡蘿蔔、洋蔥、芹菜;
4. 還有切碎的午餐肉;
5. 打入一隻雞蛋,加點鹽、胡椒粉、花椒粉拌勻;
6. 再加入適量麵粉;
7. 攪拌均勻成比較乾的土豆蔬菜麵糊;
8. 平底鍋倒油燒熱,手上抹油,取一中等土豆大小的麵糰揉圓再拍扁,放進平底鍋小火兩面煎熟。
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