益氣養血的藥膳

　　中醫認為，血氣是人體的根本，氣血兩虛會導致我們身體衰弱，出現疾病症狀，氣血不足會影響我們體內臟器的正常工作，如血虛則會出現面色發黃、手腳麻木、健忘失眠、女性月經量少，氣虛會引起虛汗、面色泛白等症狀，氣血兩虛更會引起心悸氣短、神疲乏力等症。下面是小編為你搜集到的幾款。

　　一、烏豆桂圓大棗湯

　　材料：烏豆50g，桂圓肉15g，大棗50g，冰糖適量

　　做法：

　　1.烏豆浸軟洗淨，桂圓肉、大棗分別洗淨;

　　2.全部洗好的材料放入砂鍋中，加入適量清水，小火慢煲3小時後放入冰糖，拌勻即可。

　　功效：

　　桂圓肉有補血的功效，常吃能令人面色紅潤、氣血暢通;本湯有益氣補血的功效，適合氣血虧虛的患者。

　　二、紅棗枸杞雞煲

　　材料：紅棗10顆，枸杞子30g，淨子雞500g，生薑1塊，料酒1大匙，鹽適量

　　做法：

　　1.紅棗、生薑洗淨，枸杞子浸軟，生薑去皮切絲;

　　2.淨子雞、紅棗、枸杞子、薑絲一起放入鍋中加適量清水煮沸，倒入適量料酒，小火燉1小時至雞肉爛熟，加鹽調味即可。

　　功效：

　　中醫認為雞肉能溫中益氣、補虛填精，而枸杞子能補氣明目，這款藥膳也能有效益氣補血。