山藥番茄豆腐湯怎麼做好喝_山藥番茄豆腐湯的製作過程
番茄不僅富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。下面是小編整理的一些關於山藥番茄豆腐湯的資料,供您參考。
山藥番茄豆腐湯的製作食材
>山藥番茄豆腐湯的做法過程
1.食材準備,鐵棍山藥1根、番茄1只、豆腐半盒、蛋1只、蔥少許。
2.豆腐切塊。
3.雞蛋磕入碗中。
4.鍋熱油,放入蛋液,攤成圓蛋皮,出鍋。
5.食材洗淨,山藥削皮切片,番茄切塊,蔥切末,蛋皮切細條。
6.鍋熱油,放入番茄,快速煸炒後。
7.放入山藥,翻炒幾下。
8.放入適量水,再放入鹽,繼續翻勻後,燒開。
9.放入豆腐。
10.再放入蛋皮,蓋上蓋,大火燒開後。
11.然後,撒入蔥花。
12.最後撒入雞精,翻勻盛在湯碗中即可上桌。
番茄的功效食譜
高血壓、慢性肝炎:鮮番茄250克,洗淨切塊;牛肉100克切成薄片,少許油、鹽、糖調味同煮佐膳。每日1次。
體弱血虛、營養不良、眩暈:番茄100克,豬肝100克,粳米100克,生薑3片。先將豬肝洗淨切片,用鹽、醬油、生粉、米酒攪勻;番茄洗淨,切開;生薑洗淨,去皮,切絲;粳米洗淨放入鍋內,加適量清水,文火煲20分鐘,放入番茄,生薑,煮10分鐘,再放入豬肝,煮沸幾分鐘至豬肝剛熟,調味佐膳。
熱病傷津、咽乾、暑熱煩渴:番茄250克,草魚肉200克,豆腐適量,髮菜1撮,蔥1根。先將草魚肉洗淨,幹水後剁爛,調味加入髮菜,蔥花攪勻,做成魚丸。把豆腐放入鍋內,加適量清水,武火煮沸後,放入番茄,再煮沸後,放入魚丸煮熟,調味佐膳。
胃潰瘍病:番茄汁150毫升,土豆汁150毫升,混合服下,早晚各1次。
牙齦出血:番茄代水果吃,每日吃4個***約250克***,連服2周以上見效。
高溫中暑:番茄200克洗淨切片,煎湯代茶,冷熱均可。
高血壓、眼底出血:每日早晨空腹生吃鮮番茄2個,半個月為1療程。
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