秋天吃什麼潤喉清肺

　　一轉眼已經秋天了，天氣也要變了，秋燥也要來了。這個時候在飲食方面就要多吃一些去燥養肺的食物。為此，下面小編整理了秋天潤喉清肺的食物以供大家閱讀。

　　秋天潤喉清肺的食物

　　白蘿蔔 - 清肺潤喉

　　白蘿蔔是中醫食療經常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂，進而預防癌症發作，蘿蔔還有殺菌、增進食慾和抑制血小板凝集等作用。蘿蔔中含有的大量膳食纖維和豐富的澱粉分解酶等消化酶，能夠有效促進食物的消化和吸收。

　　銀耳 - 補氣補腎

　　銀耳被稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補，但價格昂貴，而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

　　梨 - 生津潤燥

　　生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨是最常見的清肺食物，可以將它蒸著吃，可以煮湯，還可以搗泥成梨糕，可清肺，治療咽喉痛，效果極佳。

　　百合 - 清新養神

　　百合味甘、性微寒，歸心、肺經，具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用於陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢，精神恍惚等症狀。

　　柿子 - 消痰止渴

　　柿子性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據近代藥理試驗觀察，柿子確有祛痰和鎮咳效果，且祛痰作用強於鎮咳。

　　豆腐 - 清熱潤燥

　　《醫林纂要》雲：“豆腐清熱，止咳，消痰。”凡咳嗽屬於風熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張，冰糖適量，加水煮熟後食用，對肺熱咳嗽也有治療效果。

　　橄欖 - 清肺生津

　　橄欖有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿蔔煎服效果更好。橄欖經蒸餾後的液體稱橄欖露，可用於治療咽痛、咳嗽、煩躁等症。

　　薄荷 - 潤肺止咳

　　薄荷味辛性涼，善於疏散外感風熱。《滇南本草》中說它“治傷風咳嗽”，實為風熱咳嗽。《簡便單方》中也介紹單用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治風熱。”故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，以薄荷代茶飲頗宜。

　　秋天潤喉清肺的飲食

　　1、梨煮冰糖

　　秋季上火導致的嗓子痛，可以買幾個雪梨，和少許冰糖，把雪梨去皮後，切成片和冰糖加水同煮，慢火燉上幾個小時，煮成湯後，每天喝幾次，可以滋潤喉嚨，有效去火。

　　2、金銀花茶

　　金銀花又名忍冬花，性寒，味甘，入肺、心、胃經，具有清熱解毒、抗炎、補虛療風的功效，主治脹滿下疾、溫病發熱，熱毒癰瘍等症，對頭昏頭暈、口乾渴、多汗煩悶、急性乳腺炎、敗血症、闌尾炎等病症均有一定功效。同時將金銀花、菊花、桔梗和甘草加水煮沸10分鐘，涼後當飲料飲用，可治療咽喉炎和扁桃體炎。

　　3、金銀花蛋湯

　　將金銀花加水200毫升，煮沸5分鐘，打入雞蛋煮沸即可，趁熱1次服完。金銀花甘寒，能清熱解毒，可消炎清火治療咽痛。

　　4、檸檬蜂蜜水

　　檸檬汁和蜂蜜都有消炎抗菌作用，強強聯合可更有效緩解嗓子疼痛不適。隨著炎症的緩解，嗓子疼痛減輕。

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