冬天吃什麼養生清肺

　　現在的空氣環境越來越差，我們每天都會吸入一些不好的氣體，所以平時需要多吃一些可以清肺的食物，那麼吃什麼清肺呢?下面和小編一起來了解下吧!

　　冬天吃什麼蔬果養生清肺

　　枇杷

　　枇杷一般做成甜品，如川貝燉枇杷、枇杷銀耳湯、枇杷膏等。還有人將其製作成枇杷罐頭，以便長久存放。注意其果核中含有苦杏仁甙，有毒，所以千萬不要誤食，以免危害健康及生命。

　　功效

　　中醫認為，枇杷性平，味甘酸，無毒。鮮食具有潤躁、清肺、寧嗽、和胃、止吐逆和生津之功。

　　枇杷中含有的苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，可用於治療各種咳嗽。

　　禁忌人群

　　脾虛洩瀉者、糖尿病患者忌食。

　　白蘿蔔

　　白蘿蔔的一般食法相信大家已經非常熟悉，其實白蘿蔔很適合用水煮熟後，直接喝蘿蔔水，放點白糖，可以當做飲料飲用，對消化和養胃也有很好的作用。

　　功效

　　《如皋縣誌》載："蘿蔔，一名萊菔，有紅白二種，四時皆可栽，唯末伏初為善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者堅而辣。"其色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便祕、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢。

　　禁忌人群

　　脾虛洩瀉者慎食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。

　　白合

　　白合食法很多，或炒食，蒸煮，或製成各種甜食。用鮮白合炒肉片素而不膩，氣香味美;白合與糯米煮粥，則別有風味;而蓮子白合羹，更是宴會上的名食。 注意食用時加工時間不要過長，否則白閤中的汁液會減少，防毒效果要大打折扣。

　　功效

　　白合入藥始載於漢朝《神農本草經》，中醫認為其性平味甘微苦，無毒，入心、肺二經。能養陰清熱，潤肺止渴，寧心安神，治肺結核久咳、陰虛咳血、潮熱肺癰、熱病後餘熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚、失眠多夢、腳氣浮腫等症。

　　禁忌人群

　　風寒感冒、脾虛便溏忌食。

　　雪梨

　　雪梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃，多吃易傷脾胃。

　　功效

　　雪梨對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用，有利於區域性炎症治癒，能解除區域性癢感，從而阻斷咳嗽反射。

　　滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。

　　禁忌人群

　　慢性腸炎、糖尿病患者忌食。

　　冬天吃什麼食物養生清肺

　　木耳

　　食用木耳對清肺、排毒有幫助。木耳中的果膠很強，對肺部垃圾有吸附、排出作用，進而能有效的清除體內的汙染物。在冬天，食用一些木耳，能調節身體。

　　蜂蜜

　　人們時刻都需要呼吸，在呼吸過程中，需要肺部的參與，肺部健康，身體健康。在冬天肺部疾病是危害健康較大的病症，食用蜂蜜，對養肺、潤肺有幫助。

　　蜂蜜能入脾經、肺經、大腸經，對潤肺、解毒有奇效，在喝水的時候，可以舀一勺蜂蜜進行沖泡，效果會更好。

　　胡蘿蔔

　　食用胡蘿蔔對調節身體、保健身體有幫助，其實，就清肺排毒來說，食用胡蘿蔔也能完成，這是因為在吃胡蘿蔔的時候，能吸收其中的β—胡蘿蔔素，這種物質能在身體中轉化為維生素A，對抗氧化很有效。

　　同時，維生素A還能起到維護上皮組織細胞的作用，在人們的呼吸道上形成了一道有效的保護層。

　　百合

　　冬天本身就是乾燥的季節，再加上糟糕的空氣，往往會造成肺部受到很大的壓力，肺部容易積累毒素。把百合做成粥，進行食用對幫助肺部進行抗擊毒素有奇效。

　　蘿蔔

　　食用蘿蔔對潤肺有好處，能保護好肺部。在蘿蔔中還有較多的芥子油、澱粉酶、粗纖維，能起到促消化、增強食慾、止咳化痰的作用。進而能幫助排毒，有效的保健好身體。

　　蓮藕

　　食用蓮藕對調節身體也有幫助，蓮藕屬於性涼的食材，能有效的滋養肺部，對清熱解毒也有奇效。可以食用一些，調節保健身體。

　　薄荷

　　薄荷是藥食兩用的食材，既能夠食用，也能夠藥用，對治療呼吸疾病有很好的作用。在這裡介紹薄荷，主要是因為食用薄荷能吸收其中的薄荷油，這種物質屬於一種非常強的抗氧化劑，能促進消化。

　　可以把薄荷用來煮粥，也可以用薄荷泡茶，都能保健好身體。

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