秋季吃什麼食物清肺火
秋季很容易出現咳嗽症狀,咳嗽一般和肺部的關係較大,所以,秋季防止咳嗽首先還得潤肺,那麼,秋季吃什麼對肺好?下面小編就和大家分享秋季清肺火的飲食,希望對大家有幫助!
秋季清肺火的食物
1、雪梨
雪梨水份大,性略寒,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,秋季常吃雪梨能潤燥、清肺火。
潤肺指數:★★★★★
食用方法
1、直接食用。
2、冰糖雪梨。雪梨從中間挖去果核,加適量冰糖和清水,隔水蒸熟後吃。
2、百合
百合微苦,性微寒。具有養心安神,潤肺止咳的功效,秋季咳嗽,痰中帶血,可常吃百合潤肺。
潤肺指數:★★★★
食用方法
1、百合粥。百合、粳米加水煮粥,用蜂蜜調味增強潤肺效果。
2、山藥百合燉豬蹄。大火燉熟豬蹄後,加入百合和山藥,文火燉半小時即可。
3、銀耳
銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。秋季燥熱、咳嗽可以常吃銀耳。
潤肺指數:★★★★
食用方法
1、銀耳蓮子羹。銀耳泡發,去根切碎,加蓮子、枸杞、冰糖燉熟後食用。
2、白果銀耳羹。銀耳洗乾淨,去根泡發,加白果、枸杞燉熟後吃。
4、山藥
山藥味甘,性平,歸脾、肺、腎經。主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽,秋季常吃能益肺止咳,延年益壽。
潤肺指數:★★★
食用方法
1、山藥燉烏雞。烏雞加生薑燉熟後,加入山藥燉半小時即可。
2、山藥糯米粥。山藥、糯米,加水燉熟即可食用。
5、枇杷
枇杷有清肺胃熱,降氣化痰的功用,枇杷葉常有與其他藥材製成“川貝枇杷膏”。
潤肺指數:★★★★
食用方法
1、枇杷柚子百合飲。枇杷去皮、加柚子、冰糖、百合煮成甜湯吃。
2、川貝枇杷湯。川貝5克,枇杷5個,雪梨一個切塊,加適量冰糖文火燉熟即可。
6、蓮藕
蓮藕性寒,味甘多液,有清熱涼血、開健脾開胃的功效,對於秋季燥熱,熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
潤肺指數:★★★★
食用方法
1、加蜂蜜榨汁喝。
2、與筒子骨、綠豆一同煲湯喝。
7、杏仁
杏仁有潤肺、止咳、平喘、通便的作用,秋季燥熱,上火便祕,或者咳嗽痰多時,可吃杏仁緩解症狀。
潤肺指數:★★★☆
食用方法
1、川貝杏仁瘦肉湯。苦杏仁10克,川貝5克,豬瘦肉350克,生薑3數片,一起放入砂鍋中,加水燉熟。
2、杏仁茶。牛奶100毫升,糯米50克,杏仁100克,冰糖適量。杏仁和糯米打成粉,加入熱牛奶和冰糖泡茶喝。
秋季清肺火的茶飲
1、蘋果花茶
蘋果花茶,氣味清香,口味略苦,算是近年來比較新的花茶種類。多喝蘋果花茶有助於補血、舒解神經痛、補血明目、祛痘美白。
2、玫瑰花茶
玫瑰花茶在近年來一直備受女性喜愛,玫瑰花不但氣味芬芳,對於女性還具有保健作用。玫瑰花茶這一類美容養顏類的花茶,不僅可以紅顏潤膚,而且能夠解鬱活血,治療痛經,改善月經失調。
在秋季,氣溫降低,天氣乾燥,女性朋友可以多喝一些玫瑰花茶來滋潤去燥,養血暖胃,對於女性的健康非常有幫助。
3、茉莉花茶
茉莉花茶是帶有芳香氣味的茶飲,通常這一型別的花茶都會具有醒脾開胃的功效,可以促進食慾,幫助消化。如果出現了食慾不振、咽乾口燥、口臭牙痛,或者伴隨腹脹便祕等秋燥症狀,可以多喝一些茉莉花茶,這樣不僅可以生津止渴,而且有很好的保健作用。
不過要注意的是,由於茉莉花一般都是搭配綠茶來飲用的,但是綠茶茶性偏寒涼,因此,體質虛寒者不宜過多飲用。
4、菊花茶
在秋季,由於天氣乾燥,不少上班族,因為長時間盯著電腦螢幕,很容易就會出現頭昏腦脹,眼睛乾澀等症狀。針對此類人群,推薦大家飲用菊花茶。菊花味味甘苦,性微寒,具有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。
對於口乾、火旺、目澀,或由風、寒、溼引起的肢體疼痛、麻木的疾病,飲用菊花茶均有一定的療效。可治療感冒風熱,頭痛病等。另外,菊花茶對於眩暈、頭痛、耳鳴也有防治作用。
5、迷迭香茶
迷迭香氣味清香、芬芳,泡茶來喝,茶色淡綠,口感純正。常喝迷迭香茶可以抵禦電腦輻射、增強記憶力、消除胃脹、降低膽固醇、促進血液迴圈、抑制肥胖,並能改善脫髮的現象,還具有祛痰、抗感染、殺菌的功效。
迷迭香可以搭配玫瑰花、馬鞭草、檸檬草、洋甘菊、薄荷、茉莉花等來沖泡。
6、洋甘菊茶
洋甘菊,又名西洋甘菊、羅馬洋甘菊。用洋甘菊來泡茶,可以清熱解毒、清肝明目、活血補血、降血壓、調經止痛、潤肺滑腸、疏風散熱、抗炎消菌、舒緩疲勞、安撫情緒、改善睡眠。洋甘菊茶既美味又保健,在歐美國家是非常流行的花茶。