孕婦能吃西瓜麼
夏季,正是西瓜上市的季節。汁多色鮮、清涼解渴的西瓜,把很多孕婦的饞蟲都勾了出來。可有人說孕婦可以多吃西瓜,也有人說孕婦不可以吃西瓜,大相徑庭的說法讓不少孕婦犯了難。那麼,孕婦能吃西瓜嗎?下面是有小編為大家整理的孕婦能吃西瓜嗎內容,希望大家喜歡!
孕婦可以吃西瓜
到了夏天,西瓜成了人們消暑美食之一,很多孕媽也是饞的直流口水。那麼孕婦能吃西瓜嗎?孕婦當然可以吃西瓜,西瓜的含水量達94%以上,還含有豐富的葡萄糖、維生素A、維生素B、維生素C、維生素D等,有較高的營養價值。孕婦吃西瓜不僅起到生津止渴,清熱解暑,通便利尿的作用,還可治療夏傷暑熱、頭脹胸悶、口渴咽乾、小便短赤和咽痛、口瘡等病。
孕婦吃西瓜的好處
孕婦吃西瓜可以補充自身和寶寶所需營養
孕婦在妊娠期間常吃些西瓜,不但可以補充體內的營養消耗,同時還會使胎兒的營養攝取得到更好的滿足。
孕婦吃西瓜能止吐
孕婦在懷孕早期吃些西瓜,可以生津止渴,除膩消煩,對止吐也有較好的效果。懷孕晚期,孕婦常會發生程度不同的水腫和血壓升高,常吃些西瓜,不但可以利尿去腫,還有降低血壓的功能,這對於孕婦的健康也是有益的。西瓜還可以增加乳汁的分泌,因此,孕婦吃些西瓜對身體是有益的。
孕婦吃西瓜能去水腫
妊娠末期,孕婦常會發生程度不同的水腫和血壓升高,常吃些西瓜,不但可以利尿去腫,還有降低血壓的功能,這對於孕婦的健康也是有益的。
孕婦吃西瓜能緩解貧血
產前和產後吃些西瓜,可以治療和糾正孕婦貧血。在盛夏分娩的孕婦,常吃些西瓜可以防暑降溫,消夏祛暑。西瓜含糖份有補充能量、保護肝臟的作用。
孕婦吃西瓜的注意事項
孕婦吃西瓜要適量
如果吃西瓜太多,就會攝入過量糖分。由於孕期女性內分泌發生了生理性變化,體內胰島素相對不足,對血糖的穩定作用下降,造成糖在血液中的濃度高,會發生妊娠糖尿病,而妊娠糖尿病是引發孕婦流產和早產的一個重要原因,因此,孕婦不能過量吃西瓜。有的孕婦吃水果不加節制,還有的孕婦過多攝入含糖量高的食物,這些都是造成妊娠期糖尿病的原因。
什麼時間吃西瓜好
飯前或飯後別吃西瓜,這是由於西瓜中大量的水分會沖淡胃液,在飯前及飯後吃都會影響食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜又會佔據胃的容積,使就餐中攝入的多種營養素大打折扣。
孕婦不要吃“冰西瓜”
為避免引起腸胃疾病,吃西瓜時還要選擇新鮮的、熟透的西瓜,尤其不要吃在冰箱內冷藏的西瓜。如果是溫度過低的“冰西瓜”,孕婦吃後可能會引發宮縮,嚴重的可能引起早產,甚至危及胎兒的生命。因此萬萬不能掉以輕心。
孕婦適合吃的西瓜食譜
山藥西瓜炒百合
食譜原料:山藥***200克*** ,西瓜***150克*** ,百合***150克***,大蔥***10克***, 姜***10克***, 植物油***20克*** ,鹽***3克*** ,味精***2克*** ,澱粉***豌豆******5克***
製作方法
1、山藥去皮切象眼丁,西瓜取瓤***去種***切象眼丁,以上兩料與鮮百合分別用沸水焯出。
2、滑勺內加植物油燒熱,加蔥薑末烹出香味,放山藥、百合炒,隨加鹽、味精,加西瓜丁急火快炒,用水澱粉勾芡,淋明油即成。
營養分析:山藥含有豐富的維生素和礦物質,所含熱量又相對較低,幾乎不含脂肪,所以有很好的減肥健美的功效。山藥所含黏蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積,防止動脈硬化。西瓜營養豐富,在清熱解暑,止渴的同時有利尿降血壓的作用。非常適合孕晚期準媽媽食用。
西瓜片炒肉絲
食譜原料:西瓜皮300克,瘦豬肉100克,紅辣椒1個,水澱粉10克,花生油25克,蔥、姜、鹽、料酒、白糖、味料各適量。
製作過程:
1、 將西瓜皮的綠色外皮和靠近瓤的白色軟層削去,清洗乾淨,先片成薄片,再切成細絲,放入小盆內,撒上少許鹽拌勻,醃10分鐘後將瓜皮絲擠去水分。注意醃西瓜絲的時間不宜長,否則太鹹,影響菜的味道。
2、 將瘦豬肉洗淨,切成細絲,然後放在水澱粉內拌勻;辣椒去蒂和籽,洗淨切成細絲;將蔥、姜洗淨,切成細絲。
3、鍋置火上,燒熱後放入花生油,油燒至七成熱時,放入肉絲,迅速炒散;見肉絲變色後,放入蔥絲、薑絲,加入料酒,炒勻後盛入碗中;鍋中再倒入花生油,油熱後,放入辣椒絲煸炒,炒出辣味,放入瓜皮絲、鹽、白糖,煸炒幾下,再倒人炒好的肉絲翻炒均勻,加入味精,炒勻盛入盤中即成。
食譜特點:色美味鮮,脆嫩爽口
營養分析:豬肉含有動物性優質蛋白質及多種礦物質;西瓜皮性味甘涼,有清熱解毒、利尿消腫的功效,是孕早期婦女的佳餚,有利胚胎中樞神經系統的發育。孕早期婦女宜多吃此菜。