孕婦能吃青瓜嗎

　　青瓜是一種常見的極具口感的蔬果，深受群眾喜愛。然而有人說青瓜是性涼食物，但吃醃酸青瓜卻可以改善胃口，呢?本文是小編整理的資料，僅供參考。

　　青瓜性味甘、涼，具有除熱，利尿，解毒等功效。青瓜含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質轉化為脂 肪，常吃青瓜有好處的，青瓜的嫩子中含有維生素E，可以抗衰老，也有利於胚胎的生長，青瓜即是菜又是水果，不僅水分多，而且有清甜味。青瓜含有纖維素，對促進腐敗食物的排洩和降低膽固醇有一定的作用。

　　從青瓜的營養功效來分析，孕婦是可以吃青瓜的，吃了不會對胎兒造成不良的影響，但是應注意不宜過量食用。而且，如果準媽媽們想通過多吃蔬菜與水果來補充維生素的話，青瓜並不是最好的選擇，因為在青瓜當中，其所含有的維生素較少，所以愛吃青瓜的孕婦應該注意多吃一點其他蔬果。

　　不過，孕婦吃青瓜時，不宜和辣椒、菠菜、花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食，孕婦食用青瓜，還應當注意一下幾點： 1.不宜生食不潔青瓜，因為現在的青瓜一般含有農藥，即使是一般群眾生吃青瓜，也不宜過量; 2.青瓜性涼，有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人都不要吃醃青瓜。

　　孕婦可以吃黃瓜嗎

　　可以吃。

　　黃瓜水分多、清甜可口，生吃能解渴清熱，促進食慾。而且黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，對孕婦是有利的。但黃瓜性寒涼，不宜多吃。最好炒熟吃。

　　黃瓜

　　黃瓜，英文名字Cucumber，也稱胡瓜、青瓜，葫蘆科甜瓜屬植物。是由西漢時期張騫出使西域帶回中原的，稱為胡瓜。五胡十六國時，後趙皇帝石勒忌諱“胡”字，漢臣襄國郡守樊坦將其改為“黃瓜”***一說隋煬帝所改***

　　黃瓜的營養價值

　　黃瓜含水量大，並含有少量的維生素C、胡蘿蔔素以及少量糖類、蛋白質、鉀、鈣、磷、鐵等人體必需的營養素。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖類轉化為脂肪，有助於減肥。黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。

　　黃瓜營養成分：營養元素含量***每100克***

　　水95.23克、熱量15千卡、蛋白質0.65克、脂肪0.11克、碳水化合物3.63克、纖維0.5克、糖1.67克、鈣16毫克、鐵0.28毫克、鎂13毫克、磷24毫克、鉀147毫克、鈉2毫克、鋅0.2毫克、維生素C 2.8毫克、維生素B 10.027毫克、核黃素0.033毫克、煙酸0.098毫克、葉酸7微克、維生素A 5微克、維生素E 0.03毫克、維生素D***D2+D3*** 0微克、維生素K 1***微克、飽和脂肪酸0.037克、單不飽和脂肪酸 0.005克、多不飽和脂肪酸 0.032克、膽固醇0毫克、咖啡因0毫克。

　　黃瓜的功效與作用

　　黃瓜具有除溼、利尿、降脂、鎮痛、促消化的功效。尤其是黃瓜中所含的纖維素能促進腸內腐敗食物排洩，而所含的丙醇、乙醇和丙醇二酸還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肥胖者和高血壓、高血脂患者有利。

　　黃瓜還有清熱利水、解毒消腫、生津止渴、抗腫瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、減肥強體、健腦安神、美容等功效。