孕婦能吃苦瓜嗎

　　準媽媽有很多的飲食禁忌，其中苦瓜的危害被描述的尤其大，據說苦瓜含有的奎寧會導致流產。那麼孕婦到底能不能吃苦瓜呢?下面小編就帶大家一起來詳細瞭解下吧。

　　孕婦可以吃苦瓜嗎

　　孕婦適當吃苦瓜是有好處的。孕婦的胃腸蠕動較慢，苦瓜等苦味蔬菜除了可以清熱消暑之外，還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸蠕動的作用，對於改善孕婦的消化吸收、增進食慾等方面都有好處。

　　苦瓜有很好的降血糖降血脂作用，孕婦適當吃一些苦瓜，能有效防止妊娠期高血壓和妊娠糖尿病，有利於孕婦和胎兒的身體健康。

　　苦瓜具有清熱消暑的作用，對治療熱病煩渴、中暑發熱、痱子過多有一定的療效，孕婦懷孕期間體溫上升，身體難散熱，這時候吃一些苦瓜，或者將苦瓜打成汁喝，能起到降暑的功效。

　　雖然吃苦瓜有很多好處，但孕婦需要控制好進食量，以免過多進食苦瓜對身體造成危害。由於苦瓜性寒涼，可能會對人體腸胃造成刺激，因此腸胃虛寒的孕婦不要吃太多苦瓜，以免引起腹瀉。

　　另外需要注意：苦瓜內含有奎寧，奎寧有刺激子宮收縮、引起流產的作用。所以有人主張，孕婦不宜吃苦瓜。但作為苦瓜中的一種微量元素，它的效用微乎其微。雖然奎寧在苦瓜中的含量很少，孕婦適量吃點並無無礙。但是，為了慎重起見，孕婦吃苦瓜時要適量。

　　孕婦吃苦瓜的壞處

　　雖然吃苦瓜有很多好處，但孕婦需要控制好進食量，以免過多進食苦瓜對身體造成危害。孕婦吃苦瓜若方法不當，則會對身體造成傷害。

　　由於苦瓜性寒涼，可能會對人體腸胃造成刺激，因此腸胃虛寒的孕婦不要吃苦瓜，以免引起腹瀉。

　　苦瓜內含有奎寧，奎寧有刺激子宮收縮、引起流產的作用。所以有人主張，孕婦不宜吃苦瓜。但作為苦瓜中的一種微量元素，它的效用微乎其微。雖然奎寧在苦瓜中的含量很少，孕婦適量吃點並無無礙，但是，為了慎重起見，孕婦還是少吃苦瓜。

　　孕婦吃苦瓜的注意事項

　　苦瓜對於改善孕婦的消化吸收、增進食慾等方面都很有好處。但需要注意的是，苦瓜性涼，脾胃虛寒的孕婦不宜過多食用。

　　據《健康時報》報道有人認為苦瓜中含有奎寧，可能會導致流產，所以孕婦應忌食苦瓜。

　　不過醫師認為，奎寧是從植物中提取有效成分而製成的藥品，確實有刺激子宮收縮、引起流產的副作用。但作為苦瓜中的一種微量元素，它的效用微乎其微，甚至可以忽略不計。

　　所以孕婦還是可以吃苦瓜的，不過要注意量，不應吃太多。

　　適合孕婦食用的苦瓜食譜

　　一、釀苦瓜

　　食譜原料

　　主料：苦瓜200克，豬肉***肥瘦***200克。

　　輔料：雞蛋75克。

　　調料：鹽2克，料酒10克，姜5克，醬油5克，白砂糖2克。

　　製作方法

　　1、將豬肉剁茸，加入雞蛋、鹽、料酒、生薑***切末***調勻，成豬肉餡。

　　2、苦瓜洗淨，去籽。

　　3、將調好的肉餡塞入苦瓜中，切成段。

　　4、鍋內下油燒熱，倒入苦瓜，用小火燒熟後。

　　5、加入料酒、白糖，燜燒片刻即可。

　　適用人群：準備當爸爸的男性。

　　健康提示：此菜具有清熱解毒，益腎生精的作用，主治無精、少精症，對於溼熱下注引起的精少不育有治療作用。

　　食物相剋：

　　雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

　　二、苦瓜炒牛肉

　　材料：苦瓜1根，牛肉80g，豆豉5g，醬油5ml，鹽2g，油10ml。

　　製作方法：

　　1、苦瓜洗淨，縱向對半剖開，去籽，再切成塊;牛肉切片，備用。

　　2、中火加熱鍋中的油，放入牛肉翻炒，至牛肉完全變色成熟後，加入醬油、豆豉，一起翻炒一下，將苦瓜塊放入鍋中，翻炒3-5分鐘，***可加入1-2湯匙水***，至苦瓜完全成熟後，調入鹽，即可。

　　健康提示：苦瓜有很好的降糖作用，同時富含豐富的維生素等營養，非常適合孕期糖尿病患者食用，也可採用涼拌等方法食用。

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