老人缺鈣吃哪種牛奶好
鈣對兒童來說很重要,對老年人也同樣重要,如果老人缺鈣會誘發各種疾病。下面小編整理了,希望對你有所幫助!
老人缺鈣吃什麼牛奶好
1、老人缺鈣喝什麼牛奶
老人缺鈣喝純牛奶就好,雖然有加鈣的牛奶,但測試發現高鈣奶中的鈣含量並沒有增加,所以選擇普通的純牛奶是最適合的,如果擔心老人消化的問題,可以選擇舒化奶,或一次少喝,一天分多次喝。
2、老人缺鈣吃什麼食物
西蘭花:西蘭花被譽為蔬菜皇冠,它的營養十分豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成分位居同類蔬菜之首,在鈣質上,它也當仁不讓,一份熟西蘭花含鈣180毫克,兩杯的量就超過了一杯牛奶中的鈣質。
無花果乾:想吃甜食,又可以補鈣?可以考慮吃點無花果乾,因為只要兩個果乾,就能補充55毫克的鈣質,同時,其中也含有豐富的膳食纖維和鐵。11個無花果乾的含鈣量就相當於一杯牛奶。
臍橙:柑橘類水果以其維C含量豐富而聞名,但是這個家族中最高鈣的還要數臍橙,一個臍橙中含有60毫克的鈣,5個臍橙的含鈣量就相當於一杯牛奶。
燕麥片:燕麥片是早餐中的明星,它富含膳食纖維、鐵,能增加飽腹感,有利心臟健康。此外,燕麥還有豐富的鈣,一小包35克的速食燕麥片含鈣高達105毫克,只要三小包就足以和一杯牛奶媲美。
3、老人缺鈣的危害
骨質疏鬆症:骨質疏鬆症是威脅中年人健康的常見病,許多衰老症狀是由骨質疏鬆症引起的。如周身骨痛、腰腿痛,使機體活動受限。骨質疏鬆極易造成壓縮性腰椎骨折及四肢骨折,嚴重影響生活質量。男性40歲以後,每10年骨鈣丟失率達3~5%,女性則從35歲開始即出現骨鈣丟失,停經後骨鈣丟失加重,每10年骨鈣丟失率可達9%。
糖尿病:胰島細胞在鈣離子的作用下分泌胰島素,嚴重缺鈣和維生素D不足,可加重糖尿病病情。糖尿病患者鈣的排出量增加,使缺鈣現象日趨嚴重。鈣劑和維生素D可作為治療糖尿病的輔助藥物。
動脈硬化:鈣在動脈壁的沉積是動脈硬化的誘因之一,缺鈣會使骨組織中的鈣遊離出來,進入血液,血清鈣反而會增高。缺鈣還易導致血壓升高,而損傷動脈壁。這兩種情況使鈣易在動脈壁沉積,引起動脈進一步硬化,使血壓相應升高。如能及時補鈣,則有利於中止這一惡性迴圈。
老人缺鈣食療方
鵪鶉枸杞子湯:鵪鶉1只,枸杞子30-50克,將鵪鶉去毛及內臟,洗淨,加水與枸杞子同煮湯,如少量調味品,熟後食肉與枸杞,飲湯。可補益肝腎、強骨壯筋。
羊腎黑豆杜仲湯:羊腎1對,黑豆60克,杜仲12克,小茴香3克,生薑9克。將羊腎去脂膜,洗淨,先煮黑豆、杜仲、生薑、茴香、後下羊腎;豆腎熟後,飲湯食羊腎和黑豆。可補腎強腰。
羊骨粥:新鮮羊骨1公斤左右,粳米或糯米100克,蔥白2根,生薑3片,細鹽少許。羊骨洗淨槌碎,加水煎湯,然後取湯同粳米煮粥;待粥將成時,加入調料稍煮。早晚空腹溫熱食,10-15日為一療程。可溫腎壯腰。
老人補鈣的誤區
鈣補得越多越好:許多老人誤認為,鈣補得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其實不是這樣。通常,年齡在60歲以上的老年人,每天需要攝入800毫克的鈣,過量補鈣並不能變成骨骼,反而會引起併發症,危害老人健康。鈣是這樣被人吸收的:鈣經胃腸吸收,進入血液,形成血鈣***即血液中鈣的含量***,再通過骨代謝,把血鈣進行鈣鹽沉積,形成骨骼。不是說鈣吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中鈣的含量必須保持在一定水平,過多或過少都不行。過量補鈣,血液中血鈣含量過高,可導致高鈣血癥,並會引起併發症,如腎結石、血管鈣化等。
補鈣能治好骨質疏鬆:許多老年人錯誤地以為,人老了,骨頭脆了,所以要吃鈣片,來防治骨質疏鬆,其實不是這麼回事。骨質疏鬆症是一種全身性的代謝性骨骼疾病,是人體衰老的表現。女性在絕經以後5—10年,男性在65—70歲一般都會出現骨質疏鬆。所以,老年人大量補鈣並不能逆轉骨量減少的趨勢,也不可能治癒骨質疏鬆。