白灼茼蒿的做法大簡單又美味
茼蒿中含有特殊香味的揮發油,可消食開胃,白灼茼蒿,簡單又美味,白灼茼蒿怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.茼蒿一斤
2.洗淨切一半
3.湯鍋燒開水把茼蒿燙熟
4.瀝乾水分裝盤備用
5.大蒜半頭,切碎
6.平底鍋燒底油
7.油熱了下蒜碎
8.加入5毫升蠔油,3毫升香油,5毫升生抽
9.製成醬汁
10.澆在茼蒿上即可
小貼士
白灼有的不放大蒜的,根據個人口味
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