白灼茼蒿的做法大簡單又美味

  茼蒿中含有特殊香味的揮發油,可消食開胃,白灼茼蒿,簡單又美味,白灼茼蒿怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準備

  做法步驟

 

  1.茼蒿一斤

 

  2.洗淨切一半

 

  3.湯鍋燒開水把茼蒿燙熟

 

  4.瀝乾水分裝盤備用

 

  5.大蒜半頭,切碎

 

  6.平底鍋燒底油

 

  7.油熱了下蒜碎

 

  8.加入5毫升蠔油,3毫升香油,5毫升生抽

 

  9.製成醬汁

 

  10.澆在茼蒿上即可

  小貼士

  白灼有的不放大蒜的,根據個人口味