墨魚五花肉湯美味又健康的做法

　　這到湯的滋補效果很好，做法超級簡單，而且在備孕期間喝是最合適不過的了，食材很容易就可以買到。想要了解更多墨魚五花肉湯的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　製作墨魚五花肉湯的食材

　　美味墨魚五花肉湯的步驟

　　1.準備食材

　　2.五花肉洗淨切片

　　3.墨魚去內臟，剝去外皮，切花刀塊.

　　4.取燒鍋，放適量水，加薑片，蔥絲

　　5.放入五花肉，加料酒.

　　6.大火煮開，小火15分鐘。

　　7.放入墨魚，大火煮開

　　8.撇去浮末，小火燉15分鐘

　　9.加鹽煮2分鐘

　　10.加胡椒粉，蔥花即可。

　　吃墨魚的好處

　　1、婦科良藥

　　李時珍稱墨魚為“血分藥”，是治療婦女貧血、血虛經閉的良藥。女子一生、不論經、孕、產、乳各期食用皆宜，有養血、通經、安胎、利產、止血、催乳之功效。《本草求真》中記載，烏賊魚“入肝補血，入腎滋水強志。”入肝者，是指其補血的作用;入腎，是有滋陰之功。由於其有良好的補血作用，因此常吃墨魚對婦女血虛性月經失調，如月經過多或月經提前等，有止血調經及減少經量的作用;婦女帶下清稀，腰疼、尿頻等，多吃墨魚也有好處。

　　2、滋陰

　　墨魚可滋腎養血，補心通脈，最宜於婦女，尤以墨魚卵滋陰養血之功顯著，凡精血虧損、頭暈耳鳴、遺精早洩及老人虛弱者食之都大有裨益。

　　3、健脾胃

　　墨魚具有健脾利水、養血滋陰、止血止帶、制酸、溫經通絡等作用，可用於水腫、胃痛反酸、貧血頭暈、溼痺、腳氣、痔瘡及婦女閉經等症。

　　4、提高免疫力

　　墨魚是一種低熱量的健康減肥食品。烏賊魚肉質中含有一種可降低膽固醇的氨基酸，可防止動脈硬化。常吃烏賊魚，對提高免疫力，防止骨質疏鬆，治倦怠乏力、食慾不振，有一定輔助作用。

　　5、護肝

　　墨魚含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。

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