烤箱烤雞翅的做法大全
雞翅有著較高的營養價值,是整隻雞最有彈性的部位。你知道怎麼用烤箱來烤雞翅嗎?下面就讓小編給你介紹一下烤箱烤雞翅的做法有哪些?
烤箱烤雞翅的做法1.
烤箱烤雞翅的材料
雞翅6個、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、鹽2查車、蜂蜜20ml
烤箱烤雞翅的做法
1、雞翅洗淨,加入生抽、生粉、白糖、鹽醃製約2小時。
2、烤箱200°預熱10分鐘。
3、把雞翅擺烤盤上,在雞翅表面刷蜂蜜,放入烤箱220°烤20分鐘。
4、取出雞翅翻面,刷蜂蜜,繼續放進烤箱,200°烤10分鐘就OK。
烤箱烤雞翅的做法2.
烤箱烤雞翅的材料
主料:雞翅中10個***約500克***
輔料:蜜汁烤翅料一包35克,水30克,生抽2克,料酒3克,生薑一片
烤箱烤雞翅的做法
1、 雞翅中洗淨,兩面用刀劃兩道,以便醃製時好入味。
2、蜜汁烤翅料35克,加生抽2克、料酒3克,純淨水30克用將料調勻。
3、將雞翅中、生薑一片放入料中調勻。
4、表面蓋保鮮膜,放入冰箱醃製24小時。
5、取出醃好的雞翅,室溫回溫。烤盤鋪上油紙,醃好的雞翅排在烤盤上放入預熱好的烤箱200度,
烤20分鐘左右,中途取出翻面,並用刷子將在雞翅表面塗一層料汁烤至上色即可。
小訣竅
1、醃料中本身有鹹味不用再加鹽。
2、加入老抽是為了雞翅烤至過程中更好上色,不喜歡色澤太重可不加。
3、料酒和姜的加入為了去除腥味。
4、各家烤箱溫度各有不同,時間可自行調整,以烤至兩面上色即可
烤箱烤雞翅的做法3.
烤箱烤雞翅的材料
醬油15毫升,白糖5克,鹽5克,蜂蜜30毫升,雞翅中8個,薑片6片,料酒10毫升,花椒麵3克,大蒜4瓣,五香粉3克
烤箱烤雞翅的做法
1.將雞翅洗淨後,用刀輕輕將其拍幾下並把雞翅劃兩刀以便入味,然後將大蒜拍成末放入雞翅中,一次加入所有醃製調料***除了蜂蜜哈***,攪拌均勻後 加蓋醃製2小時,最好能放在冰箱醃製過夜。
2.雞翅在醃製過程中至少要翻面2-3次,便於入味均勻。我直接用烤盤把醃好的雞翅放在其中,烤盤預熱後把雞翅抹上蜂蜜入烤箱,200度上下火10分鐘後再上一層蜂蜜,10分鐘後出爐即可。
烤箱烤雞翅的做法4.
烤箱烤雞翅的材料
原料:雞翅中,調味料:生抽,鹽,五香粉,孜然粉,咖哩粉,腐乳,白糖,蜂蜜
烤箱烤雞翅的做法
1、用刀在翅翅中下面拉兩刀,以便入出味。把生抽、鹽、五香粉、孜然粉、咖哩粉、腐乳、白糖、放入翅中淹制三至四個小時左右.
2、擺入烤盤,烤箱設定溫度240度,烤十五分鐘拿出,刷上蜂蜜,再放進烤箱烤十分鐘就可以了!
小訣竅
1、翅中醃製時間長些最好,我要是有時間都是頭天醃好放冰箱冷藏,第二天再烤.
2、醃翅中時自己喜歡什麼口味的,就配什麼料醃製,全憑自己的喜好.
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