烤雞翅的做法大全

　　雞翅即雞翼，俗稱雞翅膀，是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一，常見於多種菜餚或小吃中。下面小編跟你分享一下。

　　烤雞翅的好吃做法一、

　　菜譜簡介 色澤紅亮，肉質鮮美，美味可口。

　　材料

　　主料：雞翅500克，調料：大蔥10克，姜5克，醬油5克，胡椒粉2克，料酒10克，味精2克，鹽5克，植物油15克，蜂蜜5克

　　做法

　　1.將雞翅膀在開水鍋裡氽一下，撈出;

　　2.蔥、姜切末，加入醬油、胡椒粉、料酒、精鹽、味精調成汁，把雞翅醃漬10分鐘左右，取出，去掉附著在上面的蔥，薑末，控淨水分;

　　3.將烤盤上抹一層食用油，蔥，薑切片熱墊在烤盤中，將醃好控乾的雞翅刷一層蜜水，放置在烤盤的蔥，薑片上;

　　4.將烤盤送入預熱好的烤箱底層，箱溫150度，約烤30分鐘即成.烘烤中要將雞翅翻一個兒，使烤均勻，色澤一致。

　　烤雞翅的好吃做法二、

　　菜譜簡介 色澤紅亮，肉質鮮美，美味可口。

　　材料

　　主料：雞翅500克，調料：大蔥10克，姜5克，醬油5克，胡椒粉2克，料酒10克，味精2克，鹽5克，植物油15克，蜂蜜5克

　　做法

　　1.將雞翅膀在開水鍋裡氽一下，撈出;

　　2.蔥、姜切末，加入醬油、胡椒粉、料酒、精鹽、味精調成汁，把雞翅醃漬10分鐘左右，取出，去掉附著在上面的蔥，薑末，控淨水分;

　　3.將烤盤上抹一層食用油，蔥，薑切片熱墊在烤盤中，將醃好控乾的雞翅刷一層蜜水，放置在烤盤的蔥，薑片上;

　　4.將烤盤送入預熱好的烤箱底層，箱溫150度，約烤30分鐘即成.烘烤中要將雞翅翻一個兒，使烤均勻，色澤一致。

　　烤雞翅的好吃做法三、

　　材料

　　中雞翅，椒鹽，烤醬，鹽，糖，醬油，花椒粉，孜然粉，蜜糖

　　做法

　　1、首先用鹽、糖、烤醬、醬油放中雞翅一起攪拌均勻，入冰箱放至三小時左右，使中雞翅入味。

　　2、把烤箱預熱200度，放中雞翅進去烤十五分鐘，再拿出來搽花生油在雞翅兩面，再在兩面灑椒鹽、花椒粉、孜然粉，然後放烤箱烤十五分鐘。 3、最後一步，把雞翅拿出來，表面均勻搽上蜜糖使它上色，大概十分鐘就行，美味的烤雞翅就出爐了。

　　烤雞翅的好吃做法四、

　　材料

　　雞翅6個

　　烤肉料35克,

　　烤箱溫度 200度18分鐘左右

　　做法

　　1，將雞翅清洗乾淨

　　2，加少許的水和烤肉料

　　3，在雞翅上扎小眼,讓烤肉料更入味

　　4，.然後混合均勻,放保鮮袋中,一晚上

　　5，次日,將雞翅放在鋪有油紙的烤盤上

　　6，200度預熱,將烤盤放烤箱中層,烤約18分鐘左右.中間的時候可以取出刷少許的烤料汁，讓顏色更好看