秋葵,口感脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,種子可榨油,涼拌秋葵怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
1.秋葵洗淨
2.去蒂
3.開水焯3分鐘左右,對半切開,碼盤,撒上辣椒麵
4.鹽,味極鮮,醋,攪拌,也可以把耗油放進去一起,我忘了,就後面才放
5.鍋內熱油,薑末蒜末爆香,淋在辣椒麵上,然後把醬料倒入即可