紅心蘿蔔粗陋的外表下是多汁脆嫩的粉紅肉質，拌紅心蘿蔔怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
1.紅心蘿蔔洗淨泥沙切成小塊。
2.調進精鹽翻拌均勻醃漬10分鐘。
3.紅糖調進陳醋攪拌融化成酸甜汁。
4.潷出蘿蔔裡醃漬出來的水分。
5.倒進調好的酸甜汁拌勻醃5分鐘使之入味。