健康減肥沙拉食譜

　　炎炎夏日，是不是感覺吃什麼都沒胃口呢?夏季又想減肥又想飲食健康正常應該怎樣做呢?減肥最痛苦的莫過於節食了，那有什麼食物是正常吃的情況下不瘦的呢?下面跟著小編一起來學習幾道沙拉蔬菜的做法吧!

　　一、玉米西紅柿沙拉

　　材料：西紅柿、甜玉米、西洋菜、馬莧菜、紅米。

　　做法：1.以蘋果菌素茶為醋，和大藏芥末、百里香及橄欖油混合，製成蘋果菌素茶醋。

　　2.各色西紅柿對半或者1/4份切開。

　　3.剝出甜玉米粒，過水焯熟。

　　4.紅米煮熟後放入冰水冰鎮，然後撈出瀝水。

　　5.將西洋菜、馬莧菜等所有材料混合，加入蘋果菌素茶醋，稍加鹽和胡椒粉調味。

　　二、蘋果櫻桃沙拉

　　原料：蘋果，櫻桃，菠蘿，獼猴桃

　　做法：把蘋果去皮去核，洗乾淨，切成小塊，放入鹽水中浸泡幾分鐘，撈出瀝乾水備用。把菠蘿去皮，切小塊，也放入鹽水裡浸泡十五分鐘，再撈出瀝乾水，獼猴桃去皮切小塊，櫻桃洗乾淨備用。把蘋果、櫻桃、菠蘿和獼猴桃放入大碗裡，淋入蜂蜜拌勻即可。

　　功效：這款獼猴桃沙拉可以清腸養顏，有效幫助減肥，是減肥期間必吃的哦!

　　三、草莓鮮果沙拉

　　材料：草莓若干，蘋果一個，香蕉一根，酸奶一杯，蜂蜜適量。

　　做法：將草莓、蘋果洗淨切塊，香蕉切成小段，與酸奶混合，加入適量蜂蜜。

　　四、繽紛水果沙拉

　　原料：香梨，蘋果，聖女果，檸檬，西瓜皮。

　　配料：香草葉，沙拉醬，酸奶。

　　做法：把檸檬去皮，放入榨汁機中，加入香草葉打碎，再過濾取渣備用。把蘋果和香梨去皮洗乾淨，切丁，放入碗裡，倒入香草檸檬汁拌勻備用。把西瓜皮去掉外面的薄片，然後切丁，把聖女果洗乾淨切丁。把聖女果、西瓜皮和臍橙放入拌好的蘋果裡，再放入沙拉醬和酸奶拌勻即可。

　　功效：這款繽紛水果沙拉可以有效降低膽固醇，消除脂肪，達到理想的減肥效果。

　　五、維C王水果沙拉

　　材料：甜橙2個，蘋果1個，櫻桃6個，檸檬片3片，草莓3個，酸奶50毫升。製作：將以上水果擺在盤內，淋上酸奶即可。

　　功效：以上水果均是水果當中名副其實的維C王，兼具減肥和美容的兩大效果，抗氧化、防衰老、美白效果卓越，其中草莓和蘋果裡面都含有大量果膠，可以清潔腸胃;檸檬可以消脂，常吃一定可以擁有楊柳扶風小蠻腰!