補氣補血養生湯的做法_什麼湯可以補氣補血養生
生活中不少女性都需要補氣補血養生,長期如此對身體健康不利,因此要及時調理。那麼,補氣補血養生湯是怎麼做的呢?什麼湯是可以補氣補血養生的呢?下面由小編為大家解答補氣補血養生湯的做法,希望能幫到大家!
補氣補血養生湯的做法
第一:烏雞紅棗枸杞湯
材料:烏雞、紅棗、枸杞、生薑
做法:將烏雞宰殺之後清理乾淨,然後放入鍋中和清水一起煮開,再將烏雞取出來後切塊備用。將紅棗去掉果核;生薑切片;枸杞則是放入溫水中浸泡並且清洗乾淨。將準備好的所有的材料以及清水一起放入燉鍋中,控制好火候燉煮大約三個小時的時間,最後加入適量 食鹽起鍋。
第二:牛肉花生紅棗湯
材料:牛肉、花生、紅棗、陳皮、牛奶、生薑、食鹽
做法:將牛肉洗乾淨後切好,然後放入鍋中和清水一起煮開,水開後取出牛肉瀝乾水分;紅棗去核洗乾淨;花生放入熱水中燙一下去掉外衣;陳皮去掉白色部分洗乾淨並用冷水泡一下。在乾淨的燉鍋中加入清水,燒開後放入準備好的生薑、陳皮、紅棗、花生以及牛肉,小火燉煮一個小時加入適量的牛奶以及食鹽來調味。
第三:鯽魚當歸枸杞湯
材料:鯽魚、枸杞、當歸、黃芪、生薑、食鹽
做法:首先需要將宰殺乾淨的鯽魚瀝乾水分,然後全身抹上食鹽醃製二十分鐘的時間;枸杞以及黃芪清洗乾淨後瀝乾水分;當歸則是要洗乾淨切片備用;生薑洗乾淨後去皮並切絲。將當歸、生薑、枸杞、黃芪一起放入乾淨的鍋中和清水一起煮開,再小火熬煮半個小時。鯽魚醃製好後洗乾淨瀝乾水分,再加上少量的薑絲在魚肚中,然後鯽魚放入燉罐中,用之前煮好的藥液一起燉煮,半個小時後就可以加入食鹽調味起鍋了。
第四:七寶祛斑飲
材料:生芡實、蓮子、山藥、薏仁、白扁豆、紅豆、紅棗
做法;將所有材料洗乾淨後放入鍋中,和清水煎煮兩個小時,然後起鍋服用,也可以根據個人的口味加入一些紅糖或蜂蜜調味。
功效:這道食譜中山藥以及白扁豆具有健脾和中的作用;紅豆、薏仁則可以發揮出化溼清熱的功效;紅棗則可以和營養脾;蓮子可以分清別濁;芡實則是澀腎養胃,所以這道食譜服用後可以有效的治療身體黃褐斑,還能夠提高體質令我們的肌膚狀態越來越好。
補氣補血養生的食物
1、胡蘿蔔
俗稱紅蘿蔔,日本人稱胡蘿蔔作人蔘。胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素,這種營養素對補血有極佳的益處,平常可以多利用胡蘿蔔煮湯,讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品唷。
2、龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉,龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血食物。
3、桑葚幹
桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚幹煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。
4、葡萄
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通喔。如果有時買不到葡萄,吃葡萄乾也行。
5、紫葡萄乾
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄晒製成幹後,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在晒制過程中,最大限度的保留了葡萄皮***葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉***,也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
6、甘蔗
冬季水果中,相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。不過,從中醫的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應少食用。
7、紅棗
紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖,養血保血,可改善血液迴圈,而藥理研究則發現,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。和桂圓搭配,不但補血養氣,還可以養顏美容,“愛面子”的美眉們不妨可以試試。
8、黑棗
幹棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,幹棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。但幹棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。
補氣補血養生的小妙招
1、學會釋放壓力,放鬆心情。
2、注意飲食,多吃新鮮蔬果以及多吃蛋白質持物。
3、預防寒涼,或是長期處在冷氣裝置的工作環境中時多活動,防止腎虛以及過早衰老。
4、性消耗和腸胃功能差也是導致血虛的重要原因。所以女人要多愛護自己,保養自己。
5、動態休息,就是說我們在休息時,也應該保持一定量的、能接受的運動,例如散步,以促進血液迴圈和新陳代謝,來幫助身體保持適當運動的狀態。這樣也就避免了“久坐傷肉、久臥傷氣”的靜態休息的弊端。
6、不要挑食,如果覺得某種食物的氣味或顏色令你不舒服,不妨換個吃法,例如做成餃子餡。每種食物都含有自己獨特、而且不能被其他食物代替的營養。如果經常挑食,會造成你體內某一種營養的匱乏。
7、工作用腦是不可避免的事情,那就在飲食上準備些方便而補血的食物來平衡一下吧,例如黨蔘和枸杞子。黨蔘嚼起來有一種淡淡的牛奶糖味道,是所有補藥裡最沒有火性的,長期服用不會上火,同時還可以把氣血補足,而枸杞子是補精血最好的食物。
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