酸辣湯麵的做法怎麼做

　　工作日的早餐，吃一碗熱乎乎的酸辣湯麵，營養豐富，又簡單方便。以下是小編為您整理的酸辣湯麵的做法，希望您喜歡。

　　酸辣湯麵的成品圖

　　酸辣湯麵的食材

　　酸辣湯麵的做法步驟

　　1. 原料。

　　2. 炒鍋倒油，油熱後放入蔥。

　　3. 放入香腸。

　　4. 炸出蔥香味後加適量水。

　　5. 水沸後下入面，用筷子稍加攪拌。

　　6. 放入木耳，大火煮開，隨開隨點入少許冷水，煮至麵條無白芯。

　　7. 碗裡放入醋、生抽、鹽、胡椒粉、紅椒、蔥末、芝麻油，拌勻。

　　8. 將碗汁倒入鍋中，攪拌均勻即可關火。

　　9. 盛入碗中。

　　10. 好香!

　　小貼士

　　酸辣口感主要來自於胡椒粉和醋，紅椒只是點綴作用。
 

酸辣湯麵的做法