鴿子湯回奶嗎

　　雖然這鴿子湯的營養價值非常高，但?下面小編和你一起來看一看相關內容。

　　一、?

　　?一方面，科學研究仍未證實鴿肉與回奶症狀是否有著直接的關聯，另一方面，鴿子湯屬營養豐富，富含蛋白質，據說是有一定的下奶效果的。事實上，各種富含蛋白質的肉湯類食品都有一定的下奶效果。

　　鴿肉味盜鮮美，營養豐富，還具有一定的輔助醫療作用。而鴿肉所含的蛋白質中有許多人體的必需氨基酸，這些氨基酸的消化吸收率一般在95%以上，所以鴿子湯對老年人、體虛病弱者、開刀病人、孕婦及兒童有恢復體力、癒合傷口、增強腦力和視力的作用。

　　並且，鴿肉不但營養豐富，而且還有一定的保健功效，能夠防治多種疾病，《本草綱目》中有記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今，中醫學都認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。

　　另外，鴿肝中含有最佳的膽素，能夠幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。雖然人們都認為鴿湯、雞湯能補身體，但常食用不僅對孕婦不好，長期下來還會對寶寶造成影響。

　　-2

　　二、，產婦能喝嗎?!

　　1、?真相看這裡哦!

　　?相信對於這個問題，很多孕媽媽或產婦都有一些疑問，鴿子湯到底是發奶的食物還是回奶的呢?很多人都覺得，鴿子的營養豐富，很適合給產婦滋補身體，加快創傷的癒合，但殊不知，其實鴿子肉會影響子宮的收縮，還會使其出現回奶的現象。

　　一般來說，鴿肉中含豐富的泛酸，對脫髮、白髮和未毛先衰等都有很好的療效。並且乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸，可以促進體內蛋白質的合成，加快創傷癒合。然而，這對於產後的孕婦來說是不利的，產婦最好不要食用鴿子肉，因為鴿肉會直接影響到子宮收縮，干擾人體正常發育。甚至導致其出現回奶，奶少的現象。而長時間食用可能會出現不適。

　　其實鴿子是一種非常好的滋補品，特別是針對貧血的患者來說，乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳美，經常食用，具有改善面板細胞活力，增強度膚彈性，改善血液迴圈等功效。並且，鴿子肉的蛋白質含量在15%%u4EE5上，鴿肉的消化率可達97%%u3002，中醫認，鴿肉易於消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功效，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記憶衰退有很好的補益治療作用。特別是對於想要回奶的媽媽們來說。食用鴿子湯可以起到回奶，斷奶的效果哦。

　　2、?產婦要注意了!

　　一般來說，鴿肉中含豐富的泛酸，對脫髮、白髮和未毛先衰等都有很好的療效。並且乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸，可以促進體內蛋白質的合成，加快創傷癒合。然而，這對於產後的孕婦來說是不利的，產婦最好不要食用鴿子肉，因為鴿肉會直接影響到子宮收縮，干擾人體正常發育。甚至導致其出現回奶，奶少的現象。而長時間食用可能會出現不適。

　　還有，中醫講究虛不受補，產婦剛生產完時身體特別虛弱，鴿子湯不但不會補身體，反而會起反作用，增加身體負擔，所以媽媽還是不要喝補湯，應該多吃清淡的。最好的就是傳統的坐月子，?a href='' target='_blank'>懷孕∶字嘀蠹Φ笆親詈玫?a href='' target='_blank'>養胃和下奶的食物，可以做蔬菜小米粥，水果粥，但最好不要吃太多水果，因為這會導致胃不舒服，特別是剖腹的媽媽一定不能過早補身體，會影響刀口的癒合哦。

　　不過，產婦經過一段時間的恢復還是可以喝鴿子湯的。古話說“一鴿勝九雞”，鴿肉不但營養豐富，還有一定的保健功效，可以防治多種疾病。中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，延年益壽的功效。而吃鴿子對老年人、體虛病弱者、手術病人、調理一段時間的產婦來說是非常適合的。總之，產婦過一段時間是可以適量吃些鴿子肉補充營養，還能有一定的保健功能。

　　注意，產婦吃鴿子需注意：鴿肉不宜與豬肉搭配，因為這樣會導致氣滯;而食鴿以清蒸或堡湯最好，能使營養成分儲存完好。

　　-3

　　三、?懷孕時喝還是不喝呢?

　　在懷孕期間，各種飲食都需要注意，因此，孕婦朋友對於懷孕期間的飲食問題都非常關注，而鴿子湯含有豐富的營養，很多朋友都愛喝。?現在大家都應該知道了。但孕婦能喝鴿子湯嗎?這就是大家都比較關心的問題了。

　　其實，相對於喝這個問題，孕婦喝鴿子湯好嗎的答案是肯定的!鴿子肉性溫，吃鴿子肉可以起到補腎，益氣，養血的作用。而除了孕婦之外，鴿子湯還適合身體虛弱，頭暈，腰痠和婦女血虛經閉之人食用;高血壓病、高脂血症、冠心病、動脈硬化症患者也適宜;毛髮稀疏脫落，或頭髮早白，未老先衰者及男子不育，精於活動力減退，睪丸萎縮，陰囊溼疹瘙癢者都比較實適宜食用;此外，神經衰弱，記憶力減弱者，習慣性流產和孕婦胎漏者及貧血者都適宜食用。

　　所以說，孕婦是是可以喝的，但一定要注意合理飲食,注意休息.補充葉酸和複合維他命等等，保持心情愉快，還可多吃水果蔬菜，最好少吃辛辣食品,飲食要清淡一些。

　　不過，也有人覺得這方面的問題也十分重要，因為鴿子湯是回奶的，那在懷孕的時候喝一些和之後有沒關係嗎?，其實這個也說不大好，如果孕媽媽實在覺得沒有把握的話，可以改喝魚湯或是雞湯，這些也是比較適宜孕婦喝的。

　　-3

　　四、搞清楚的問題，現在來學一學鴿子湯的做法吧!

　　1、清燉鴿子湯

　　材料：鴿子每次半隻，約80—100克;蔥段、薑絲、鹽各適量。

　　烹飪方法：先將鴿子剖洗乾淨放置待用;然後將乾淨的沙鍋置於火上，加少量油。待油熱後放入蔥段和薑絲炸鍋;炸好鍋後就放入適量的水，並把洗淨的鴿子放入水中燉;先用大火燉後再用中火慢慢煨，最後過一段時間後再改用小火煨;待香味撲鼻時開鍋食用即可。

　　注意：除了鴿子湯是回奶的湯汁，母雞湯也是，所以在回奶的時候可可以喝。不過，媽媽們平時回奶時飲食的選擇應忌食那些促進乳汁分泌的食物比，如花生、豬蹄、鯽魚、湯類等，否則將會事倍功半哦。

　　2、紅棗鴿子湯

　　材料：鴿子一隻，大紅棗數顆，鹹肉數片，雞精、鹽、料酒、木耳、蔥姜、麻油各適量。

　　做法：鴿子處理後清洗乾淨，切塊放入鍋，加水半鍋，倒入料酒、蔥姜，煮40分鐘;接著放入泡發的木耳、鹹肉片、大紅棗，繼續煮片刻，待鴿子煮到軟，加入調味，加蔥段，淋上麻油即可。