下奶鴿子湯的做法

　　吃燉鴿子湯，可以潤肺明目擊，補虛勞，強筋骨，使體力、視力、腦力恢復。美味的下奶鴿子湯應該要怎麼做呢?下面是小編給大家整理。

　　下奶鴿子湯的食材準備

　　下奶鴿子湯的具體做法步驟

　　1.蟲草花洗淨瀝乾。

　　2.鴿子洗淨，除去細毛，挖去內臟雜物。

　　3.取出高壓鍋，放入洗淨的蟲草花跟鴿子。

　　4.鍋內加適量水。

　　5.下適量鹽。

　　6.蓋上鍋蓋，大火至發出滋滋的響聲，然後轉小火燜20分鐘即關火。

　　下奶鴿子湯的營養價值

　　1、營養滋補、強筋健骨，增進人體機能

　　乳鴿蛋白質含量豐富，氨基酸組成合理，易於人體消化吸收。多吃乳鴿可使細胞得到充足的營養，使全身器官活力充沛，新陳代謝通暢。

　　吃燉鴿子湯，可以潤肺明目擊，補虛勞，強筋骨，使體力、視力、腦力恢復，是議案工作人員恢復體力及增強體質的進補佳餚。吃淮山杞子薏仁鴿子湯，能止癢和治療面板幹糙，保持面板光滑。

　　吃香茹燉乳鴿，能促進血液環、防止衰老、延長青春。

　　2、加快身體康復、促進傷口癒合

　　紅豆鴿子湯是盡人皆知的補品，此湯富含鴿膠原蛋白，有癒合創傷的作用，加之紅豆有補血、退熱、消素的作用，能促進身體康復和傷口癒合，修復疤痕。

　　適合於各類手術後病人康復進補，老人常食可減緩老年斑的出現，保持面板光潤。

　　3、增智補腦、延年益壽

　　鴿腦中富含腦磷脂，能促進組織細胞內的代謝更新，可延緩腦組織和神經細胞的衰老。食用後體力增加，思路清晰，記憶力大增，對於腦力工作者和學生以及兒童的智力發育有著重要作用。