春季的養生粥大全
春季養生很重要,這樣身體才會更加健康,讓大家遠離更多的疾病,那麼春季養生粥有哪些推薦呢?下面就讓小編告訴你春季養生粥大全,歡迎參閱
春天吃什麼粥養生
1、黑米粥
做法:黑米80克,大米20克、紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗乾淨,浸泡5小時;大米洗淨,浸泡30分鐘;紅棗洗淨、去核;枸杞子洗淨。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸後轉入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分鐘,用白糖調味即可。
功效:黑米性平味甘,含15種氨基酸及多種維生素,能益肝補脾,養胃滋腎,為進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損,婦女產後體虛。
2、紅棗粥
做法:薏米50克,紅棗10枚,糯米100克,紅糖適量。將薏米、糯米分別淘洗乾淨,用清水浸泡4小時,撈出瀝乾;紅棗洗淨瀝乾。把薏米、糯米一起放入鍋內,倒入適量***800毫升***清水,先用大火煮開後轉至小火,再加入紅棗,熬至米粒糊化成粥狀,即可盛出食用,依照個人偏好可加紅糖。
功效:紅棗補氣血,益肝健脾和胃,溫補陽氣。此粥適用於脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。
3、牛奶粥
做法:鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成。
功效:可補虛損,健脾胃,潤五臟。適用於虛弱勞損、氣血不足、病後虛贏、年老體弱、營養不良等症。
4、胡桃粥
做法:將胡桃夾開把瓤取出,泡在水裡,將其薄皮剝去並搗碎。將紅棗去核並用水浸泡後搗碎。將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋裡煮。煮好後用鹽或糖調味即可。
功效:核桃仁中不僅含有鈣、鐵、磷等元素,還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺乏的礦物質。多種維生素及蛋白質、礦物質,都是有利於容貌健美的營養物質。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸,更被視為滋味潤肌膚的美容劑,它可以令面板滋潤光滑,富於彈性。
5、杏仁粥
做法:杏仁***去皮***20個左右,大米50克。粥快熟時加入杏仁繼續煮至熟,然後加少許白糖或食鹽。
功效:可止咳定喘、祛痰潤燥。此藥膳還有養心安神的功效,有失眠、煩躁症狀的朋友不妨試一試。
6、梅花粥
做法:先取梅花5-7朵,洗乾淨,然後將100克米放進鍋中煮熟,加入梅花和適量白糖,煮沸即可。
功效:這款梅花粥具有舒肝明目,健脾開胃的效果,適合肝痛胃痛、屬於不振、頭暈目眩的人群,是開胃的一種好食品。在春季食用非常好。
7、菊花粥
做法:菊花50克,粳米100克,冰糖適量。先將菊花煎湯,再將粳米同煮成粥,待粥將成時,加冰糖融化。
功效:中老年人在春季食用些菊花粥,不僅可治風熱頭痛,眩暈耳鳴,而且久服還能使人肢體輕鬆,耳聰目明,延緩機體衰老。
春季養生粥的做法大全
杏仁粥
做法:杏仁去皮,大米。將大米洗淨入鍋煮,則粥快熟時入杏仁繼續煮至熟,最後根據口味可加少許白糖或者是食鹽。
功效:可止咳定喘、祛痰潤燥。此藥膳還有養心安神的功效,有失眠、煩躁症狀的朋友不妨試一試。
胡桃粥
做法:將胡桃夾開把瓤取出,泡在水裡,將其薄皮剝去並搗碎。將紅棗去核並用水浸泡後搗碎。將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋裡煮。煮好後用鹽或糖調味即可。
功效:核桃仁中不僅含有鈣、鐵、磷等元素,還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺乏的礦物質。多種維生素及蛋白質、礦物質,都是有利於容貌健美的營養物質。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸,更被視為滋味潤肌膚的美容劑,它可以令面板滋潤光滑,富於彈性。
紅棗粥
做法:薏米,紅棗,糯米,紅糖適量。先將薏米和糯米洗淨,然後用清水浸泡4小時撈出瀝乾。紅棗洗淨瀝乾。而後將薏米、糯米一起放入鍋內,入適量清水,用大火煮開則轉至小火,這時入紅棗,熬製粥狀即可。
功效:紅棗補氣血,益肝健脾和胃,溫補陽氣。此粥比較適用於脾胃虛弱而導致的納呆便溏、氣血不足、貧血、慢性肝炎、營養不良等。
菊花粥
做法:菊花50克,粳米100克,冰糖適量。先將菊花煎湯,再將粳米同煮成粥,待粥將成時,加冰糖融化。
功效:中老年人在春季食用些菊花粥,不僅可治風熱頭痛,眩暈耳鳴,而且久服還能使人肢體輕鬆,耳聰目明,延緩機體衰老。
黑米粥
做法:黑米,大米,紅棗,枸杞子,白糖。黑米洗淨浸泡4小時。大米洗淨浸泡30分鐘。紅棗洗淨去核,枸杞子洗淨。在鍋內入黑米、大米、紅棗以及適量清水,大火煮沸後則轉入小火熬煮成粥,最後加入枸杞子煮5分鐘,放白糖調味即可。
功效:黑米性平味甘,則含15種氨基酸及多種維生素,能益肝補脾,養胃滋腎,為進補佳糧。此粥非常適用於肝腎虛損,婦女產後體虛。
菠菜粥
做法:先將粳米洗淨入鍋加水,上火煮,將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時加入菠菜及食鹽、蔥、生薑、香菜等調味品,再煮片刻即可。
功效:菠菜粥清淡易消化,具有疏肝養血、潤腸明目的作用,適合所有人服用,尤其適合於年老體弱、血虛腸枯而習慣性便祕及視力下降的人群服食。
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