夏季寶寶飲食安排有哪些
夏季天氣炎熱,幼兒會增大排汗量,體內部分營養及水份也會隨著汗液排出,因此要注意飲食調理,下面是的夏季寶寶飲食安排,歡迎閱讀。
夏季寶寶飲食安排
清淡飲食
夏季孩子的飲食應該要清淡,不要吃太過油膩的食物,要避免油炸的方式,最好是要多多采用蒸,煮,涼拌的方法來做菜。
多吃清熱的食物
天氣炎熱的同時,溼氣也會越來越重,溼氣重的話,也是會導致孩子食慾降低的,所以要儘量多給孩子吃一些清熱利溼的食物,比如苦瓜,黃瓜,綠豆,西瓜等等。
飲食多樣化
孩子食慾本來就比較差,飲食還單一的話,那麼這樣反而會讓孩子更不想吃飯。
所以媽媽在給孩子的飲食安排上面要多花一些心思,要做到飲食多樣化,多換些品種。
遠離含糖飲料
很多人都不知道,其實糖分是天然的食慾抑制劑,會讓人一下子就感覺到已經飽了。而夏季孩子又都偏愛喝飲料,所以這也是為什麼孩子會出現不想吃飯的情況。因此,含糖飲食最好不要讓孩子喝,尤其是在吃飯之前。
酸甜口味
孩子們都會喜歡吃一些酸酸甜甜的食物,所以在飲食上面媽媽們不放可以在飯菜當中適當的天劍一些米醋,山楂,西紅柿等等,來增加寶寶的食慾。
瓜果代替冷飲
天氣炎熱,孩子會偏愛喜歡喝冷飲,但是如果吃的過多的話,那麼不僅會對孩子的腸胃造成刺激,而且還會導致食慾不振,或者是腹瀉的情況,
所以小編建議媽媽們,夏季一定要控制孩子吃冷飲的次數,最好是用新鮮的瓜果來代替冷飲。
飲食注意事項
1、注意補充湯水
夏天水份流失比較快,隨著汗水會有鈉、鉀以及其它一些礦物質排出,所以夏季幼兒應該多補充湯水,,並且最好少量多餐。
2、補充蛋白質
幼兒身體發育快,蛋白質又是必不可少的,在高溫環境中蛋白質的損失變大,分解變快,所以夏天容易出現蛋白質攝入不足的情況。補充蛋白質最好用牛奶、雞蛋、豆製品、肉,每天保證適量的牛奶雞蛋攝入量。
3、補充維生素粗糧
雜糧中維生素含量比較多,汗液中損失較多的是維生素C和B1、B2,多食水果針對性補充維生素C,粗糧中的維生素B1比較多,牛奶以及綠葉蔬菜中含大量的維生素B2。
4、少食多餐,變換花樣
幼兒夏季食慾不振,可少食多餐,多變些花樣。要做到品種多、葷素搭配合理,食物味道經常變換。
5、小心冷飲
幼兒貪食冷飲就會對嬌嫩的胃腸有不好的影響,會使口腔、胃黏膜的血管劇烈收縮,影響區域性的血液供給和胃液的分泌,引起腹痛、腹瀉和食慾不振等症狀。因此,父母應注意讓幼兒吃冷飲要適量,特別是不要在飯前吃冷飲,以免引起小兒消化紊亂和營養失調。
6、注意飲食衛生
要注意培養幼兒良好的衛生習慣,防止病從口入。便後要及時洗手,不喝生水,不吃變質食品,生吃瓜果要洗淨。還要注意滅蠅滅蛆,防止食品汙染。
食譜
1、淮山蓮子粥
食材:淮山少許,芡實少許,紅棗適量,蓮子適量,燕麥和大米。
做法:先將大米清洗乾淨,放入水中浸泡半小時。之後將其放入鍋中熬煮。將準備好的芡實和燕麥以及蓮子也清洗乾淨,將其放入水中浸泡,泡完之後也可以將其放入鍋中和大米粥一起熬煮。淮山去皮之後,將其切成小塊狀,紅棗去除棗核,將其放入鍋中一起熬煮。煮熟之後,加入少許白糖即可。
功效:淮山養脾胃,紅棗補血,燕麥也是養胃的好食材。幼兒食用美味的淮山蓮子粥,確實更利於安神補充營養,蓮子也具有去火氣的效果。
2、三文魚南瓜粥
食材:小米適量,南瓜少許,三文魚,鹽巴,白糖,醋。
做法:先將小米放入水中浸泡一小時,等到鍋裡的水被燒開之後,清楚小米粥中的泡沫。先南瓜的外皮去除,之後切成小塊狀,把塊狀的南瓜放入鍋中熬煮。把三文魚切成薄片狀,加入少許的薑片和醋醃製五分鐘。將醃製好的三文魚放入鍋中熬煮。等到粥被煮熟之後,放入少許鹽巴即可。
功效:三文魚肉質鮮美,適合幫助幼兒開胃。南瓜口感綿綿的,甜甜的,很符合孩子的口味。
3、冬瓜粥
食材:冬瓜少許,大米,紅豆,薏米。
做法:先將冬瓜的外皮去除,之後將其切成塊狀。把大米清洗乾淨,放入鍋中熬煮。再把紅豆薏米和和冬瓜也放入鍋中熬煮,等食材被煮熟之後,放入少許的鹽巴即可。
功效:冬瓜利水效果很好,夏季食用冬瓜粥也能夠幫助幼兒去除暑氣,冬瓜口感綿滑,也深受孩子的喜愛。