核桃韭菜炒雞蛋好吃又營養的做法

  立冬養生以補腎為先,這是很多人冬季養生的原則,核桃韭菜炒雞蛋補腎固精,為立冬時節一道滋補養生菜餚,喜歡的朋友們可以試試。以下是小編推薦的核桃韭菜炒雞蛋做法,歡迎閱讀!

  製作核桃韭菜炒雞蛋的食材

  好吃的核桃韭菜炒雞蛋的步驟

  1.韭菜摘洗乾淨。

  2.炒鍋倒入少許橄欖油。

  3.放入核桃仁小火炸香盛出。

  4.在倒入蛋液炒熟盛出。

  5.底油爆香蔥花。

  6.倒入韭菜翻炒。

  7.加入鹽和糖。

  8.然後倒入雞蛋。

  9.加入核桃人翻炒。

  10.淋入香油翻炒均勻關火。

  野韭菜的吃法

  野韭菜能做餡

  平時做包子或者餃子時,可以把新鮮的野韭菜洗好,切碎,然後加入適量的豬肉餡調勻再加鹽和生抽以及五香粉等調味料調勻,製成自己喜歡的包子或者餃子食用即可。

  野韭菜蒸蛋

  野韭菜蒸蛋也很好吃,在製作時需要準備適量的野韭菜,洗好切成碎末,然後把雞蛋磕開與野韭菜末放在一起調勻,再加入少量食用鹽,然後入鍋蒸制,開鍋以後蒸制五分鐘就能蒸好。

  野韭菜煎餅

  野韭菜煎餅也很好吃,在製作時需要把野韭菜洗好切成碎末,加入適量的麵粉和兩個雞蛋,再加入適量的食用鹽和清水,然後調勻,在電餅檔中放少量食用油,把麵糊倒入攤成餅狀,煎到兩面金黃以後取出,然後切成塊狀直接食用即可。

  野韭菜炒肉

  野韭菜炒肉也很好吃,平時炒制時可以把野韭菜切成段狀,然後把瘦肉切絲,用料酒和澱粉醃製一下,然後在炒鍋中放油,加熱以後把肉絲放入炒出香氣,再把野韭菜倒入到鍋中炒勻,加入食用鹽調味,直接出鍋裝盤既可。

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