涼薯餃子美味又健康的做法

  涼薯是很常見的一種食物,它的味道清甜可口,營養豐富,深受人們的歡迎,用它來做餃子吃起來味道很鮮美,可以當早餐吃。想要了解更多涼薯餃子的做法,那就和小編一起來看看吧!

  製作涼薯餃子的食材

  涼薯餃子美味又健康的步驟

  1.材料

  2.全部切好末

  3.加上花生油和蠔油攪拌均勻

  4.取一張餃子皮,放上適量 的餡

  5.包好

  6.上鍋隔水蒸12分鐘即可***蒸盤上要擦上少許花生油,防止粘住***

  7.出鍋啦

  吃涼薯上火的原因

  搭配食物火氣太旺

  涼薯能生吃也能熟吃,尤其適合和肉類引起燉湯食用,很多人西紅用涼薯和羊肉、牛肉、狗肉等一起燉著吃,吃之後有上火的感覺,其實這和涼薯沒有多大關係,是這些肉屬於大熱性的食物,吃太多會出現上火現象。

  生吃吃太多

  涼薯可以直接作為水果生吃,口感清甜,這種食物在生吃時汁液中含有較高的糖分和礦物質,具有較高的滲透壓,食用過多會導致口腔內水分由於滲透關係在短時間內流失較多,容易出現口腔黏膜損傷,若是沒有及時漱口,還會出現口腔潰瘍,有類似上火等症狀。

  涼薯炒肉做法

  食材:涼薯350g、瘦肉100g、黃辣椒15g、大蒜葉8g、鹽2g、蠔油5ml。

  做法:

  1.黃辣椒頂刀切圈。涼薯炒豬肉涼薯炒豬肉,大蒜葉切成小段。

  2.涼薯去皮洗淨,改刀切刀菱形片。瘦肉切小片。

  3.炒鍋熱油,將瘦肉炒至斷生。倒入涼薯片同炒。涼薯片五成熟時加黃辣椒同炒。

  4.涼薯片七成熟時加鹽、蠔油炒勻,加少許水略煮。撒大蒜葉翻炒均勻即可。

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