化療期間如何養胃

  化療期間胃不好怎麼辦?下面由小編為大家整理的內容,希望大家喜歡!

  化療期間的癌症病人增加食慾方法

  更換食譜,一種新的食物可促進食慾,比如常吃豬肉類食物的病人可更換吃魚,蝦,蟹,雞等。有條件的可吃一些龜,甲魚。改變烹調方法,改變烹調方法使食物具有不同的色香味,也可以增加食慾。但無論哪一種食物,烹調時一定要達到食物比較熟爛的程度,方能順利地

  消化吸收。

  化療開胃食譜:

  1 山楂肉丁:山楂100g,瘦肉***或牛***肉1000g,菜油250g,及香菇,姜,蔥胡椒,料酒,味精,白糖各適量。先將瘦肉切成片,油爆過,再用山楂調料等滷透燒乾,即可食用。既可開胃又可抗癌。

  2 黃芪山藥羹:用黃芪30g,加水煮半小時,去渣,加入山藥片60g,再煮30分鐘,加白糖***便祕者加蜂蜜***即成。每日早晚各服1次。具有益氣活血,增加食慾,提高胃腸吸收動能的作用。

  3 百合燉豬肚:把清洗乾淨的豬肚放進開水中用大火焯一下,加入料酒去除腥味,隨後再用清水把豬肚洗乾淨並切成小條,蔥切段,薑切片備用;把切好的豬肚條和蔥,姜放入盛有開水的砂鍋裡,蓋上砂鍋蓋用大火煮開後,改用小火燉30分鐘,再將百合放入鍋中煮30分鐘,然後加入胡椒粉,鹽,味精調味,攪拌均勻後即可出鍋食用。

  4 當歸火腿燉老雞:老母雞1只,豬肉100克,當歸頭10克,金華火腿50克。薑片,鹽,雞粉,胡椒粉,花雕酒各適量。老母雞去雜洗淨切塊,豬肉洗淨切片。火腿切片。雞塊,豬肉飛水。將雞塊,豬肉,當歸頭,火腿片,薑片放入砂鍋,加水大火燒開,轉文火燉約5個小時。放鹽,雞粉,胡椒粉,少許花雕酒,改大火約10分鐘即成。

  多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果:這類食物不但可以增加反抗力,而且還可增加食慾。有些病人認為應忌食生、冷食物,但對水果蔬菜類應視情況對待。術後初期可吃菜汁和少量易消化的水果,每次量不宜多,應少量多餐。胃腸功能基本恢復後可以吃一些清淡爽口的生拌冷盤和水果,非凡是化療、放療期,具有明顯的開胃作用。

  食慾不振、消化不良,可增加健脾開胃食品,如山楂、白扁豆、蘿蔔、香蕈、陳皮等。

  開胃湯:生北山楂100克,廣木香50克。再根據具體的疾病新增相應的中藥成分。