美味可樂雞翅怎麼做

　　雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白,對於血管、面板及內臟頗具效果。怎麼做美味可樂雞翅好吃呢？小編整理了關於美味可樂雞翅的做法，希望對大家有幫助!

　　美味可樂雞翅的做法

　　原料：雞翅;可樂;蔥;姜;辣椒;

　　調料：料酒;生抽;醬油;

　　製作方法：

　　1、在雞翅中表面輕劃開三刀。

　　2、鍋中倒入一些油，油溫後，放入雞翅，將雞翅兩面都煎為金黃色，備用。

　　3、取一隻炒鍋，倒入一些油，油溫後，放入蔥、姜、辣椒炒香。倒入大約30毫升醬油，倒入一罐可樂，再倒入一些料酒。

　　4、將雞翅倒入鍋中，根據需要加水完全沒過雞翅。

　　5、中燉約20分鐘，然後大火收汁即可。

　　香煎可樂雞翅的做法

　　主料：雞翅、可樂

　　醃料：鹽、蒜溶汁

　　製作方法：

　　1、把雞翅洗乾淨，濾幹水，用牙籤在雞翅上面扎若干下***使雞翅更加充分的吸收醃料的味道***;

　　2、把鹽和蒜蓉汁醃雞翅約30分鐘;

　　3、燒紅不粘鍋，倒些許調和油，慢慢把雞翅放在上面煎，兩面都煎得金黃色;

　　4、把些許可樂倒下去繼續煎，注意火候，因為可樂有糖分，大火很容易燒焦雞翅的。

　　5、可樂汁燒乾後即可。

　　鑄鐵鍋可樂雞翅的做法

　　主料：雞翅、白芝麻

　　調料：蔥、姜、老抽、可樂一罐油、料酒少許

　　製作方法：

　　1、雞翅洗乾淨背面肉厚的地方切兩刀，便於入味。

　　2、熱水一鍋放姜蔥料酒，雞翅焯水後洗乾淨。

　　3、鑄鐵鍋裡少許油放蔥、姜、料酒、雞翅，煎一會兒加可樂，沒過雞翅，加上老抽，蓋蓋子15分鐘。

　　4、收汁後灑點兒白芝麻裝盤即可。