美味可樂雞翅怎麼做

  雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白,對於血管、面板及內臟頗具效果。怎麼做美味可樂雞翅好吃呢?小編整理了關於美味可樂雞翅的做法,希望對大家有幫助!

  美味可樂雞翅的做法

  原料:雞翅;可樂;蔥;姜;辣椒;

  調料:料酒;生抽;醬油;

  製作方法:

  1、在雞翅中表面輕劃開三刀。

  2、鍋中倒入一些油,油溫後,放入雞翅,將雞翅兩面都煎為金黃色,備用。

  3、取一隻炒鍋,倒入一些油,油溫後,放入蔥、姜、辣椒炒香。倒入大約30毫升醬油,倒入一罐可樂,再倒入一些料酒。

  4、將雞翅倒入鍋中,根據需要加水完全沒過雞翅。

  5、中燉約20分鐘,然後大火收汁即可。

  香煎可樂雞翅的做法

  主料:雞翅、可樂

  醃料:鹽、蒜溶汁

  製作方法:

  1、把雞翅洗乾淨,濾幹水,用牙籤在雞翅上面扎若干下***使雞翅更加充分的吸收醃料的味道***;

  2、把鹽和蒜蓉汁醃雞翅約30分鐘;

  3、燒紅不粘鍋,倒些許調和油,慢慢把雞翅放在上面煎,兩面都煎得金黃色;

  4、把些許可樂倒下去繼續煎,注意火候,因為可樂有糖分,大火很容易燒焦雞翅的。

  5、可樂汁燒乾後即可。

  鑄鐵鍋可樂雞翅的做法

  主料:雞翅、白芝麻

  調料:蔥、姜、老抽、可樂一罐油、料酒少許

  製作方法:

  1、雞翅洗乾淨背面肉厚的地方切兩刀,便於入味。

  2、熱水一鍋放姜蔥料酒,雞翅焯水後洗乾淨。

  3、鑄鐵鍋裡少許油放蔥、姜、料酒、雞翅,煎一會兒加可樂,沒過雞翅,加上老抽,蓋蓋子15分鐘。

  4、收汁後灑點兒白芝麻裝盤即可。