桃子的功效與作用價值

  水蜜桃有健美面板,養血美顏,清胃,潤肺,祛痰的功效,水蜜桃的營養價值豐富,含豐富的鐵質,能增加人體血紅蛋白數量。下面小編和大家一起學習。

  桃子的功效

  桃有補益氣血,養陰生津的作用,可用於大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。

  桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

  桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。

  桃仁有活血化淤,潤腸通便作用,可用於閉經、跌打損傷等輔助治療。

  桃仁提取物有抗凝血作用,並能抑制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓下降,可用於高血壓病人的輔助治療。

  桃子的作用價值

  1、桃的營養價值比較高,含鈣、磷、蛋白質、脂肪、糖、鐵等成分。含鐵量和果膠比較多,所以吃桃能防治貧血,也可以預防便祕。

  2、桃子屬於溫性水果,營養成分比較豐富,對治療肺病有獨特功效。

  3、桃子含有維生素B、C成分,吃桃子可以補充維生素,但不要吃多,最好去皮吃,以免桃上有防腐劑。

  吃桃子的禁忌

  1、未成熟的桃子不能吃,否則會腹脹或生癤癰。

  2、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火。

  3、爛桃切不可食用。

  4、桃子忌與甲魚同食。

  桃子的吃法

  桃子沙拉

  材料:桃子6只,水750毫升,糖350克,丁香花蕾6粒,小豆蔻6克。

  做法:

  1、用糖,丁香花蕾,小豆蔻和水製成糖水,煮沸加蓋,浸泡十分鐘。

  2、將桃子去皮,保留圓形,浸漬在熱糖水中。

  3、然後取出,切片,將核挖去。

  4、裝在湯盆內,澆上滷汁,把桃子包裹起來。

  蜂蜜桃子汁

  材料:用冷開水凍成的冰塊、提前泡好放冰箱冷藏的蜂蜜水***可加一片檸檬片一起泡***、桃子。

  做法:

  1、桃子去皮,切成小塊;

  2、冰塊用保鮮袋包好,用擀麵杖敲碎;

  3、把桃塊放入料理機裡,加蜂蜜水打30秒鐘左右,再假如冰塊一起打好,倒出即可。

  蝦仁蜜桃粥

  材料:粳米100克,黃瓜200克,蝦仁30克,蘋果200克,蜜桃100克,奶油15克,鹽1克,白砂糖3克

  做法:

  1、將水蜜桃、蘋果去核,洗淨,切成丁;

  2、小黃瓜洗淨,也切成丁;

  3、蝦仁洗淨,去腸泥備用;

  4、粳米洗淨,用冷水浸泡好,放入鍋中,加入約1000毫升冷水,用旺火燒沸;

  5、改用小火慢煮成稀粥;

  6、將蝦仁、水果丁全部放入粥中,煮至蝦仁熟透;

  7、加入奶油球、鹽、白糖調味,即可盛起食用。