紅糖的功效與作用及做法

　　紅糖 ,是甘蔗汁經提煉後的結晶體，含較多雜質，顏色呈暗黃色至棕紅色。紅糖的功效與作用主要體現在產後婦女補血上。那麼除此之外還有什麼呢?以下是小編為你整理有關於紅糖的功效與作用，希望能幫到你。

　　紅糖的功效與作用

　　功效一：

　　氣虛補血傳統中醫學認為，紅糖通過“溫而補之，溫而通之，溫而散之”來發揮氣虛補血的作用。這對體弱血虛的人群，特別是對婦女兒童和老人有特別的療效。對產婦來說，產後適當食用紅糖水，不但有利於子宮的收縮和復原，還能促使惡露儘快排出

　　功效二：

　　生髮潤腑現代人工作壓力大，生活節奏快，容易精神緊張，患上脫髮禿頭、腸胃潰瘍等都市疾病。中醫認為氣血雙補、滋陰降火、補益肝腎、養血益精、活血祛風能促進頭髮的生長，疏解脫髮者的煩惱。而紅糖有行血活血益氣的功效，正是治脫生髮的良藥。

　　功效三：

　　排毒養顏科研人員發現，紅糖中特有的“糖蜜”實際上屬於一種多糖，具有強效的抗氧化功能，有助於抗衰老，加快人體的新陳代謝的作用和很好的排毒養顏功效。

　　紅糖：紅糖的含鈣量是白糖的10倍，含葡萄糖量是白糖的22倍，含鐵量是白糖的3.6倍。紅糖還含有人體生長髮育必不可少的核黃素、胡蘿蔔素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。

　　紅糖煮水，有利水利尿的功效，月經期間則有助子宮廢物排出，能緩解腹脹、腰緊症狀;紅糖加桂圓、生薑共煮，有補中補血效果;取番薯、紅糖、薑汁一同煮，不僅具有養生功效更是一道別具風味的點心。

　　紅糖的做法

　　1、生薑洗淨切塊/片，然後用刀背用力拍散，便於生薑裡面的薑汁更完全地滲入到生薑紅糖水中。

　　2、鍋中加入冷水，放入生薑一起煮五分鐘左右。

　　3、加入適量紅糖攪拌使其融化均勻。

　　4、紅糖完全融化後就可以出鍋了。

　　5、最好趁熱一口氣喝完。

　　紅糖的適宜人群

　　1、每個經期必會痛經的人群。

　　這類人群大多數是虛寒體質人群，在算著自己經期將至時，應當提前做好保健應對工作，這些工作包括提前喝紅糖水，暖宮防痙攣，同時不可過度勞累，久站勞動，更不可去游泳或洗涼水澡等，做好保暖工作，能夠讓子宮更平和順利地排出經血，不至導致痛經。在經期過程中也應保持喝紅糖水的習慣，以持續暖宮，保證痛經預防的效果。

　　2、因某些原因導致的痛經偶發的人群。

　　對於這類人群來說，因經期前一些不適宜的行為導致痛經並不需要過多擔憂，如果因為偶然受寒導致痛經，可在感到痛時抱熱水袋溫暖子宮，輔助以紅糖水暖宮緩解子宮痙攣，並不需要長時間喝，也不需要每一次都喝。

　　3、經期後期才開始痛經的人群。

　　一部分人會在經期將結束時才開始痛經，那麼並不需要提前喝紅糖水，經期開始時再喝效果可能更好。