清肝排毒食材

  中醫所謂排毒,就是打通人體的管道,排出毒素,一身輕鬆,臉色也會變得紅潤有光澤.有哪些呢?下面小編為你整理一些的資料,希望對你有幫助!

  ***一***

  海帶:腸蠕動“加速器”

  在排毒方面,海帶是腸蠕動的“加速器”。海帶呈鹼性,可促進血液中的甘油三酯代謝,有助潤腸通便。而且熱量低,膳食纖維豐富,能加速腸道運動。

  海帶的最佳吃法是清蒸,這樣不會破壞海帶中的礦物質,還可有效增加腸蠕動。

  糙米:腸疏通“管道工”

  糙米還是腸疏通“管道工”。糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E,能促進血液迴圈,源源不斷地為腸道輸送能量,可促進腸道有益菌增殖,預防便祕和腸癌。

  將糙米與海米一同放在鍋內,加入適量清水同煮成粥,撒上鹽和胡椒粉即可。

  花生:腸強健“催化劑”

  花生可以強健腸道,這是因為花生入脾經,有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。花生中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質,會增加腸道的韌性。

  每日吃5—6粒花生,就能強健腸道。用水煮花生,營養不會被破壞,也容易吸收。

  清肝排毒中醫食材***二***

  黑木耳:腸清潔“鐘點工”

  黑木耳,有“素中之葷”之美譽,世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。黑木耳所含的植物膠質,可在短時間內吸附殘留於腸道的“毒素”,並將其排出體外,起到“洗滌”腸道的作用。

  黑木耳涼拌吃最營養,只需依照個人口味加入調料攪拌均勻即可。

  魔芋豆腐:腸輕盈“能量元”

  魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維,可大大促進腸道的蠕動,減輕腸道壓力。另外,其中的膳食纖維,可在腸壁上形成保護膜,縮短食物的停留時間,清除腸壁的廢物。

  將魔芋豆腐切片,在鹽水中煮2分鐘後撈出,小火慢燉,其中的營養元素會全部釋放出來,喝湯容易被人體吸收。

  酵素:促進腸道消化

  酵素可以維護腸道菌群生態平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。酵素還會產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動,從而防止便祕。

  水果酵素中所含的多種酶,還可以促進消化吸收。另外,酵素還可以促進以上多種營養食物快速有效發揮起作用。兩餐之間喝酵素,可使腸內菌群平衡,促進腸道消化分解。