松子的功效與作用及禁忌是什麼
松子中含磷較為豐富,對人的大腦神經也有益處。那麼,下面是小編給你介紹的松子的功效與作用及禁忌,希望對你有幫助。
松子的功效
1.健腦補腦
松子中的磷和錳含量豐富,對大腦和神經有補益作用,是學生和腦力勞動者的健腦佳品,對老年痴呆也有很好的預防作用。
2.預防動脈粥樣硬化
有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。
3.滋陰潤肺
它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便祕、風溼性關節炎、神經衰弱和頭暈眼花患者,均有一定的輔助治療作用。
松子的作用
1、松子具有抗衰老作用
松子含有豐富的維生素E,是一種很強的抗氧化劑,能起抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用,保護細胞免受自由基的損害。從而保護了細胞的完整性,使細胞內許多重要的酶保持正常功能。
2、松子具有預防心血管病作用
松子仁所含的脂肪,主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸,可調整和降低血脂、軟化血管和防治動脈粥樣硬化。不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用,故能降低血脂和血液黏稠度,預防血栓形成,對心血管系統有保護作用。
3、松子仁具有滋陰潤肺、滑腸通便作用
因其含有豐富的脂肪、棕櫚鹼、揮發油等,能潤滑大腸而通便、緩瀉且不傷正氣,尤其適用於年老體弱、產後病後大便祕結者。
松子的禁忌
1、對於有腎虧遺精、溼痰這樣的患者是不宜多吃松子的。
2、由於松子所含的油脂較多,對於腹瀉以及多痰的患者來說,過多地食用容易加重病情,所以這一類人群應該少吃松子。
3、對於某些特殊體質的人來說,松子會對他們的味覺造成一定的混亂,從而產生苦澀的味覺。這種症狀發生得較少,而且能夠在幾天或者幾周之後自行消失。所以如果吃松子後會產生這種症狀的人最好能夠少吃,以免造成煩惱討厭的感覺。
松子的藥用價值
關於松子,還有這樣一個有趣的小典故。據《神仙傳》記載,有個人不幸得了麻風病,混身疹塊,面目十分可怕,家裡人嫌棄他,就偷偷叫人把他抬到了樹林裡扔掉。這個人孤單一人,內心無比淒涼,突然有一天,樹林裡來了三位神仙,他們給了他一大堆的松子,告訴他把松子當作一日三餐來吃,不但可以醫治好他的麻風病,而且還有延年益壽、長生不老的作用。這個人照著神仙的話去做,果然病情好轉,服至一年,不但麻風病祛了病根,還變得臉色紅潤,面如少年。現代中醫認為,松子是非常好的滋補保健食品,對食慾不振、疲勞感強、遺精、盜汗、多夢等症狀都有很好的療效,經常吃松子還可以提高肌體的免疫能力。
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