芒果的功效與作用及禁忌是什麼
芒果是很多人喜歡吃的水果,芒果的營養價值是十分豐富的,但是吃芒果也是有禁忌的。下面一起來看看芒果的功效與作用及禁忌吧!
芒果的功效與作用
1、明目作用:芒果的糖類及維生素含量非常豐富,其維生素A原含量佔水果首位,具有明目作用。
2、止暈止吐:芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
3、抗癌作用:芒果含有豐富的維生素C、礦物質等營養成分,具有防癌的功效。
4、滋潤肌膚:芒果中含有大量的維生素,經常食用芒果有滋潤肌膚的作用。
5、防治便祕:芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對於防治便祕具有一定的好處。
6、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。
7、降膽固醇:芒果中富含維生素C,常食能降低膽固醇、甘油三酯,有利於防治心血管疾病。
吃芒果的禁忌
1、哮喘患者應慎食芒果,亦應遵照醫囑食用。其實,不止中醫有此囑咐,西醫也有將芒果列入哮喘忌口清單。即使本身沒有敏感者,一口氣吃數個芒果也會實時有失聲之感。
2、芒果內的糖粉偏高,含糖量高達14~16%,所以患有糖尿病的朋友一定不要食用,這類人群要多吃些含糖量少的水果。
3、虛寒咳嗽***喉癢痰白***者應避免進食,以免令喉頭癢。芒果裡含有刺激性物質,部分人食用會引發過敏,有咳嗽的患者食用芒果,也可能會引發咳嗽或使病情加重。
4、芒果葉和芒果汁會引起過敏體質人的皮炎,故過敏體質人應注意。但如果是每次吃芒果都僅僅是嘴脣腫一點,長點紅疹子且症狀很快消退就可以再吃。
5、芒果帶溼毒,患有面板病或腫瘤者,應避免進食。體質帶溼者再進食溼毒食物如芒果,可能會令情況惡化。
6、腎炎患者,對橡膠、腰果、常春藤、樺樹花粉、芹菜、胡蘿蔔、香蕉、菠蘿、木瓜等過敏者,應慎食芒果。多吃芒果會引起過敏,嚴重的可能會損害腎臟。
芒果的食物相剋
1、芒果不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。
2、芒果與海鮮同時吃不容易消化,而且兩者都是易過敏的食物,同食易過敏。
3、酒和芒果都是屬於辛辣的食物,吃多了對人體的腎臟器官是有害的。
4、芒果和菠蘿同食易過敏,二者本身就含有易引起面板過敏反應的化學成分。
芒果的吃法
1、芒果飲料
【材料】芒果50克,冰糖20克。
【做法】取鮮芒果削去果蒂,連皮切片,加冰糖,以水煎煮20分鐘,濾汁代茶飲。
2、芒果原汁
【材料】芒果500克,蜂蜜適量。
【做法】芒果洗淨取肉,入攪汁機內攪汁,盛入瓶內,加蜂蜜或白糖,開水衝飲。
3、芒果西米露
【材料】西谷米50克,芒果300克。
【做法】芒果一個切塊,一個榨汁。煮一鍋開水,下西米。煮到中間還有個小白點的時候關火,悶3分鐘,撈出過冰水,完全冷卻後撈出西米加鮮榨的芒果汁跟果肉即可。
4、芒果牛奶汁
【材料】成熟的芒果一個、鮮奶約300ml、蜂蜜少許、碎冰少許
【做法】將芒果洗淨,削皮除果核後切成塊狀放入果汁機內。加入蜂蜜,鮮奶打成汁倒入杯中,最好加入碎冰調勻即可飲用。
芒果的藥用偏方
1、治小便不利:生食芒果,或是用水浸泡芒果後代茶飲用。
2、治慢性咽喉炎、聲音嘶啞:芒果1~2個洗淨後水煎,代茶飲用。
3、治閉經:芒果片20克,桃仁9克,紅花9克,當歸9克,赤芍9克,熟地30克。將上述用料一同水煎後服用,每日1劑。
4、治療咳嗽痰多:芒果50克,白糖25克,綠茶1克。將芒果去核留皮肉,加水400毫升煮沸3分鐘,加入綠茶與白糖即可,隨意食用。
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