芒果的功效與作用及禁忌是什麼

　　芒果是很多人喜歡吃的水果,芒果的營養價值是十分豐富的，但是吃芒果也是有禁忌的。下面一起來看看芒果的功效與作用及禁忌吧！

　　芒果的功效與作用

　　1、明目作用：芒果的糖類及維生素含量非常豐富，其維生素A原含量佔水果首位，具有明目作用。

　　2、止暈止吐：芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。

　　3、抗癌作用：芒果含有豐富的維生素C、礦物質等營養成分，具有防癌的功效。

　　4、滋潤肌膚：芒果中含有大量的維生素，經常食用芒果有滋潤肌膚的作用。

　　5、防治便祕：芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便祕具有一定的好處。

　　6、祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。

　　7、降膽固醇：芒果中富含維生素C，常食能降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病。

　　吃芒果的禁忌

　　1、哮喘患者應慎食芒果，亦應遵照醫囑食用。其實，不止中醫有此囑咐，西醫也有將芒果列入哮喘忌口清單。即使本身沒有敏感者，一口氣吃數個芒果也會實時有失聲之感。

　　2、芒果內的糖粉偏高，含糖量高達14～16%，所以患有糖尿病的朋友一定不要食用，這類人群要多吃些含糖量少的水果。

　　3、虛寒咳嗽***喉癢痰白***者應避免進食，以免令喉頭癢。芒果裡含有刺激性物質，部分人食用會引發過敏，有咳嗽的患者食用芒果，也可能會引發咳嗽或使病情加重。

　　4、芒果葉和芒果汁會引起過敏體質人的皮炎，故過敏體質人應注意。但如果是每次吃芒果都僅僅是嘴脣腫一點，長點紅疹子且症狀很快消退就可以再吃。

　　5、芒果帶溼毒，患有面板病或腫瘤者，應避免進食。體質帶溼者再進食溼毒食物如芒果，可能會令情況惡化。

　　6、腎炎患者，對橡膠、腰果、常春藤、樺樹花粉、芹菜、胡蘿蔔、香蕉、菠蘿、木瓜等過敏者，應慎食芒果。多吃芒果會引起過敏，嚴重的可能會損害腎臟。

　　芒果的食物相剋

　　1、芒果不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。

　　2、芒果與海鮮同時吃不容易消化，而且兩者都是易過敏的食物，同食易過敏。

　　3、酒和芒果都是屬於辛辣的食物，吃多了對人體的腎臟器官是有害的。

　　4、芒果和菠蘿同食易過敏，二者本身就含有易引起面板過敏反應的化學成分。

　　芒果的吃法

　　1、芒果飲料

　　【材料】芒果50克，冰糖20克。

　　【做法】取鮮芒果削去果蒂，連皮切片，加冰糖，以水煎煮20分鐘，濾汁代茶飲。

　　2、芒果原汁

　　【材料】芒果500克，蜂蜜適量。

　　【做法】芒果洗淨取肉，入攪汁機內攪汁，盛入瓶內，加蜂蜜或白糖，開水衝飲。

　　3、芒果西米露

　　【材料】西谷米50克，芒果300克。

　　【做法】芒果一個切塊，一個榨汁。煮一鍋開水，下西米。煮到中間還有個小白點的時候關火，悶3分鐘，撈出過冰水，完全冷卻後撈出西米加鮮榨的芒果汁跟果肉即可。

　　4、芒果牛奶汁

　　【材料】成熟的芒果一個、鮮奶約300ml、蜂蜜少許、碎冰少許

　　【做法】將芒果洗淨，削皮除果核後切成塊狀放入果汁機內。加入蜂蜜，鮮奶打成汁倒入杯中，最好加入碎冰調勻即可飲用。

　　芒果的藥用偏方

　　1、治小便不利：生食芒果，或是用水浸泡芒果後代茶飲用。

　　2、治慢性咽喉炎、聲音嘶啞：芒果1～2個洗淨後水煎，代茶飲用。

　　3、治閉經：芒果片20克，桃仁9克，紅花9克，當歸9克，赤芍9克，熟地30克。將上述用料一同水煎後服用，每日1劑。

　　4、治療咳嗽痰多：芒果50克，白糖25克，綠茶1克。將芒果去核留皮肉，加水400毫升煮沸3分鐘，加入綠茶與白糖即可，隨意食用。

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