核桃紅棗的功效

  最近躥紅網路的紅棗夾核桃相信很多人都知道的,紅棗具有益氣補血,而核桃能提供給大腦的營養,預防心腦血管疾病也有很大的幫助,但是將兩者結合在一起是不是功效會加倍呢?下面我們一起來看看詳情介紹吧。

  紅棗夾核桃是什麼

  紅棗夾核桃最初是有北京上海的上層人士提出來的,他們嫌吃棗要吐核,吃核桃要剝殼,想要吃卻嫌麻煩,於是就提出了紅棗夾核桃這麼個東西。

  紅棗夾核桃能一起吃嗎

  營養專家稱紅棗夾核桃一起吃是沒有問題的,紅棗夾核桃的維生素含量很高,補腦效果也很好。但是需要注意用量,紅棗夾核桃的熱量比較高,吃的過多必然會因熱量攝取過多造成身體發胖,所以不能多吃,一天7個左右是合適的。

  紅棗夾核桃好吃嗎

  45%的試吃者覺得紅棗夾核桃口感好,甜而不膩。15%的試吃者覺得紅棗夾核桃可以橫掃飢餓。30.8%的試吃者聚的紅棗夾核桃有營養適合送人,老少皆宜。剩餘的9.2%的試吃者認為紅棗夾核桃吃法奇怪,不是特別喜歡它的口感。

  紅棗夾核桃的營養功效

  一、紅棗的功效與作用

  1、健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白朮共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食慾,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀。

  2、補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。

  3、養血安神:女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥紅棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解鬱的功效。

  4、緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈***的副作用,並保護正氣。

  二、核桃的功效與作用

  核桃的功效頗多,吃核桃有利於我們保護腦部,降低自身膽固醇,還可以幫助我們滋潤五臟,維持五臟功能,滋潤面板,保持優秀髮質。

  1、 保護腦部。核桃含有磷脂,磷脂在人類大腦中承擔著傳遞資訊的重要功能,大腦裡有充分的磷脂,有利於智力發育,補充腦力,提高記憶力,所以食用核桃可以幫助我們保護腦部。

  2、 降低膽固醇。核桃含有豐富的不飽和脂肪酸,其飽和脂肪酸的含量較微,所以有控制人體血脂濃度,提高高密度脂蛋白含量的作用,所以食用核桃有利於控制人體膽固醇,降低膽固醇,可以幫助我們預防高血壓、動脈硬化、冠心病、腦血栓和中風等極易由高血脂引發的疾病。

  3、 滋補五臟,潤膚烏髮。核桃油脂含量較高,食用核桃,攝入油脂,有利於滋補人體五臟,強腎益脾,還可滋潤面板,助於面板抗氧化抗衰老,以及補充頭髮營養,改善髮質,保持頭髮烏黑亮麗。

  紅棗夾核桃每日食用五顆

  一種名為“紅棗夾核桃”的食品在網上網下銷售火爆。專家指出,紅棗與核桃適量食用有益健康,但不可過量,普通人群以每日三到五顆為宜。

  記者在第四屆山西農博會的會場看到,不少農產品加工企業都在自己的展臺上擺出了“紅棗夾核桃”系列產品,前來選購的市民絡繹不絕。這種小零食是把紅棗去核,再夾上去了殼的核桃,吃起來既方便又有營養。

  解放軍264醫院營養科主任麼冰指出,紅棗具有健脾益胃、補氣養血等功效,核桃則能養顏、健腦、潤腸、緩解疲勞,兩者同食可以說是一舉兩得。

  “但食用紅棗和核桃也不能過量。”麼冰提醒,過量食用紅棗有損消化功能,而且紅棗的含糖量高,糖尿病人、牙病患者不宜多食。多吃核桃容易上火,此外核桃有通便作用,長期腹瀉的人應當少吃。紅棗和核桃的熱量都比較高,減肥一族不能貪食。

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