春節怎麼吃更健康

  春節是一個喜氣洋洋的節日,在這個時候很多人也都在大魚大肉,這對身體其實是不太好的。那呢?下面小編來給大家講講,歡迎閱讀。

  

  1、赴宴之前餅乾墊底

  赴宴前最好先吃些蘇打餅乾、土司,甚至用水果來墊底。一來可以增加飽足感,二來可避免在筵席中攝取過多的肉類與油脂。

  2、盤飾青菜多多進食

  筵席中往往缺少蔬菜類,建議不妨多吃盤飾中的青菜或水果,以補充纖維與維生素的不足。蔬葷比掌握在3:1至4:1,這樣即使脂肪吃多了,也能隨蔬菜中的膳食纖維排出體外。

  3、湯汁魚肉少量攝取

  如果希望在餐桌上減少油脂的攝取,建議少吃油炸的菜餚,或者將裹粉及肉類的外皮去除,而湯汁、濃湯和菜汁儘可能也少喝。

  此外,避免攝取過多的蛋白質與膽固醇。雞、鴨、肉等動物性食物要避免過量,否則人體呈酸性體質,容易疲勞。螃蟹、鰻魚、蝦等海鮮,膽固醇含量較高,最好不要過量食用。尤其在吃自助餐時,應當少吃此類食物,切忌吃得過飽,以免導致胃腸道、肝臟的負擔加重。飲食順序為:湯、蔬菜、主食、海鮮、肉等。

  4、酒加冰塊降低濃度

  在用餐當中,飲料也是必要的;怕胖的人,建議最好選擇礦泉水或無糖的烏龍茶,若要喝酒助興的話,就多加一些冰塊,以降低酒精的攝取量。

  飲酒要限量,少許酒可促進胃液分泌,有助消化,促進血液迴圈。選擇紅葡萄酒最為適宜。勸酒、嗜酒和醉酒都不利健康。另外,最後一定要吃一點米飯。

  5、最好選擇菊花茶

  宴會中,不少女性認為,多喝飲料容易胖,不如用喝茶來替代。其實這種做法並不健康。因為茶葉中含有鞣酸和茶鹼,這兩種物質都會影響人體對食物的消化。在吃飯過程中和飯後半小時內應忌喝茶。飯前最好也少喝茶,如果要喝,應該選用菊花茶等淡茶。

  6、飯後不要馬上吃水果

  飯後馬上吃水果不利於身體健康,這是因為食物進入胃以後,需要1~2小時的消化時間,才能緩慢排出。如果在飯後立即吃水果,就會被先吃的食物阻滯在胃內,水果中的果糖不能及時進入腸道,以至在胃中發酵,產生有機酸,引起腹脹和腹瀉。長期如此,就會導致消化功能紊亂而致病變。

  春節飲食的禁忌

  1.肝病患者忌“酒”

  酒,是春節離不開的,走親訪友的時候,讓喝酒是避免不了的事情,但是有一部分人是要禁酒的。

  他們就是肝病患者,他們飲酒,會直接傷害肝細胞,甚至會使肝細胞變性或壞死,導致病情進一步惡化。

  2.膽病患者忌“油”

  節日期間食物油膩,膽病患者如果大量進食葷膩食品,會加重膽囊的負擔,誘發急性膽囊炎。因此,有膽病的患者要忌食油膩食品。

  3.感冒患者忌“聚”

  春節期間天氣寒冷,人們容易傷風感冒,如走親訪友聚在一起,極易造成疾病的交叉感染和流行。因此,感冒患者不宜外出,最好在家中調養,這樣既有利於病情恢復,又能避免將病傳染給他人。

  4.胰腺病患者忌“飽”

  節日期間,美味佳餚豐富,如過量進食會刺激胰腺大量分泌胰液,造成胰管壓力增高,致使胰管破裂,誘發急性胰腺炎。

  如何擺脫春節後綜合症

  1、補充睡眠

  節後綜合症最主要的一個症狀就是使人常會覺得疲倦,整天昏昏欲睡,覺得非常困,實際上這是因為假期內常會熬夜晚睡導致人體生物鐘被打亂,在節後上班的時候無法恢復到正常狀態。所以才會有這樣精神不振的現象。

  所以這個時候必須要改掉假期內熬夜晚睡的不良習慣,一定要在晚上11點左右的時間入睡,如有入睡困難的話,可以在睡前用熱水泡腳,在熱水的刺激下可以放鬆大腦,使人可以儘快入睡,對提高睡眠質量很有幫助。

  另外,每天半個小時的午睡也是必不可少的,午睡睡得好,不僅可以幫助人們恢復精力和體力,對身體健康也是大有幫助的。

  每天半個小時的午睡也是必不可少的

  2、合理飲食

  飲食上的不合理,比如在假期內常吃高熱量、高油脂的食物不僅給腸胃帶來很大的負擔,也會使人發胖,出現人們常說的“每逢佳節胖三斤”的現象,同時會使血液變得黏稠,導致大腦供血受到影響,大腦含氧量下降,出現疲勞、昏昏欲睡的現象。

  所以在飲食上也一定要做到合理而清淡,不要再吃高熱量、高油脂的食物了,多吃綠葉蔬菜、水果、粗糧等食物,這樣可以緩解腸胃的負擔,也可以幫助減肥,更是趕走節後綜合症的一項有效措施。

  3、戒掉菸酒

  春節期間少不了走親訪友,這個時候菸酒成了必不可少的物質,人們只知道菸酒對身體有害,卻不知道菸酒也是節後綜合症的“元凶”之一。

  其實香菸中的尼古丁、焦油等有害成分以及酒水中的酒精都會導致血壓升高,導致血液流通受阻,而且酒精還是肝臟的“殺手”,一旦肝臟受損,整個人也會出現疲倦犯困、脾氣大的現象。

  所以一定要戒掉菸酒,可以多喝些茶來調理身體,並且也能加速血液的流通。

  4、多加運動

  春節假期內,人們用來運動的時間簡直屈指可數,不少人這個假期內的運動量幾乎為零,這樣不僅容易導致人體發胖,也是會讓人出現節後綜合症的現象。

  所以在這個時候一定要有充足的運動量,每天運動時間不要少於三十分鐘,在吃完飯後可以適當散步,並且可以做些瑜伽等有氧運動,對擺脫節後綜合症也是十分有幫助的。

  5、放鬆心理

  其實不少人因為覺得假期結束了,突然就進入到繁忙的工作中,心理上不能承受,導致心情大受影響,終日鬱鬱寡歡,不僅工作狀態大受影響,也容易被抑鬱症困擾著。

  這個時候就要放鬆心理,可以給自己一些心理暗示,比如春節假期結束了,清明和五一小長假也不遠了,並且要多和身邊人聊天、溝通,這樣才能放鬆心理。

  6、晒晒太陽

  今年春節天氣狀況非常好,不少地區甚至出現了歷史最暖春節的現象,而在這樣好的天氣情況下,多晒太陽也是非常不錯的選擇。

  晒太陽可以為身體補充維生素D,從而有助身體補鈣,並且還可以殺死體內的病菌,提高身體的抵抗力。

  除此之外,晒太陽也是放鬆心理的好方法,每天晒會太陽可以讓整個人的心情變得開朗。