寶寶怎樣吃更健康

  天氣逐漸轉涼,晝夜溫差較大,家長們應該更加關注兒童飲食健康。寶寶在成長過程中,需要家長細心的呵護以及長久的陪伴。那麼,你知道嗎?下面就由小編給你介紹寶寶健康飲食,希望你喜歡。

  兒童飲食營養搭配

  根據年齡段搭配孩子營養膳食

  不同年齡段的寶寶攝入的營養成分有所不同,那麼怎樣讓自己的寶寶吃的更健康,更營養成了每個家長更關注的問題。往往看似普通的問題,對於大多數年輕的家長來說,卻成了首要困擾。寶寶的營養是否均衡應該達到最基礎的幾個原則:確保兒童營養的全面性,各種營養成分比例恰當,營養攝取適量原則,食物營養結構搭配合理。

  營養均衡的基本要求

  1.品種多樣:兒童的膳食品種應當多樣化。

  2.比例適當:機體對各種營養素的需求量應當有一定的比例。

  3.飲食定量:各種膳食營養素的攝入量應選定在合理範圍內。

  機體對各種營養素的需求量應當有一定的比例。

  4.調配得當:膳食搭配合理。

  兒童膳食的最佳搭配

  1.動物性食物與植物性食物搭配。

  2.葷菜與素菜搭配每餐有葷也有素

  3.粗糧與細糧搭配每天有細糧也有粗糧

  4.幹、稀搭配早、午、晚有乾糧、也有湯和粥

  5.鹹、甜搭配兒童以少食甜食為佳

  三齡童半年不胖反瘦

  昨日,記者在兒童醫院兒保科見到了剛滿3歲的強強,比起同齡的寶寶瘦弱矮小很多,身高不足90cm,體重20斤左右。據強強的奶奶介紹,強強出生時體重身高都正常,在同齡人裡,也算得上身強體壯。去年12月,強強父母工作繁忙,於是她把孫子接到自己家住,每頓都是大魚大肉。孫子很頑皮,每當吃飯時,不是玩玩具,就是看電視,總是不專心吃飯。

  “他不吃飯,我又捨不得打他,又怕他吃不夠,只好拿個碗跟著他,趁著他不注意就硬塞一口。”奶奶說,這種情況持續了半年,她發現孫子漸漸消瘦,不但沒長肉,而且還瘦了幾斤。沒辦法,她只得馬上帶孫子到醫院檢查。

  三餐不規律造成營養不良

  3歲孩子的正常身高應為95cm,體重是28斤。強強長得不好,並不是因為吃得少、吃得不好,而是因為沒有規律的一日三餐和合理的營養搭配造成的。由於三餐時間不定時,幾乎隨時都有可能在吃,因此不會有餓的感覺,對食物也會沒有感覺,總食量下降,而不固定的飲食造成食物的搭配也不好,最終引起消化功能紊亂,造成營養不良。

  孩子吃水果的注意事項

  1.每日1~2個水果

  水果含有豐富的維生素和礦物質,而且低鈉高鉀,是適合現代人的好食物。不過,水果含有大量的糖分,吃太多也不好。《中國居民膳食指南》建議,成年人每天應攝入200~400克水果。按常見水果,比如蘋果、梨、橘子等,普通的個頭的每天吃1~2個就可以了。

  2.兩餐之間吃水果更好

  大多數家長不知道在吃飯前給寶寶吃水果好還是飯後吃水果好?從總體來說,吃飯前吃水果能夠有助於減少吃飯時的飯量,達到控制體重的效果。但是如果是腸胃不太好的人,飯前吃水果的話容易引起腸胃不適。那麼選擇飯後吃水果的話又會造成能量攝入過多,阻礙礦物質等營養成分的吸收。所以,最好的辦法是選擇飯後1小時吃水果。

  3.能吃水果就不要榨果汁喝

  將水果製成果汁都需要濾去渣子,而這些渣子中卻含有豐富的營養物質,比如膳食纖維,其對於增強飽腹感、減少膽固醇吸收等都有好處。另外,在榨汁的過程中,因為水果的細胞壁破碎,其中的維生素C和抗氧化物質也會受到一定程度的破壞。因此,果汁營養不如水果,鮮榨果汁一定要現榨現喝。

  能吃水果就不要榨果汁喝

  4.不可用水果代替蔬菜

  整體上講,水果的營養價值比不上蔬菜。除了棗、獼猴桃、柑橘、草莓、山楂等少數幾種,多數水果的維生素含量較低。若說起胡蘿蔔素來,水果與蔬菜的差別更大,除芒果、柑橘和黃杏幾種外,其他水果中胡蘿蔔素含量極少。鈣、鐵等微量元素的含量,水果與綠色蔬菜根本就無法相提並論。另外,蔬菜的含糖量通常很低,熱量也低,多吃不會影響熱量攝入。而吃水果太多,就有糖分攝入過多的擔憂。

  5.水果不分伯仲,變換種類吃即可

  人們總是對什麼“水果之王”、“水果皇后”感興趣,其實,同樣是水果,營養價值都各有千秋。吃水果也要各種品種、各種顏色,搭配著吃。不要迷信哪一種營養高,就只吃那一兩種水果。

  6.不能單吃水果做正餐

  水果雖然富含糖分、維生素、礦物質和膳食纖維等,但也缺乏脂肪、蛋白質和脂溶性維生素。單靠水果來解決一餐,是遠遠達不到營養膳食的標準的。

  7.單靠水果減肥不科學

  吃水果不能減肥。一來如前所述,水果的營養不均衡,二來許多水果的熱量並不低。單靠水果減肥,不僅很難成功,就算成功了也可能讓人面色黯淡,體力下降。

  8.糖尿病人在血糖平穩情況下可適量吃低糖水果

  糖尿病人可以吃水果嗎?答案是肯定的。前提是要保證血糖平穩,並且注意控制好水果的數量。糖尿病人可以多選擇對血糖影響較小的水果,比如柚子、橙子、草莓、櫻桃等。