水果做菜菜譜大全

  在炎炎夏日裡,悶熱的天氣總讓人提不起胃口,這個時候不妨嘗試一下用水果做菜,那麼如何用水果做菜呢?以下是小編為您整理的有關資料,希望對你有幫助。

  水果做菜菜譜一:水果蛋撻

  草莓與獼猴桃的季節,做成蛋撻,大人和孩子都很愛吃哦~

  用料

  蛋黃 兩隻

  動物淡奶油 110ml

  純牛奶 115ml

  塔皮 12個

  草莓碎 大個約三隻

  獼猴桃碎 一隻

  煉乳 5g

  糖粉 25g

  水果蛋撻的做法

  蛋黃,煉乳,糖粉,純牛奶,淡奶油統統倒在容器裡攪勻即可。

  取12只塔皮,倒七分滿的步驟一原料。

  上下火120°烤約15分鐘,待蛋撻稍有虎皮色時取出。

  將草莓碎與獼猴桃碎放入蛋撻中,由於我比較愛吃水果,所以蛋液只倒了七分滿,這樣可以多放水果也不會使蛋液溢位。

  再入烤箱,五到十分鐘即可!

  小貼士

  每款烤箱都有自己的脾氣,大家要根據自己的烤箱來控制時間與火候,不喜歡水果的可以多放蛋液在塔皮裡,蛋撻隔夜就不好吃了,儘量當天食用。

  水果做菜菜譜二:彩虹水果薈

  水果的顏色真是美麗!不必拘泥於水果的種類,各種顏色的都可以~

  用料

  草莓 幾個

  蘋果 一個

  獼猴桃 一個

  葡萄 一掛

  芒果 一個

  木瓜 半個

  彩虹水果薈的做法

  各種水果洗淨去皮切塊

  按“紅橙黃白綠紫”的順序擺放

  完了

  水果做菜菜譜三:【水果聖誕樹】

  其實我原本想的標題並不是【如何讓你的聖誕節下起雪來】,而是【你的聖誕節需要一根胡蘿蔔】,然而所有人都制止了我……

  用料

  蘋果 1個

  胡蘿蔔 1根

  草莓 2斤

  黑葡萄 適量

  櫻桃 適量

  獼猴桃 適量

  哈密瓜 1個

  楊桃 1個

  金桔 幾顆

  糖霜 少許

  【水果聖誕樹】的做法

  蘋果削掉底部1/4,切面貼底。胡蘿蔔切到合適長度,底部插牙籤,插一半露一半。露出的那一半牙籤插在蘋果頂部。看看站得直不直。

  牙籤插成在蘋果和胡蘿蔔上,呈樹枝形狀,上部分插深一些,下部分插淺一些,這樣遠看是個三角形。先在胡蘿蔔下半根2/3區域,墊一些小塊的哈密瓜。插上大水果:草莓、金桔、大塊哈密瓜等等。不要每根牙籤上都插,適當留空隙。

  空隙填滿小水果:紫葡萄、櫻桃等等。有些不用插在牙籤上,可以直接塞在縫隙裡。還空下來的牙籤頭,把獼猴桃片掛上去。是的,掛。底部也可以擺一些獼猴桃片裝點。

  楊桃自帶五角星,所以我直接拿來裝點最頂部。如果沒有楊桃,把哈密瓜切個五角星也是可以的。撒糖霜,才是White Christmas.

  小貼士

  1、蘋果要小,胡蘿蔔要短***胡蘿蔔跟兩個蘋果疊起來的高度差不多***。因為把樹幹控制得小一些,做起來會輕鬆許多。

  2、用紫黑葡萄壓陣,只有沉一點的顏色才襯得出草莓和哈密瓜。

  水果做菜菜譜四:水果小湯圓

  用料

  小湯圓 若干

  獼猴桃

  火龍果

  草莓

  水果小湯圓的做法

  將水果切小丁

  燒開一鍋水,下入小湯圓,待湯圓浮在水面,湯圓即煮好了

  將煮好的小湯圓盛入碗中,適當的放入些煮湯圓的熱湯,將水果撒在上面,拌勻即可吃拉

  還可以加點糖就去吃,更甜蜜哦。水果也可以一同煮下再吃

  小貼士

  1、還可以加點糖就去吃,更甜蜜哦。水果也可以一同煮下再吃。

  2、湯圓為糯米食品不要吃太多哦;

  3、兒童請在成人監護下吃湯圓;